{"title":"Kühlprodukte","description":"","products":[{"product_id":"clai-mortadella-aus-italien-1kg","title":"CLAI Mortadella aus Italien 1kg","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eCLAI Mortadella aus Italien 1kg\u003c\/b\u003e ist eine feine italienische Wurstspezialität, die ihren Ursprung in Bologna hat. Sie wird aus gekochtem, fein zerkleinertem Schweinefleisch und Schweinefettwürfeln hergestellt und traditionell mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Ihr intensiver Duft, der delikate Geschmack und die zarte Konsistenz machen sie zu einem vielseitigen Klassiker der italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb hauchdünn aufgeschnitten zur Antipasti-Platte, grob gewürfelt zum Aperitivo oder als herzhafter Belag auf Brot, Pizza, Spianata und Focaccia - diese Mortadella passt zu vielen Genussmomenten. Besonders fein entfaltet sie ihr Aroma, wenn sie direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank geschnitten und vor dem Verzehr einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen gelassen wird. Auch ein paar Tropfen Balsamico-Essig passen laut alter AlpenFein-Listung hervorragend dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas vakuumverpackte 1kg-Stück ist ideal für Familien, Feinschmecker, Gastronomie, Feinkosttheken oder alle, die echte italienische Mortadella in hochwertiger Qualität genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57903122284808,"sku":"SW.002.1000","price":28.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/banner-qualita_31ab31ab-d6d2-4e0a-9cbd-4b7d93b1e356.jpg?v=1787324183"},{"product_id":"clai-mortadella-aus-italien-0-5kg","title":"CLAI Mortadella aus Italien 0,5kg","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eCLAI Mortadella aus Italien 0,5kg\u003c\/b\u003e ist eine feine italienische Wurstspezialität, die ursprünglich aus Bologna stammt. Sie wird aus gekochtem und fein gehacktem Schweinefleisch hergestellt, mit Würfeln aus Schweinefett verfeinert und traditionell mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Durch ihr intensives Aroma und ihren delikaten Geschmack ist sie vielseitig verwendbar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb hauchdünn aufgeschnitten zur Antipasti-Platte, grob gewürfelt zum Aperitivo oder als herzhafter Belag auf Brot, Pizza, Spianata und Focaccia - diese Mortadella passt zu vielen Genussmomenten. Besonders fein entfaltet sie ihr Aroma, wenn sie direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank geschnitten und vor dem Verzehr einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen gelassen wird. Auch ein paar Tropfen Balsamico-Essig passen hervorragend dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas vakuumverpackte \u003cb\u003e0,5kg-Stück\u003c\/b\u003e ist ideal für Familien, Feinschmecker, Antipasti-Platten, Aperitivo-Abende oder alle, die echte italienische Mortadella in hochwertiger Qualität genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57903135195400,"sku":"SW.002.0500","price":14.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/prodotto-blu-ENG_6ef65902-35e8-4a46-8ffa-223c8a57b5e7.jpg?v=1787324605"},{"product_id":"bergkase-wurzig-ca-300-g","title":"Bergkäse würzig - ca. 300 g","description":"\u003cp\u003eKräftig-würziger Bergkäse - ca. 300 g - aus Kuhmilch, natürlich gereift \u0026amp; aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUnser würziger Bergkäse - ca. 300 g ist ein echter Klassiker aus dem Alpenraum, hergestellt aus reiner Heumilch und traditionell auf Holzregalen gereift. Durch die längere Reifung entwickelt er ein kräftiges, würziges Aroma mit kristalliner Textur und leicht nussiger Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt für Käseliebhaber, die intensiven Geschmack schätzen - als Jausenkäse, zum Überbacken oder auf einer deftigen Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ Hergestellt aus Kuhmilch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Würzig, kräftig \u0026amp; aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Naturgereift\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewicht: ca. 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: vakuumiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerung: gekühlt\u003c\/p\u003e","brand":"Toniolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244285563144,"sku":"04209.0.3","price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Bergkaese3_417aec05-b927-47dc-948e-b9094a9a0019.jpg?v=1787308451"},{"product_id":"hartkase-alta-badia-mila-laib","title":"Hartkäse Alta Badia Mila - Laib","description":"\u003cp\u003eSo einzigartig, wie das gleichnamige Dolomitental, in dem Ladinisch gesprochen wird, ist auch der würzige Hartkäse „Alta Badia“. Er wird von einer grifffesten, trockenen, rustikalen Rinde umhüllt. Der Käseteig ist strohgelb und weist keine Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kurz, fest, aber trotzdem geschmeidig und schmelzend. Der Geschmack des Käses ist intensiv und komplex und weist milchig, getoastete Noten, aber auch Kartoffelnoten auf. Der „Alta Badia“ hat einen der längsten Reifungsprozesse der Mila-Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/b\u003eWürzig und aromatischLaktosefreiGlutenfrei\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWie genießen?\u003c\/b\u003eIn Kombination mit dunklem Brot, zu Kartoffeln und Speck.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244303651080,"sku":"SW10607","price":239.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-alta-badia-intero-prospettiva.jpg?v=1787308688"},{"product_id":"riserva-nera-ca-250g","title":"Riserva Nera ca. 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eRiserva Nera\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist ein exquisiter Pecorino, hergestellt in Zusammenarbeit mit einer Käserei aus Sardinien. Aufgrund der geringen Verfügbarkeit von Schafsmilch in Südtirol wird so das Sortiment optimal ergänzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Leicht pikant mit fruchtig frischen Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:   \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Mindestens 2 Monate für einen vollmundigen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptik: Edle schwarze Rinde, die dem Käse ein elegantes Erscheinungsbild verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Perfekt zu Aufschnittplatten oder als Abschluss einer Mahlzeit mit Marmeladen und Obst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRiserva Nera\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e punktet mit seinem kompakten, doch weichen Teig und der sorgfältig ausgewählten Schafsmilch. Ein Käse mit großer Persönlichkeit, der Gaumen und Augen gleichermaßen verwöhnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244348641544,"sku":"SW11118","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/53609742237_74d6334e23_c.jpg?v=1787309273"},{"product_id":"rubinum-ca-250g","title":"Rubinum ca. 