{"title":"Italienische Spezialitäten","description":"","products":[{"product_id":"focaccia-backmischung-vom-bauernhof-500g","title":"Focaccia Backmischung vom Bauernhof 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStacha Broat\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist ein engagiertes Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Brotbackmischungen spezialisiert hat und die Tradition des Südtiroler Brotbackens lebendig hält. Mit viel Liebe und Hingabe entwickelt Stacha Broat sorgfältige Mischungen, die auf den uralten Rezepten des Urgroßvaters basieren und es ermöglichen, den authentischen Geschmack der Region ganz einfach zu Hause zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Mischung besteht aus erlesenen, natürlichen Zutaten und sorgt für ein köstliches Ergebnis. Stacha Broat legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, indem sie vorwiegend regionale und biologische Rohstoffe verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit den Brotbackmischungen von Stacha Broat die Vielfalt der Aromen und bringen Sie ein Stück Südtirol auf Ihren Tisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGenießen Sie den unverkennbaren Geschmack und die Leichtigkeit der mediterranen Tradition – ganz einfach selbst gemacht mit unserer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFocaccia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Backmischung. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus hochwertigem Weizenmehl, Trockenhefe, Salz und Zucker ermöglicht es Ihnen, eine köstliche und fluffige Focaccia in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Die einfache Zugabe von Olivenöl, Meersalz und frischen Rosmarinzweigen verleiht Ihrer Focaccia eine aromatische Note, die an italienische Küsten erinnert. Ob als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten oder als Snack – mit dieser Mischung zaubern Sie im Handumdrehen ein Stück Mediterran nach Hause!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stacha Broat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244389929224,"sku":"SW11132","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Focaccia.jpg?v=1787310665"},{"product_id":"focaccia-backmischung-vom-bauernhof-1kg","title":"Focaccia Backmischung vom Bauernhof 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStacha Broat\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist ein engagiertes Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Brotbackmischungen spezialisiert hat und die Tradition des Südtiroler Brotbackens lebendig hält. Mit viel Liebe und Hingabe entwickelt Stacha Broat sorgfältige Mischungen, die auf den uralten Rezepten des Urgroßvaters basieren und es ermöglichen, den authentischen Geschmack der Region ganz einfach zu Hause zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Mischung besteht aus erlesenen, natürlichen Zutaten und sorgt für ein köstliches Ergebnis. Stacha Broat legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, indem sie vorwiegend regionale und biologische Rohstoffe verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit den Brotbackmischungen von Stacha Broat die Vielfalt der Aromen und bringen Sie ein Stück Südtirol auf Ihren Tisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGenießen Sie den unverkennbaren Geschmack und die Leichtigkeit der mediterranen Tradition – ganz einfach selbst gemacht mit unserer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFocaccia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Backmischung. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus hochwertigem Weizenmehl, Trockenhefe, Salz und Zucker ermöglicht es Ihnen, eine köstliche und fluffige Focaccia in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Die einfache Zugabe von Olivenöl, Meersalz und frischen Rosmarinzweigen verleiht Ihrer Focaccia eine aromatische Note, die an italienische Küsten erinnert. Ob als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten oder als Snack – mit dieser Mischung zaubern Sie im Handumdrehen ein Stück Mediterran nach Hause!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stacha Broat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244468998408,"sku":"SW11133","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Focaccia_c722614b-3a70-45ec-86ce-066a242a24e2.webp?v=1787311758"},{"product_id":"pizza-backmischung-vom-bauernhof-500g","title":"Pizza Backmischung vom Bauernhof 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStacha Broat\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist ein engagiertes Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Brotbackmischungen spezialisiert hat und die Tradition des Südtiroler Brotbackens lebendig hält. 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Stacha Broat legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, indem sie vorwiegend regionale und biologische Rohstoffe verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit den Brotbackmischungen von Stacha Broat die Vielfalt der Aromen und bringen Sie ein Stück Südtirol auf Ihren Tisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eIhr Schlüssel zu einem perfekten Teiggenuss! Entdecken Sie die Kunst der traditionellen italienischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePizza \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit unserer hochwertigen Pizza-Mischung. Diese Mischung aus feinem Weizenmehl, Salz und Trockenhefe ermöglicht es Ihnen, knusprige Meisterwerke in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Mit der einfachen Zugabe von Olivenöl und warmem Wasser oder Milch zaubern Sie einen geschmeidigen Teig, der sich leicht ausrollen und belegen lässt. Ob klassisch mit Tomatensauce und Mozzarella oder kreativ mit Ihren Lieblingszutaten – mit dieser Mischung wird jede Pizza zu einem Genuss. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Pizza und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Ihren Backkünsten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stacha Broat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244620714248,"sku":"SW11130","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Pizza_32030eb0-96cf-4953-9c53-02fba2a402b6.jpg?v=1787313548"},{"product_id":"pizza-backmischung-vom-bauernhof-1kg","title":"Pizza Backmischung vom Bauernhof 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStacha Broat\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist ein engagiertes Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Brotbackmischungen spezialisiert hat und die Tradition des Südtiroler Brotbackens lebendig hält. 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Stacha Broat legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, indem sie vorwiegend regionale und biologische Rohstoffe verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit den Brotbackmischungen von Stacha Broat die Vielfalt der Aromen und bringen Sie ein Stück Südtirol auf Ihren Tisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eIhr Schlüssel zu einem perfekten Teiggenuss! Entdecken Sie die Kunst der traditionellen italienischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePizza \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit unserer hochwertigen Pizza-Mischung. Diese Mischung aus feinem Weizenmehl, Salz und Trockenhefe ermöglicht es Ihnen, knusprige Meisterwerke in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. 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Mild, aromatisch und weich am Gaumen – ideal für Antipasti, Marende, Jausenplatten, Panini, Focaccia und Feinkosttheken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eCLAI Salame Milano Lunga Stagionatura\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Salami mit besonders langer Reifung. Laut Hersteller wird sie \u003cb\u003eüber 80 Tage\u003c\/b\u003e langsam und schonend gereift. Dadurch entsteht ein intensiver Duft, ein reiches Aroma und ein angenehm süßlich-milder Geschmack mit weicher Textur am Gaumen. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Spezialität werden magere und fettere Stücke von italienischem Schweinefleisch verarbeitet und im typischen „Chicco di Riso“-Schnitt gewolft. Gewürzt wird mit Salz, Knoblauch und gemahlenem schwarzem Pfeffer. CLAI beschreibt den Salame Milano als eine der in Italien am weitesten verbreiteten Salamiarten mit Ursprung im Mailänder Raum. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Salame Milano eignet sich ideal für \u003cb\u003eAntipasti, Südtiroler Marenden, Brotzeit, Jausenplatten, Feinkosttheken, Aperitivo, Panini, Focaccia, Pizza, Käseplatten und Geschenkboxen\u003c\/b\u003e. Dünn aufgeschnitten passt er sehr gut zu Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Oliven, Käse, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e\nProduktdaten\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 1,8kg laut Hersteller\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e halbe Salami, vakuumverpackt\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Italien\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFleisch:\u003c\/b\u003e 100% italienisches Schweinefleisch, laut Hersteller zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e über 80 Tage laut Hersteller\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e nicht essbarer Darm laut Hersteller\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eLagerung laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Bei +2°C bis +7°C lagern\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Marende, Jausenplatten, Feinkosttheken, Aperitivo, Panini, Focaccia, Pizza, Käseplatten und Feinkostboxen. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nZutaten laut Hersteller\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Salz, Dextrose, Weißwein, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nAllergene\n\u003cp\u003eLaut Hersteller: \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nNährwerte laut Hersteller pro 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1609kJ \/ 388kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 32g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 11g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 25g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,0g \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nServiervorschlag\n\u003cp\u003eDie Salami einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein. Auch ideal für Panini, Focaccia oder gemischte Antipasti-Platten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245784338696,"sku":"SW11371","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Milano_205.png?v=1787589516"},{"product_id":"clai-salame-contadino-bauernsalami-aus-italien","title":"CLAI