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie den exquisiten \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRubinum\u003c\/b\u003e, einen besonderen Rindenkäse, der aus frischer, hochwertiger Kuhmilch hergestellt wird. Dieser Käse verzaubert mit einem einzigartigen Aroma, das an die fruchtigen Noten des berühmten Lagrein Weins erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Der Geschmack ist reichhaltig und komplex, mit fruchtigen, leicht erdigen Abgängen, die die Sinne beleben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:   \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei: Ideal für Personen mit Glutenunverträglichkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaktosefrei: Genuss ohne Bauchschmerzen für laktoseempfindliche Feinschmecker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu Rotwein: Kombinieren Sie Rubinum idealerweise mit einem Glas Lagrein oder anderen vollmundigen Rotweinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Käse ist ein wahrer Genuss für den Gaumen und ein Blickfang für Ihre Käseplatte. Genießen Sie \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRubinum \u003c\/b\u003epur oder als delikate Ergänzung zu Ihrem nächsten Festmahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244350017800,"sku":"SW11111","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/53611035655_47299269fc_c.jpg?v=1787309439"},{"product_id":"speckknodel-handgemacht-aus-sudtirol-4-stuck","title":"Speckknödel Handgemacht aus Südtirol 4 Stück","description":"\u003cp\u003eSpeckknödelHannes der Knödelkönig macht die Knödel alle von Hand. Es wird zu 100% auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verzichtet.  Die Knödel werden auf den Versandtag frisch hergestellt und direkt gekühlt versendet. Das Produkt ist ca. 7 Tage haltbar. \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eca. 480g \/ Packung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Kienegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244353261832,"sku":"SW10294","price":12.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Kn_C3_B6del_20auf_20Brett-2_91484cca-a667-4990-8631-85533b101608.jpg?v=1787309503"},{"product_id":"caprea-ca-250g","title":"Caprea ca. 250g","description":"\u003cp\u003eDer Caprea von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner dreimonatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit einer Bürste und Rotkulturen gewaschen. Mild im Geschmack mit leichtem Ziegenaroma, buttriger Käseteig.\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244360241416,"sku":"SW10835","price":13.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Caprea_1.webp?v=1787309874"},{"product_id":"krauterschinken-am-stuck-0-5-kg","title":"Kräuterschinken am Stück - 0,5 kg","description":"","brand":"AlpenFein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244360864008,"sku":"SW10619","price":10.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/IMG_0126_f5a84f63-12c9-40f7-a7cf-cb8d02a001ab.jpg?v=1787309922"},{"product_id":"carbonito-ca-200g","title":"Carbonito ca. 200g","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den besonderen \u003cb\u003e\u003cspan\u003eCarbonito\u003c\/span\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e- ein handwerklich hergestellter Käse mit Rotschmierrinde, affiniert mit Holzkohle und einem feinsten Cremeteig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit eleganter Holzkohleaffinage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Carbonito beeindruckt mit einem cremigen Teig und einem milden, aber zugleich raffinierten Geschmack, der durch die Verwendung von Holzkohle eine besondere Note erhält. Perfekt für Feinschmecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus hochwertiger Kuhmilch hergestellt, reift der Carbonito mehrere Wochen und entwickelt dabei seine besondere Textur und Aromenvielfalt. Die Holzkohle verleiht dem Käse seine charakteristische schwarze Rinde und ein unverwechselbares Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Carbonito pur, mit frischem Brot oder als Highlight auf Ihrer Käseplatte. Auch ideal in Kombination mit knackigen Trauben und Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCarbonito \u003c\/b\u003evon Capriz - der Gentleman unter den Käsesorten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244361879816,"sku":"SW11109","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Carbonito.webp?v=1787309968"},{"product_id":"schuttler-ca-250g","title":"Schüttler ca. 250g","description":"\u003cp\u003eDer Schüttler von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch  von Südtiroler Höfen, verfeinert mir Gewürzen welche traditionell zur Herstellung des Südtiroler Schüttelbrot verwendet werden. Während seiner  drei-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.\u003cbr\u003e Aussehen Äußeres: gelblich bräunliche Rinde (rotgeschmierter Schnittkäse) Aussehen Inneres: gelblich geschlossener Teig mit vereinzelter ungleichmäßiger Gär- und Bruchlochung und Schüttelbrotgewürz durchzogen Konsistenz: langer Teig mit feinem Schmelz Geruch: milchiges, mild säuerliches Aroma, mit feinen Gewürznoten Geschmack: milchig-buttriger Geschmack, mit Gewürzaroma, das stark an Schüttelbrot erinnert\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244371349768,"sku":"SW10832","price":10.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/capriz-schuettler_88c4c9a8-be2b-4264-9a9b-9a696bae468a.jpg?v=1787310192"},{"product_id":"kartoffelschlutzer-mit-topfen-spinatfulle","title":"Kartoffelschlutzer mit Topfen - Spinatfülle","description":"Die Kartoffelteigwaren werden auf Bestellung frisch zubereitet. Alles Handarbeit - vom Schälen der Kartoffeln bis hin zum Verpacken. Garantiert ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Die Liste der Inhaltsstoffe ist einfach und kurz. Hier weiß und versteht jeder, was er isst!\u003cbr\u003eZubereitung: In Salzwasser 2 Minuten köcheln, mit geriebenem Parmesankäse und goldgelber, zerlassener Butter servieren. \u003cbr\u003eDas Produkt ist ca. 7 Tage haltbar und kann gerne Tiefgekühlt werden.","brand":"Manufaktur Brünnl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244380590344,"sku":"SW10341","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Topfen_20Spinat_ebcd9175-a987-4f7b-bf40-12c8ae20da73.png?v=1787310352"},{"product_id":"weisser-spargel-1kg","title":"Weißer Spargel - 1kg","description":"\u003cp\u003eDieser Spargel hat eine makellose Form und einen Durchmesser von mindestens 16 bis maximal 20 Millimeter. Er ist nicht gekrümmt, die Köpfe sind geschlossen.\u003cbr\u003eWeißer Spargel wächst unter der Erde und wird sobald er minimal aus der Erde sprießt gestochen. Dies macht eine täglich akkurate Ernte notwendig. Weißer Spargel wird vor der Zubereitung geschält. Guten weißen Spargel erkennt man an geschlossenen Köpfen und dem quietschenden Geräusch, das frische Spargelstangen beim aneinander reiben erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Condin Spargel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244381835528,"sku":"SW10364","price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/WeisserSpargel_16-22.jpg?v=1787310412"},{"product_id":"brasii-forst-bierkase-ca-200g","title":"BRASii - Forst Bierkäse ca. 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBrasii \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eForst Bierkäse von Capriz\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den unverwechselbaren Genuss des \u003cb\u003eBrasii Forst Bierkäses\u003c\/b\u003e - ein besonders raffinierter Käse, der mit karamellisierten Malzextrakten und FORST Sixtus-Doppelmalzbier verfeinert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeredelt mit feinen Hopfenaromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brasii Forst Bierkäse begeistert mit einer außergewöhnlichen Kombination aus mildem Biergeschmack und einer feinen karamellartigen Note. Sein cremiger Teig bietet eine perfekte Balance zwischen Aromen und Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Käse wird nach traditionellen Methoden hergestellt und erhält durch seine besondere Reifung in speziellen Kammern seinen einzigartigen Charakter. Die Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für ein interessantes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zum Genießen auf einer Käseplatte, zu Bierevents oder einfach als köstlicher Snack. Kombinieren Sie ihn mit frischem Brot oder Obst für ein perfektes Geschmackserlebnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den besonderen Charakter des Brasii Forst Bierkäses - jetzt probieren und genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244501537032,"sku":"SW11102","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Brasii_1.webp?v=1787311930"},{"product_id":"kartoffelnocken-gnocchi","title":"Kartoffelnocken - Gnocchi","description":"Die Kartoffelteigwaren werden auf Bestellung frisch zubereitet. Alles Handarbeit - vom Schälen der Kartoffeln bis hin zum Verpacken. Garantiert ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Die Liste der Inhaltsstoffe ist einfach und kurz. Hier weiß und versteht jeder, was er isst!\u003cbr\u003eZubereitung: In Salzwasser 2 Minuten köcheln. \u003cbr\u003eDas Produkt ist ca. 7 Tage haltbar und kann gerne Tiefgekühlt werden.","brand":"Manufaktur Brünnl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244510155016,"sku":"SW10344","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Kartoffelnocken1.jpg?v=1787312144"},{"product_id":"kasus-caverna-ca-250g","title":"Kasus Caverna ca. 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKasus Caverna\u003c\/b\u003e, einen exquisiten Käse, der bis zu zwölf Monate in natürlichen Höhlen gereift wird. Dieser Käse besticht durch seine cremige Textur und das unverwechselbare Aroma, das an die Natur und die frischen Trüffel erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Vollmundig und komplex, mit erdigen und trüffelartigen Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:   \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei: Ideal für glutenempfindliche Genießer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaktosefrei: Genießen Sie diesen Käse ganz ohne Bedenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Mindestens 8 Monate, um die perfekte Balance von Geschmack und Textur zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKasus Caverna\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Hingucker auf jeder Käseplatte. Lassen Sie sich von seiner cremigen Konsistenz verführen und genießen Sie ihn pur oder als delikate Ergänzung zu Ihrem nächsten Festmahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244512252168,"sku":"SW11112","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/53611041330_3712b3f170_c.jpg?v=1787312203"},{"product_id":"erbius-ca-250g","title":"Erbius ca. 250g","description":"\u003cp\u003eDer ERBIUS von Capriz ist eine Käsespezialität aus 50% Ziegenmilch und 50% Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Der handwerklich hergestellte Schnittkäse wird mit Südtiroler Bergkräutern im Teig verfeinert. Während seiner drei Monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag mit Reifungskulturen gewaschen und gewendet. Am Ende seiner Reifezeit wird die Rinde des Käses mit Südtiroler Bergkräuter affiniert. Der Käse besticht durch seine Kräuterrinde, seinem feinen Schmelz, abgerundet von einem angenehmen Geschmack nach Bergkräuter.\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244518707464,"sku":"SW10834","price":12.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Erbius.webp?v=1787312269"},{"product_id":"gran-signore-ca-250g","title":"Gran Signore ca. 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGran Signore\u003c\/b\u003e, einen majestätischen Hartkäse, der in einzigartigen klimatischen Bedingungen reift und durch ständige Wechselwirkungen zwischen Temperatur und Feuchtigkeit seine außergewöhnliche Qualität erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Vollmundig und komplex, mit nussigen und fruchtigen Noten, die sich harmonisch entfalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:   \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch: Ideal für Vegetarier, die erlesenen Käsegenuss suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei: Perfekt für glutenempfindliche Genießer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Mindestens 12 Monate, um ein intensives Geschmackserlebnis zu garantieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGran Signore\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visueller Höhepunkt auf jeder Käseplatte. Genießen Sie ihn pur, als aromatische Ergänzung zu Ihrem nächsten Festmahl oder zusammen mit fruchtigen Beilagen und einem vollmundigen Rotwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244587323656,"sku":"SW11113","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Gran_Signore_cfc32b84-46ea-4054-bfd7-a980946d2026.jpg?v=1787313010"},{"product_id":"vena-nobile-ca-150g","title":"Vena Nobile ca. 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVena Nobile\u003c\/b\u003e, ausgewählt von Capriz, begeistert Liebhaber von Blauschimmelkäse mit seinem crèmefarbenen Teig und der auffälligen Marmorierung. In Zusammenarbeit mit einem weltweit prämisierten Blauschimmel-Experten entwickelt, wird dieser Käse nur für Capriz in dieser besonderen Form mit Weißwein hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Eine Symphonie aus schmelzender Süße, weinigen Noten und einem Hauch von Sauerkirsche und Dörrobst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonsistenz: Unglaublich weich, verfeinert mit hochwertigem Passito-Wein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptik: Rote Cranberries blitzen über dem Käse und setzen einen charmanten Kontrast zu den blauen Venen, die von Grün über Grau bis Ozeanblau reichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Ein nobler Blauschimmelgeschmack mit milder Schärfe, der die Süße des Likörweins perfekt ergänzt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVena Nobile\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e präsentiert sich in einem kleinen, edlen Käselaib, der an ein feines Dessert-Gebäck erinnert. Ein Käsegenuss, der seinen Platz in der Liga von Blue Stilton \u0026amp; Co. mit Bravour behauptet - ideal für besondere Anlässe oder als krönender Abschluss eines delikaten Menüs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244589256968,"sku":"SW11119","price":9.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Vena_Nobile.webp?v=1787313072"},{"product_id":"pulled-pork-alpenfein-gold-300g","title":"Pulled Pork \"AlpenFein Gold\" 300g","description":"Pulled Pork \u003cb\u003eAlpenFein Gold\u003c\/b\u003e - Wo höchste Qualität auf traditionelle Handwerkskunst trifft. 100% Schweinefleisch aus Südtirol\nUnsere exklusive Produktlinie AlpenFein Gold wird \u003cb\u003e100%\u003c\/b\u003e aus sorgfältig ausgewählten, regionalen Zutaten aus \u003cb\u003eSüdtirol\u003c\/b\u003e hergestellt. Jedes Produkt unserer AlpenFein Gold Kollektion zeichnet sich durch authentischen Geschmack, unverfälschte Qualität und erstklassige Handwerkskunst aus. Wir legen besonderen Wert darauf, dass unsere Produkte die einzigartigen Aromen und die reiche Kultur der alpinen Region widerspiegeln. \n\n\u003cbr\u003eJeder Schritt, von der Auswahl der Produkte bis hin zur Verarbeitung, erfolgt unter dem sorgfältigen Auge von ausgewählten regionalen Partnern wie Christian, einem Bergbauer und Metzgermeister, der gemeinsam mit AlpenFein die traditionelle Herstellung der AlpenFein Gold Produkte beaufsichtigt und dafür sorgt, dass nur das Beste auf den Tisch kommt. \u003cbr\u003e Tauchen Sie ein in die Welt von AlpenFein Gold und entdecken Sie die wahren Schätze der Südtiroler Alpen in jedem Produkt.","brand":"Lüch da Ciampidel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244604231944,"sku":"SW11012","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/AlpenFein_20Logo_20Gold_20_1_f2e9a215-8b8c-4308-9c16-a2fc39df56aa.jpg?v=1787313308"},{"product_id":"caprese-ca-250g","title":"Caprese ca. 