Salame Contadino – Bauernsalami aus Italien","description":"\u003cp\u003eRustikaler \u003cb\u003eSalame Contadino Corto von CLAI\u003c\/b\u003e – eine hochwertige italienische Bauernsalami nach emilianischer Tradition. Aus \u003cb\u003e100% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate, im Naturdarm und mit feinem, traditionellem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eCLAI Salame Contadino Corto\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Salami, die laut Hersteller im Respekt der \u003cb\u003eemilianischen Tradition\u003c\/b\u003e hergestellt wird. Sie überzeugt durch den typischen Duft einer klassischen Bauernsalami und einen angenehm feinen, ausgewogenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Spezialität werden \u003cb\u003eausgewählte magere Fleischstücke\u003c\/b\u003e verarbeitet und sorgfältig ins Naturdarm gefüllt. Die Reifung und Trocknung erfolgen laut CLAI in speziellen Zellen aus Ziegelsteinen, wodurch der Salame Contadino sein unverwechselbares Aroma und seinen traditionellen Charakter erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Salame Contadino Corto eignet sich hervorragend für \u003cb\u003eAntipasti, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Aperitivo, Panini, Focaccia, Käseplatten und Feinkostboxen\u003c\/b\u003e. Dünn aufgeschnitten passt er sehr gut zu Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Contadino Corto\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 500g laut Herstellerangabe\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleisch:\u003c\/b\u003e 100% italienisches Schweinefleisch, zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008 laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e Glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Emilianische Tradition, Reifung und Trocknung in speziellen Ziegelsteinzellen laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e Naturdarm, nicht essbar laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Kühl und trocken lagern, ideal unter +25°C. Angebrochene Salami im Kühlschrank in ein Tuch gewickelt aufbewahren.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Marende, Brotzeit, Aperitivo, Panini, Focaccia, Jausenplatten, Käseplatten und Feinkostboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Hersteller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Hersteller: \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Hersteller pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1475kJ \/ 355kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 10g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 28g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salami einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245818056968,"sku":"SW11367","price":18.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Contadino_12824b61-fcd2-4054-9035-84a4eec80a1a.jpg?v=1787589412"},{"product_id":"clai-nduja-calabrese-di-spilinga-sottovuoto-ca-400g","title":"CLAI ’Nduja Calabrese di Spilinga sottovuoto ca. 400g","description":"\n\u003cp\u003ePikante \u003cb\u003e’Nduja Calabrese von CLAI\u003c\/b\u003e, inspiriert von der traditionellen ’Nduja di Spilinga aus Kalabrien. Streichfähig, kräftig im Geschmack, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, glutenfrei und ohne Milch sowie Milchderivate. Ideal für Bruschetta, Pasta, Pizza, Risotto, Gemüse, Hülsenfrüchte und Antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eCLAI ’Nduja Calabrese di Spilinga\u003c\/b\u003e ist eine der bekanntesten kalabrischen Spezialitäten: ein streichfähiger, würziger Salume mit kräftigem Charakter und cremiger Konsistenz. Laut CLAI ist sie von der traditionellen Zubereitung der ’Nduja di Spilinga inspiriert und wird aus Schweinefleisch, Schweinefett, Salz und Peperoncino hergestellt. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Geschmack ist intensiv, pikant und aromatisch – perfekt für alle, die scharfe mediterrane Spezialitäten lieben. Besonders gut schmeckt sie klassisch auf geröstetem Brot oder Bruschetta, aber auch als würzige Zutat für \u003cb\u003ePasta, Pizza, Risotto, Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Saucen und Antipasti\u003c\/b\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ’Nduja ist vakuumverpackt und hat laut Hersteller ein Format von ca. 400g. Sie eignet sich ideal für Feinkostliebhaber, Aperitivo-Platten, mediterrane Rezeptideen und AlpenFein-Genussboxen mit süditalienischen Spezialitäten. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nProduktdaten\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e ’Nduja Calabrese sottovuoto\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 400g laut Hersteller\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Vakuumverpackt\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Streichfähiger Salume \/ pikante Wurstspezialität\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eRegion \/ Stil:\u003c\/b\u003e Kalabrische Spezialität, inspiriert von ’Nduja di Spilinga\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFleischherkunft laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Schweine geboren, aufgezogen und geschlachtet in Italien\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eLagerung laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Bei 4°C bis 6°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank gut eingewickelt oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Bruschetta, Crostini, Antipasti, Pasta, Pizza, Risotto, Saucen, Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte und pikante Feinkostplatten. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nZutaten laut Hersteller\n\u003cp\u003eSchweinefett 42%, Schweinefleisch 30%, Peperoncino 25%, Salz. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nAllergene\n\u003cp\u003eLaut Hersteller: \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nNährwerte laut Hersteller pro 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 2270kJ \/ 550kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 53g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 25g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 8,9g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e 0,7g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 9,3g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,6g \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nServiervorschlag\n\u003cp\u003eDie ’Nduja einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen und auf geröstetem Brot, Bruschetta oder Crostini verstreichen. Sehr fein auch in Tomatensauce, auf Pizza, in Risotto, zu Pasta oder als pikante Würze für Gemüse und Hülsenfrüchte.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245852168456,"sku":"SW11370","price":14.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Nduja_203.png?v=1787589342"},{"product_id":"clai-salame-ungherese-lunga-stagionatura-halbe-salami-vakuumverpackt-ca-1-8kg","title":"CLAI Salame Ungherese Lunga Stagionatura – halbe Salami vakuumverpackt ca. 1,8kg","description":"\n\u003cp\u003eAromatischer \u003cb\u003eSalame Ungherese Lunga Stagionatura von CLAI\u003c\/b\u003e – über 100 Tage langsam gereift, mit rundem Geschmack und feinen Rauchnoten. Aus \u003cb\u003e100% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, glutenfrei und ohne Milch sowie Milchderivate. Ideal für Antipasti, Marende, Jausenplatten, Panini, Focaccia, Aperitivo und Feinkosttheken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eCLAI Salame Ungherese Lunga Stagionatura\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Salami mit besonders langer, langsamer und schonender Reifung. Laut Hersteller reift sie \u003cb\u003eüber 100 Tage\u003c\/b\u003e und erhält dadurch ihren unverwechselbaren Duft, ein reiches Aromaprofil und einen runden Geschmack mit feinen Rauchnoten. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Salame Ungherese wird aus \u003cb\u003e100% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e hergestellt und ist laut CLAI nach UNI EN ISO 22005:2008 zertifiziert. Er ist \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e und trägt das Symbol „Spiga Barrata“ der AIC – Associazione Italiana Celiachia – sowie die Angabe \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten eignet sich diese Salami ideal für \u003cb\u003eAntipasti, Südtiroler Marenden, Brotzeit, Jausenplatten, Feinkosttheken, Aperitivo, Panini, Focaccia, Pizza, Käseplatten und Geschenkboxen\u003c\/b\u003e. Besonders gut passt sie zu Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e\nProduktdaten\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Ungherese Lunga Stagionatura metà sottovuoto\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 1,8kg laut Hersteller\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e halbe Salami, vakuumverpackt\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Italien\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFleisch:\u003c\/b\u003e 100% italienisches Schweinefleisch\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e über 100 Tage laut Hersteller\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e rund, aromatisch, mit Rauchnoten\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e nicht essbarer Darm laut Hersteller\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eLagerung laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Bei +2°C bis +7°C lagern\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Marende, Jausenplatten, Feinkosttheken, Aperitivo, Panini, Focaccia, Pizza, Käseplatten und Feinkostboxen. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nZutaten laut Hersteller\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Raucharoma, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nAllergene\n\u003cp\u003eLaut Hersteller: \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nNährwerte laut Hersteller pro 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1666kJ \/ 402kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 34g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 12g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 24g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,1g \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nServiervorschlag\n\u003cp\u003eDie Salami einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein. Auch ideal für Panini, Focaccia, Pizza oder gemischte Antipasti-Platten.