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit der Idee einer saisonalen Käsespezialität begann der \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCaprese \u003c\/b\u003eund entwickelte sich zu einem ganzjährig erhältlichen Genusserlebnis. Dieser Käse zieht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch alle Blicke auf sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Die roten, getrockneten Tomaten und grünen Flocken von frischem Basilikum verleihen dem Käseteig ein lebhaftes Aussehen und transportieren mediterranes Flair in Ihr Zuhause.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGeschmack\u003c\/b\u003e: Die angenehme Süße der Tomaten harmoniert perfekt mit dem würzig-frischen Charakter des Basilikums. Rot und Grün stehen in einem ausgewogenen Verhältnis, was den Käsegeschmack angenehm unterstützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eKonsistenz\u003c\/b\u003e: Die frische Milch und hochwertigen Zutaten sorgen für eine cremigeTextur und einen natürlichen, sommerlichen Gesamtgeschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaprese \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ebietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis, perfekt für die Brotzeit oder als Zutat in Snacks, Salaten sowie warmen und kalten Gerichten. Wie Basilikum in der italienischen Küche wird auch dieser aromatisch-würzige Käse ideal zum Verfeinern von Risotto, Pizza, Focaccia und Pasta eingesetzt. Ihrer Fantasie sind mit dem Caprese keine Grenzen gesetzt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244730257672,"sku":"SW11121","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Caprese_a87fdd63-5378-46cf-a624-a3f4dc145eaf.webp?v=1787314230"},{"product_id":"ziegiz-caverna-ca-250g","title":"Ziegiz Caverna ca. 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eZiegiz Caverna\u003c\/b\u003e, einen exquisiten Ziegenkäse, der bis zu 12 Monate in natürlichen Höhlen reift. Diese besondere Reifung sorgt für eine unverwechselbare, cremige Textur und ein intensives Aroma, das Kenner begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Aromatisch und komplex, mit feinen Noten von frischen Kräutern und einer leichten Trüffel-Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:   \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei: Ideal für glutenempfindliche Feinschmecker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaktosefrei: Genießen Sie diesen Käse ohne Bedenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: Mindestens 6 Monate, um die cremige Konsistenz und den vollen Geschmack zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiegiz Caverna\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist perfekt für Ihre Käseplatte oder als delikater Snack. Kombinieren Sie ihn mit frischen Früchten, Nüssen oder einem aromatischen Rotwein für ein unvergessliches Genusserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244740808968,"sku":"SW11114","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/53610607056_003f7a25a7_c_69da904c-3222-44e9-82f4-9c4f9f1668b5.jpg?v=1787314530"},{"product_id":"degustations-set-die-glorreichen-8-kase-selection-aus-sudtirol-und-italien","title":"Degustations Set \"Die Glorreichen 8 - Käse Selection aus Südtirol und Italien\"","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie feinsten Käse aus Südtirol und Italien in unserer Käsedegustations Set. \u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlle Artikel werden in einem gekühltem Set zugesendet. \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDiese beinhaltet folgenden Käse: \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBergkäse \t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAlmkäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eHeukäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eWeinkäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eStilfser\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAlta Badia\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eZiegenkäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSchafkäse \t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(Sollte ein Artikel nicht verfügbar sein wird ein gleichwertiger Artikel dem Set beigefügt.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AlpenFein Geschenke uns Sets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244751393032,"sku":"SW10610","price":76.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/K_C3_A4se-Selection.png?v=1787314874"},{"product_id":"spezialitat-schnittkase-pfefferkase","title":"Spezialität Schnittkäse Pfefferkäse","description":"\u003cp\u003eWie der Name schon verrät, kommen Pfefferfans beim „Pfefferkäse“ voll auf ihre Kosten. Er wird von einem Mantel aus grünen, roten und schwarzen Pfefferkörnern umschlossen. Diese Rinde ist essbar und hinterlässt einen würzig-scharfen Nachgeschmack. Das Innere des Käses ist hellgelb, weist eine Bruchlochung auf und wird ebenfalls von Pfefferkörnern durchzogen. Die Konsistenz am Gaumen ist weich, geschmeidig und elegant. Aroma und Geschmack des Käses werden vom Pfeffer dominiert.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/b\u003eWürzig und aromatischSpezialitätenkäseLaktosefreiGlutenfreiRinde zum Verzehr geeignet\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWie genießen?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePasst ausgezeichnet zu Kartoffeln und weißem Baguette, zum Würzen von Speisen oder als würzige Note im Käse-Raclette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244752572680,"sku":"SW10011","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-al-pepe-pfefferkaese-intero_73c616f3-4659-48bf-bd82-dcffa101ac9a.jpg?v=1787314934"},{"product_id":"fumus-ca-450g","title":"Fumus ca. 450g","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den einzigartigen \u003cb\u003eFumus\u003c\/b\u003e - ein Käse, der mit Irischem Whiskey und Hickory Smoke verfeinert ist und dabei eine angenehme Rauchnote entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 450g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Whiskey und Hickory Smoke affinierte Rauchnote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fumus überzeugt durch einen intensiven, rauchigen Geschmack, der sanft mit der Cremigkeit des Käses harmoniert. Ideal für alle, die das Besondere suchen - ein unverwechselbares Geschmackserlebnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus feiner Kuhmilch, wird der Fumus in einem speziellen Herstellungsprozess mit Irischem Whiskey und Hickory Smoke veredelt. Diese besondere Affinage verleiht dem Käse seine charakteristische Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Fumus pur oder auf frisch gebackenem Brot. Er passt hervorragend zu Rotwein oder als besonderer Gaumenschmaus auf einer Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFumus \u003c\/b\u003evon Capriz - der rauchige Genuss für besondere Anlässe!\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244773150984,"sku":"SW11110","price":16.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Fumus.webp?v=1787315513"},{"product_id":"2x-kase-2x-spinat-und-2x-rote-beete-knodel-handgemacht-aus-sudtirol","title":"2x Käse-, 2x Spinat-, und 2x Rote Beete Knödel Handgemacht aus Südtirol","description":"\u003cp\u003eGemischte Knödel (Spinat,Käse,Rohnen)\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHannes der Knödelkönig macht die Knödel alle von Hand. Es wird zu 100% auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verzichtet.  Die Knödel werden auf den Versandtag frisch hergestellt und direkt gekühlt versendet. Das Produkt ist ca. 7 Tage haltbar. \u003c\/span\u003eca. 540g \/ Packung\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Kienegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244778033416,"sku":"SW10298","price":13.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Kn_C3_B6del_20auf_20Brett-8.jpg?v=1787315631"},{"product_id":"frische-lasagne-bolognese-handgemacht-500gr","title":"Frische Lasagne Bolognese - Handgemacht 500gr","description":"\u003cp\u003eHannes der Knödelkönig macht auch eine extrem leckere Lasagne Bolognese. Es wird zu 100% auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verzichtet.  Die Lasagne werden auf den Versandtag frisch hergestellt, gebacken und direkt gekühlt versendet. Das Produkt ist ca. 7 Tage haltbar. \u003cbr\u003eca. 520g \/ Portion\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Kienegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244781932808,"sku":"SW10301","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Lasagne_20verpackt-1_3d330e46-3652-4f78-ba50-2cd5ffc6e39c.jpg?v=1787315776"},{"product_id":"sapperlot-ca-200g","title":"Sapperlot ca. 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapriz \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eSapperlot \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eKäse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den unverwechselbaren Charakter des \u003cb\u003eSapperlot\u003c\/b\u003e - ein exquisiter Käse aus pasteurisierter Kuhmilch, veredelt mit einer besonderen Rotschmierrinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Rotschmierrinde, entwickelt mit Wasser, Salz und Fermenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sapperlot beeindruckt mit seinem kräftigen, harzigen Aroma und einem köstlich cremigen Teig. Ein Muss für jeden Käseliebhaber, der Entdeckungen schätzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere traditionelle Herstellung zeichnet sich durch sanfte Pasteurisierung und spezielle Techniken wie das Rotieren bei der Salzung aus. In unseren speziellen Reifekammern entfaltet der Käse seine einzigartigen Noten und wird zu einem wahren Genuss-Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Sapperlot pur, auf einem knusprigen Brot oder als Highlight auf Ihrer Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Geschmack von Capriz - bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Qualität und dem Aroma unseres Sapperlot überzeugen!\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244797038856,"sku":"SW11101","price":8.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Sapperlot_32782ba4-f536-4db9-b2ea-206bd19a5fa0.webp?v=1787316027"},{"product_id":"spinatknodel-handgemacht-aus-sudtirol-4-stuck","title":"Spinatknödel Handgemacht aus Südtirol 4 Stück","description":"\u003cp\u003eHannes der Knödelkönig macht die Knödel alle von Hand. Es wird zu 100% auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verzichtet.  Die Knödel werden auf den Versandtag frisch hergestellt und direkt gekühlt versendet. Das Produkt ist ca. 7 Tage haltbar. \u003cbr\u003eca. 480g \/ Packung\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Kienegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244840194312,"sku":"SW10295","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Kn_C3_B6del_20auf_20Brett-1_cafab6e1-08de-4042-9267-fc4bd382d429.jpg?v=1787316643"},{"product_id":"kartoffelschlutzer-mit-feiner-kurbis-kasefulle","title":"Kartoffelschlutzer mit feiner Kürbis - Käsefülle","description":"Die Kartoffelteigwaren werden auf Bestellung frisch zubereitet. Alles Handarbeit - vom Schälen der Kartoffeln bis hin zum Verpacken. Garantiert ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Die Liste der Inhaltsstoffe ist einfach und kurz. Hier weiß und versteht jeder, was er isst!\u003cbr\u003eZubereitung: In Salzwasser 2 Minuten köcheln, mit geriebenem Parmesankäse, goldgelber Butter, gerösteten Kürbiskernen und Kernöl servieren. \u003cbr\u003eDas Produkt ist ca. 7 Tage haltbar und kann gerne Tiefgekühlt werden.","brand":"Manufaktur Brünnl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244862050568,"sku":"SW10340","price":14.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/K_C3_BCrbis-K_C3_A4se.jpg?v=1787317009"},{"product_id":"goaserle-ca-200g","title":"Goaserle ca. 200g","description":"\u003cp\u003eErleben Sie den unwiderstehlichen \u003cb\u003e\u003cspan\u003eGoaserle\u003c\/span\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e- ein exquisiter Ziegenkäse mit Rotschmierrinde und einem zart schmelzenden Teig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:   \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotschmierrinde (mit Wasser, Salz und Fermenten)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Goaserle begeistert mit seinem feinen, cremigen Teig und dem unvergleichlichen Aroma, das durch die Rotschmierrinde veredelt wird. Ein wahrer Genuss für Ziegenkäseliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertiger Ziegenmilch, durchläuft der Goaserle einen sorgfältigen Reifeprozess, bei dem traditionelle Rotkulturverfahren eingesetzt werden. Dies verleiht ihm seine besondere Aromenvielfalt und Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Goaserle pur, auf einer Käseplatte oder zu einem knusprigen Baguette. Perfekt auch in Kombination mit frischen Früchten oder Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGoaserle \u003c\/b\u003evon Capriz - der kleine, freche Genuss für jeden Anlass!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244930502920,"sku":"SW11108","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Goaserle.webp?v=1787317874"},{"product_id":"hartkase-alta-badia-mila","title":"Hartkäse Alta Badia Mila","description":"\u003cp\u003eSo einzigartig, wie das gleichnamige Dolomitental, in dem Ladinisch gesprochen wird, ist auch der würzige Hartkäse „Alta Badia“. Er wird von einer grifffesten, trockenen, rustikalen Rinde umhüllt. Der Käseteig ist strohgelb und weist keine Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kurz, fest, aber trotzdem geschmeidig und schmelzend. Der Geschmack des Käses ist intensiv und komplex und weist milchig, getoastete Noten, aber auch Kartoffelnoten auf. Der „Alta Badia“ hat einen der längsten Reifungsprozesse der Mila-Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/b\u003eWürzig und aromatischLaktosefreiGlutenfrei\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWie genießen?\u003c\/b\u003eIn Kombination mit dunklem Brot, zu Kartoffeln und Speck.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244941447432,"sku":"SW10609","price":87.