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245869568264,"sku":"SW11369","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Ungharese_201.png?v=1787589550"},{"product_id":"mortadella-aus-italien-1kg","title":"Mortadella aus Italien 1kg","description":"\u003cp\u003eBlu di Felsineo, hergestellt nach dem ursprünglichen und alten Bologneser Rezept, ist eine schmackhafte, duftende und appetitliche Mortadella. Sie wurde gemäß den Vorschriften des Mortadella Bologna GGA-Konsortiums (geschützte geografische Angabe) hergestellt.\u003cbr\u003e Um den Duft und Geschmack der Mortadella optimal zu verstärken, schneiden Sie das Produkt direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank in Scheiben und lassen Sie es vor dem Verzehr einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen.  KONSERVIERUNGSMETHODE Bei einer Temperatur zwischen 0°C und 5°C lagern. TIPP  Mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig bestreuen, um seinen unwiderstehlichen Geschmack voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245889065224,"sku":"SW11125","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/prodotto-blu-ENG_208c45d4-b0f3-47e3-a76e-ba4108c8af16.jpg?v=1787593241"},{"product_id":"mortadella-aus-italien-0-5kg","title":"Mortadella aus Italien 0,5kg","description":"\u003cp\u003eBlu di Felsineo, hergestellt nach dem ursprünglichen und alten Bologneser Rezept, ist eine schmackhafte, duftende und appetitliche Mortadella. 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Aus \u003cb\u003e100% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, glutenfrei und ohne Milch sowie Milchderivate. Ideal für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Jausenplatten und Feinkostboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eCLAI Sbuccia e Mangia\u003c\/b\u003e sind kleine Salami-Häppchen, die besonders unkompliziert serviert werden können. Laut Hersteller sind sie perfekt für jeden Moment des Tages, besonders als Antipasto oder zum Aperitivo. Der Geschmack ist süßlich, mild und angenehm ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kleinen Salami-Stücke können geschält und im Ganzen als herzhafte Häppchen serviert oder mit dem Messer in dickere Scheiben geschnitten werden. Dadurch sind sie sehr praktisch für \u003cb\u003eAntipasti-Platten, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Picknick, Partyplatten und Feinkostboxen\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLAI stellt die Sbuccia e Mangia aus \u003cb\u003e100% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e her. Sie sind laut Hersteller \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, durch das AIC-Symbol „Spiga Barrata“ garantiert, und enthalten \u003cb\u003ekeine Milch und keine Milchderivate\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Sbuccia e Mangia\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 1,1kg laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Kleine Salami-Häppchen \/ schälbare Salami-Bocconcini\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleisch:\u003c\/b\u003e 100% italienisches Schweinefleisch, laut Hersteller zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008\u003cbr\u003e \u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e süßlich, mild und delikat\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e nicht essbarer Darm laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Kühl und trocken lagern, Richtwert unter +25°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Picknick, Partys, Feinkostplatten und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Hersteller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, jodiertes Salz, Dextrose, Weißwein, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Hersteller: \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Hersteller pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1606kJ \/ 387kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 31g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 11g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,9g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sbuccia e Mangia kurz vor dem Servieren schälen und entweder ganz als kleine Salami-Häppchen anbieten oder in dickere Scheiben schneiden. Besonders passend zu Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein oder Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245907677448,"sku":"SW11372","price":38.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/s6_e12164a5-dcd2-42f8-8889-1c803cacf825.jpg?v=1787589584"},{"product_id":"salamella-ca-500g-italienische-rohwurst-im-ring","title":"Salamella ca. 500g – italienische Rohwurst im Ring","description":"\u003cp\u003eAromatische \u003cb\u003eSalamella im Ring\u003c\/b\u003e – eine herzhafte italienische Wurstspezialität mit kräftigem Geschmack. Ideal zum dünnen Aufschneiden für Antipasti, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Panini, Focaccia, Käseplatten und Feinkostboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eSalamella\u003c\/b\u003e ist eine traditionelle italienische Wurstspezialität in Ringform. Durch ihre Reifung erhält sie ein würziges Aroma, eine feste Schnittstruktur und den typischen Geschmack einer herzhaften Salami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich hervorragend für \u003cb\u003eAntipasti-Platten, Südtiroler Marenden, Brotzeit, Jausenbretter, Käseplatten, Panini, Focaccia und Feinkostboxen\u003c\/b\u003e. Dünn aufgeschnitten passt sie sehr gut zu Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Servieren empfiehlt es sich, die Salamella einige Minuten bei Raumtemperatur