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-alta-badia-tagliato-fetta-2.jpg?v=1787317979"},{"product_id":"bozner-sauce-zum-spargel","title":"Bozner Sauce zum Spargel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie traditionelle \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBozner Sauce\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist ein echter Klassiker aus Südtirol, der Ihre Gerichte mit einem unverwechselbaren Geschmack verfeinert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie frischem Eigelb, hochwertigem Senf, aromatischem Schnittlauch und einem Hauch von Essig, passt diese cremige Spezialität perfekt zu klassischen Spargelgerichten, gekochten Eiern oder kaltem Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer feinen Balance aus würzigen und frischen Noten bringt die Bozner Sauce authentischen Genuss direkt auf Ihren Tisch. Ideal für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Tradition legen. Die praktische 200g-Packung sorgt dafür, dass Sie stets die perfekte Menge griffbereit haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHighlights:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Südtiroler Spezialität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerklich hergestellt mit hochwertigen Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: perfekt zu Spargel, Eiern oder kaltem Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGenusstipp:\u003c\/b\u003e Probieren Sie die Bozner Sauce als Dip für Gemüse-Sticks oder als besonderes Extra auf Ihrem Sandwich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 200g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den Geschmack Südtirols in Ihrer Küche – mit der Bozner Sauce von AlpenFein!\u003c\/p\u003e","brand":"Condin Spargel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244945543432,"sku":"SW10365","price":7.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Bozner-Sauce-1_b955d29f-ec20-4572-a370-4d810f7c816c.jpg?v=1787318040"},{"product_id":"algunder-graukase-180-g-sudtiroler-spezialitat-mit-tradition","title":"Algunder Graukäse 180 g - Südtiroler Spezialität mit Tradition","description":"\u003cp\u003eDieser würzige Graukäse wird nach traditioneller Rezeptur in Algund bei Meran hergestellt - fettarm, geschmackvoll und ideal für eine zünftige Marende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eAlgunder Graukäse\u003c\/b\u003e ist eine echte Südtiroler Rarität. Hergestellt aus entrahmter Kuhmilch, ist er besonders fettarm, dafür aber reich an Aroma. Die typische graue Naturrinde verleiht dem Käse nicht nur seinen Namen, sondern auch seinen unverkennbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Region wird Graukäse gerne mit Essig, Zwiebeln und etwas Öl als herzhafter Hüttensnack serviert - oder auch fein gerieben über Knödeln, Schlutzkrapfen oder Gerstensuppe verwendet. Mit seiner intensiven Note begeistert er Kenner und Liebhaber traditioneller Südtiroler Käsekultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBesondere Merkmale:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003enach Südtiroler Tradition in Algund hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eintensives, würziges Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebesonders fettarm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eideal für Marende, Knödel oder zur Jause\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ehandwerklich hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180 g-Stück, vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\n🌱 \u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLaktosefrei\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVegetarisch\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOhne Zusatzstoffe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Algunder Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244961960200,"sku":"SW11202","price":8.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Algunder_Graukase_e07b5d47-65aa-4406-8ed8-e9006c61dbba.jpg?v=1787318231"},{"product_id":"spezialitatenkase-krauterhexe-1kg","title":"Spezialitätenkäse Kräuterhexe 1kg","description":"\u003cp\u003eUmhüllt von einer hellgelben, essbaren Rinde, die mit verschiedenen getrockneten Bergkräutern und Heublumen ummantelt ist, stellt die „Kräuterhexe“ optisch einen wahren Blickfang dar. Doch nicht nur äußerlich kann sie überzeugen, auch der Geschmack des Käses ist frisch, angenehm buttrig und wird von den Aromen von 17 alpinen Kräutern begleitet. Der Käseteig ist hell- bis strohgelb und weist eine Bruch- sowie Schlitzlochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist weich, geschmeidig und schmelzend.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMildSpezialitätenkäseLaktosefreiGlutenfreiRinde zum Verzehr geeignet\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWie genießen?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMit Kartoffeln und Speck, im Omelett, zum Überbacken von Fleisch oder als blumige Note beim Käse-Raclette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244980408584,"sku":"SW10613","price":42.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-strega-delle-erbe-kraeuterhexe_cd0a25b0-63c6-4b97-8120-353f75e16ae2.jpg?v=1787318455"},{"product_id":"truffelo-ca-250g","title":"Trüffelo ca. 250g","description":"\u003cp\u003eDer Trüffelo von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mit edlem schwarzen Sommertrüffel. Während seiner drei-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.\u003cbr\u003e Aussehen Äußeres: gelblich rötliche Rinde (rotgeschmierter Schnittkäse) Aussehen Inneres: gelblich geschlossener Teig mit vereinzelter ungleichmäßiger Gär- und Bruchlochung und Trüffelstücken durchzogen Konsistenz: langer Teig mit feinem Schmelz Geruch: milchiges, mild säuerliches Aroma, Trüffelaroma Geschmack: milchig-buttriger Geschmack, intensiver Trüffelgeschmack\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244996759816,"sku":"SW10833","price":12.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/capriz-trueffelo.jpg?v=1787318777"},{"product_id":"originaler-sudtiroler-apfelstrudel-500-gr","title":"Originaler Südtiroler Apfelstrudel aus dem Schnalstal 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandgemacht, mit frischen Äpfeln aus dem Vinschgau, nach traditioneller Rezeptur (Blätterteig)\u003cbr\u003eInhalt: 500 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie (in kJ \/ kcal): 862 \/ 205\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFett: 10g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 4,6g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: 27g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker: 16g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEiweiß: 1,5g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSalz: 0,4g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bergkonditorei Weithaler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245024121096,"sku":"SW10701","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/apfelstrudel-alpenfein-81078036_bf77f45a-6cbf-49c6-8828-b64cd91b4304.jpg?v=1787319143"},{"product_id":"mystery-box-2kg-kase-alpenfein-spezialitaten-aus-sudtirol-und-italien","title":"\"Mystery Box\" 2kg Käse – AlpenFein Spezialitäten aus Südtirol und Italien","description":"\nEntdecke die Vielfalt Südtirols mit unserer 2kg Mystery Box: handverlesene Käsespezialitäten – überraschend, regional und einfach köstlich.\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLust auf Genuss und Überraschung? Unsere \u003cb\u003eAlpenFein Mystery Box Käse (2kg)\u003c\/b\u003e bringt dir den Geschmack Südtirols direkt nach Hause.