liegen zu lassen, damit sich Aroma und Konsistenz optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salamella\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBezeichnung laut Etikett:\u003c\/b\u003e Salamella SV\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 500g laut Etikett\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Salami \/ gereifte Rohwurst im Ring\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Gekühlt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Käseplatten, Panini, Focaccia, Aperitivo und Feinkostboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Etikett\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutaten sind auf dem Foto nur teilweise lesbar. Erkennbar sind unter anderem \u003cb\u003eSchweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose und Konservierungsstoffe\u003c\/b\u003e. Für die finale Shop-Listung bitte die Zutaten und Zusatzstoffe nochmals exakt vom Originaletikett übernehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Etikett pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nährwerttabelle ist auf dem Foto teilweise lesbar, die einzelnen Werte sind jedoch nicht vollständig sicher erkennbar. Für die finale Shop-Listung bitte die Werte direkt vom Originaletikett übernehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salamella in dünne Scheiben schneiden und mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven und eingelegtem Gemüse servieren. Auch ideal für Panini, Focaccia oder gemischte AlpenFein-Feinkostplatten.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245910069512,"sku":"SW11366","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Salamella_fc1bda03-d942-41fa-93cb-14b69340fb9f.jpg?v=1787594192"},{"product_id":"clai-salame-milano-lunga-stagionatura-halbe-salami-vakuumverpackt-ca-1-kg","title":"CLAI Salame Milano Lunga Stagionatura – halbe Salami vakuumverpackt ca. 1 kg","description":"\u003cp\u003eFeiner \u003cb\u003eSalame Milano Lunga Stagionatura von CLAI\u003c\/b\u003e – über 80 Tage langsam gereift, aus \u003cb\u003e100% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, glutenfrei und ohne Milch sowie Milchderivate. Mild, aromatisch und weich am Gaumen – ideal für Antipasti, Marende, Jausenplatten, Panini, Focaccia und Feinkosttheken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eCLAI Salame Milano Lunga Stagionatura\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Salami mit besonders langer Reifung. Laut Hersteller wird sie \u003cb\u003eüber 80 Tage\u003c\/b\u003e langsam und schonend gereift. Dadurch entsteht ein intensiver Duft, ein reiches Aroma und ein angenehm süßlich-milder Geschmack mit weicher Textur am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Spezialität werden magere und fettere Stücke von \u003cb\u003eitalienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e verarbeitet und im typischen „Chicco di Riso“-Schnitt gewolft. Gewürzt wird mit Salz, Knoblauch und gemahlenem schwarzem Pfeffer. CLAI beschreibt den Salame Milano als eine der in Italien am weitesten verbreiteten Salamiarten mit Ursprung im Mailänder Raum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Salame Milano eignet sich ideal für \u003cb\u003eAntipasti, Südtiroler Marenden, Brotzeit, Jausenplatten, Feinkosttheken, Aperitivo, Panini, Focaccia, Pizza, Käseplatten und Geschenkboxen\u003c\/b\u003e. Dünn aufgeschnitten passt er sehr gut zu Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Oliven, Käse, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 1 kg laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e halbe Salami, vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleisch:\u003c\/b\u003e 100% italienisches Schweinefleisch, laut Hersteller zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008\u003cbr\u003e \u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e über 80 Tage laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e nicht essbarer Darm laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Bei +2°C bis +7°C lagern\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Marende, Jausenplatten, Feinkosttheken, Aperitivo, Panini, Focaccia, Pizza, Käseplatten und Feinkostboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Hersteller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Salz, Dextrose, Weißwein, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Hersteller: \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Hersteller pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1609kJ \/ 388kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 32g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 11g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 25g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salami einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein. Auch ideal für Panini, Focaccia oder gemischte Antipasti-Platten.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245925961992,"sku":"SW11368","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Milano_8e51e100-898f-4922-9a4b-7625d541579f.jpg?v=1787589482"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/collections\/csm_19758902_m_a95ab3a26d.jpg?v=1781188200","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/collections\/italienische-spezialitaeten.oembed","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}