\u003cbr\u003e\nIn dieser liebevoll gepackten Box findest du eine \u003cb\u003eabwechslungsreiche Auswahl unserer besten Käsesorten\u003c\/b\u003e – gereifte Klassiker, cremige Neuentdeckungen und besondere Spezialitäten. Der genaue Inhalt bleibt geheim – aber eines ist sicher: Nur feinster AlpenFein-Käse kommt in die Box.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKäseliebhaber \u0026amp; Feinschmecker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeschenke für Genießer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsabende mit Freunden oder Familie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWas dich erwartet:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 kg Käsevielfalt aus Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMind. 4–6 verschiedene Sorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRegional, handgefertigt \u0026amp; ohne Zusatzstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVakuumiert \u0026amp; gekühlt verpackt – 100 % frisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Auswahl variiert je nach Saison und Reifung. Kein Umtausch bei Nichtgefallen des Inhalts – schließlich ist es eine \u003ci\u003eMystery Box\u003c\/i\u003e 😉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e","brand":"AlpenFein Geschenke uns Sets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245046698248,"sku":"SW11165","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/K_C3_A4se_20Box.png?v=1787319367"},{"product_id":"kasenocken-handgemacht-aus-sudtirol-4-stuck","title":"Käsenocken Handgemacht aus Südtirol 4 Stück","description":"\u003cp\u003eHannes der Knödelkönig macht die Nocken alle von Hand. Es wird zu 100% auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verzichtet.  Die Nocken werden auf den Versandtag frisch hergestellt und direkt gekühlt versendet. Das Produkt ist ca. 7 Tage haltbar. \u003cbr\u003eca. 480g \/ Packung\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Kienegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245048074504,"sku":"SW10297","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Kn_C3_B6del_20auf_20Brett-5_3f36925f-49a2-4052-b803-873d0edb650c.jpg?v=1787319399"},{"product_id":"weisser-spargel-premium-1kg","title":"Weißer Spargel Premium - 1kg","description":"\u003cp\u003eDieser Spargel hat eine makellose Form und einen Durchmesser von mindestens 22 bis maximal 26 Millimeter. Er ist nicht gekrümmt, die Köpfe sind geschlossen. In Südtirol produziert.\u003cbr\u003eWeißer Spargel wächst unter der Erde und wird sobald er minimal aus der Erde sprießt gestochen. Dies macht eine täglich akkurate Ernte notwendig. Weißer Spargel wird vor der Zubereitung geschält. Guten weißen Spargel erkennt man an geschlossenen Köpfen und dem quietschenden Geräusch, das frische Spargelstangen beim aneinanderreiben erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Condin Spargel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245048992008,"sku":"SW10363","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/WeisserSpargel_22-26.jpg?v=1787319429"},{"product_id":"grillkase-peperoncino-ca-200g","title":"Grillkäse Peperoncino ca. 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den feurigen \u003cb\u003eGrillkäse Peperoncino\u003c\/b\u003e - ein schmackhafter Käse, der speziell für Grillfreunde kreiert wurde und sich auf dem Grill perfekt schmelzen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit feurigen Chili-Gewürzen verfeinert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grillkäse Peperoncino bietet eine reizvolle Kombination aus mildem Käse und pikanten Chili-Noten. Ideal für alle, die es gerne würzig mögen - einfach auf den Grill legen und genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, wird dieser Grillkäse sorgfältig mit einer Auswahl feuriger Gewürze verfeinert. Seine besondere Rezeptur ermöglicht es, dass er beim Erhitzen schmilzt, ohne die Form zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Grillkäse Peperoncino pur, auf einem Stück Baguette oder zusammen mit frischem Gemüse. Er ist perfekt für Grillpartys und sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den Grillkäse Peperoncino von Capriz - der ideale Käse für scharfe Grillfreunde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245101289736,"sku":"SW11104","price":7.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Grillkase_Peperoncino.webp?v=1787320118"},{"product_id":"spezialitatenkase-krauterhexe-2-5kg","title":"Spezialitätenkäse Kräuterhexe 2,5kg","description":"\u003cp\u003eUmhüllt von einer hellgelben, essbaren Rinde, die mit verschiedenen getrockneten Bergkräutern und Heublumen ummantelt ist, stellt die „Kräuterhexe“ optisch einen wahren Blickfang dar. Doch nicht nur äußerlich kann sie überzeugen, auch der Geschmack des Käses ist frisch, angenehm buttrig und wird von den Aromen von 17 alpinen Kräutern begleitet. Der Käseteig ist hell- bis strohgelb und weist eine Bruch- sowie Schlitzlochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist weich, geschmeidig und schmelzend.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMildSpezialitätenkäseLaktosefreiGlutenfreiRinde zum Verzehr geeignet\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWie genießen?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMit Kartoffeln und Speck, im Omelett, zum Überbacken von Fleisch oder als blumige Note beim Käse-Raclette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245105516808,"sku":"SW10612","price":87.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-strega-delle-erbe-kraeuterhexe-halb_131036b5-4a00-40ac-8ee7-ef3e77dc9733.jpg?v=1787320183"},{"product_id":"2x-buchweizen-2x-spinat-und-2x-speck-knodel-handgemacht-aus-sudtirol","title":"2x Buchweizen-, 2x Spinat-, und 2x Speck Knödel Handgemacht aus Südtirol","description":"\u003cp\u003eKnödelmix (Spinat, Speck, Buchweizen)Hannes der Knödelkönig macht die Knödel alle von Hand. Es wird zu 100% auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verzichtet.  Die Knödel werden auf den Versandtag frisch hergestellt und direkt gekühlt versendet. Das Produkt ist ca. 7 Tage haltbar. \u003cbr\u003eca. 540g \/ Packung\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Kienegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245115216136,"sku":"SW10299","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Kn_C3_B6del_20auf_20Brett-4_764da384-09d0-4ad7-8bf4-ee9f5615ff33.jpg?v=1787320434"},{"product_id":"gnocchi-tris-rote-beete-krauter-kartoffel","title":"Gnocchi Tris (Rote Beete-Kräuter-Kartoffel)","description":"\u003cp\u003eDie Kartoffelteigwaren werden auf Bestellung frisch zubereitet. Alles Handarbeit - vom Schälen der Kartoffeln bis hin zum Verpacken. Garantiert ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Die Liste der Inhaltsstoffe ist einfach und kurz. Hier weiß und versteht jeder, was er isst!\u003cbr\u003eZubereitung: In Salzwasser 2 Minuten köcheln. \u003cbr\u003eDas Produkt ist ca. 7 Tage haltbar und kann gerne Tiefgekühlt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Brünnl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245125832968,"sku":"SW10737","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/bruennl-gnocchi-tris_DSC1702.jpg?v=1787320565"},{"product_id":"grillkase-natur-ca-200g","title":"Grillkäse Natur ca. 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrillkäse Natur\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e von Capriz\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den köstlichen \u003cb\u003eGrillkäse Natur\u003c\/b\u003e - ein vielseitiger Käse, der weich ist und beim Grillen eine perfekte Konsistenz erhält. Ideal für Ihre Grillabende!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Kuhmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchmilzt auf dem Grill\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grillkäse Natur überzeugt durch seinen milden Geschmack und eine cremige Textur. Er eignet sich hervorragend zum Grillen, ohne dabei seine Form zu verlieren, was ihn zum perfekten Begleiter für Gemüse, Brot oder als Hauptgericht macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, wird dieser Käse sorgfältig verarbeitet. Seine besondere Rezeptur sorgt dafür, dass er beim Erhitzen schmilzt, ohne zu zerfließen, und sich optimal für diverse Grillgerichte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Grillkäse Natur pur, mit frischem Gemüse oder auf einem knusprigen Brot. Er ist ideal für Grillpartys und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Grillkäse Natur von Capriz - der perfekte Käse für alle Grillliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245167579400,"sku":"SW11103","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Grillkase_Natur.webp?v=1787321095"},{"product_id":"lava-piccante-ca-250g","title":"Lava Piccante ca. 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEndlich ein Chili-Käse, bei dem die scharfe Note deutlich spürbar ist! \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLava Piccante\u003c\/b\u003e bereichert das \"Selection\"-Sortiment von Capriz mit einem besonders feurigen Käse, der garantiert für Geschmacksexplosionen sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Strohgelber, geschlossener Teig, durchzogen mit getrockneten und zerhackten Cayenne-Chilischoten (4.000 Scoville) - ein verführerisches Spiel aus Chili und Kuhmilch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eOptik\u003c\/b\u003e: Ein echter Hingucker dank des Wechselspiels von gelben, orangen und roten Chiliflocken, während die äußere Kruste mit tiefroten, blättrigen Flocken veredelt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eKonsistenz\u003c\/b\u003e: Cremig-feurig, mit einem feinen Schmelz im mittellangen Käseteig - eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Cremigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLava Piccante\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist eine Einladung, sich in dieses intensive Geschmackserlebnis zu vertiefen. Genießer schätzen den Käse für seine Fähigkeit, die Verdauung anzukurbeln und kombinieren ihn gerne mit einem erfrischenden Bier. Perfekt zum puren Genießen, in warmen oder kalten Speisen - dieser Käse lässt niemanden gleichgültig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245178261768,"sku":"SW11120","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Lava_Piccante.webp?v=1787321237"},{"product_id":"algunder-graukase-ca-1-kg-laktosefrei-herzhaft-pikant","title":"Algunder Graukäse – ca. 1 kg – Laktosefrei \u0026 herzhaft-pikant","description":"\u003cp\u003eDer intensive Graukäse aus Südtirol – traditioneller, laktosefreier Sauermilchkäse mit kräftigem Aroma, ca. 1 kg – vielseitig einsetzbar für Marende und herzhafte Gerichte.  \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDer \u003cb\u003eAlgunder Graukäse\u003c\/b\u003e der Sennerei Algund ist ein klassischer Sauermilch-Spezialität aus Südtirol, geschätzt für seinen \u003cb\u003eintensiven, aromatisch-pikanten Geschmack\u003c\/b\u003e und seine einzigartige, graubraune Naturrinde. Der mager verarbeitete Käse (ohne Lab) überzeugt durch seine \u003cb\u003egeschmeidige, teils bröckelige Struktur\u003c\/b\u003e und eignet sich hervorragend als herzhafter Brotbelag oder fein gerieben über traditionellen Gerichten – besonders mit einem Spritzer Essig und Öl ein kulinarisches Erlebnis.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eHergestellt wird er aus hochwertiger \u003cb\u003eMagermilch Südtiroler Bauernhöfe\u003c\/b\u003e, gentechnikfrei und mit tiefverwurzelter Tradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Algunder Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245200249096,"sku":"SW11203","price":30.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/ChatGPT_Image_16._Mai_2026_16_09_14.jpg?v=1787321579"},{"product_id":"kartoffelschlutzer-mit-spargel-camembertfulle","title":"Kartoffelschlutzer mit Spargel - Camembertfülle","description":"\u003cp\u003eDie Kartoffelteigwaren werden auf Bestellung frisch zubereitet. Alles Handarbeit - vom Schälen der Kartoffeln bis hin zum Verpacken. Garantiert ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Die Liste der Inhaltsstoffe ist einfach und kurz. Hier weiß und versteht jeder, was er isst!\u003cbr\u003eZubereitung: In Salzwasser 2 Minuten köcheln, mit geriebenem Parmesankäse und goldgelber, zerlassener Butter servieren. \u003cbr\u003eDas Produkt ist ca. 7 Tage haltbar und kann gerne Tiefgekühlt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Brünnl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245215977736,"sku":"SW10402","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/DSC_3691.jpg?v=1787321780"},{"product_id":"spezialitatenkase-lagrein-meraner-weinkase","title":"Spezialitätenkäse Lagrein \/ Meraner Weinkäse","description":"\u003cp\u003eBenannt nach dem kräftigen, dunklen Südtiroler Rotwein, erhält der Weinkäse „Lagrein“ \/ \"Meraner Weinkäse\" seinen vollaromatischen Geschmack durch die Veredelung mit Wein und ausgewählten Gewürzen. Der Käse wird von einer rauen, rustikalen Rinde umhüllt, die sich durch ein Zusammenspiel unterschiedlicher Aromen - von Speck und Gewürzen bis hin zu einer intensiven Weinkellernote auszeichnet. Der Käseteig ist hell- bis strohgelb und hat eine Bruch- bzw. Schlitzlochung. Die Konsistenz im Gaumen ist weich, cremig und schmelzend. Aroma und Geschmack des Käses sind frisch und angenehm. Es kommen milchige, buttrige Noten zum Vorschein, jedoch dominieren Wein und Kräuter den Geschmack des „Lagrein“ \/ \"Meraner Weinkäse\".\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/b\u003eWürzig und aromatischSpezialitätenkäseLaktosefreiGlutenfrei\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWie genießen?\u003c\/b\u003eIn Kombination mit Kartoffeln oder Speck, zur traditionellen Marende.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245232558344,"sku":"SW10010","price":78.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-lagrein-weinkaese-fetta.jpg?v=1787322070"},{"product_id":"al-fornello-ofen-camenbert-ca-200g","title":"Al Fornello Ofen-Camenbert ca. 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenießen Sie den schmelzenden\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e \u003cspan\u003eAl Fornello Ofen-Camembert\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e - ein exquisiter Käse, der im Ofen zu einer feinen Käsecreme wird und einen blumigen Ofenduft verströmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: ca. 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten\u003c\/b\u003e:  \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Al Fornello Ofen-Camembert begeistert mit seinem milden und cremigen Geschmack, der beim Backen intensiviert wird. Ein wahrer Genuss für Käseliebhaber, perfekt geeignet für gesellige Abende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, wird dieser Camembert mit Sorgfalt verarbeitet und reift zu einem vollmundigen Käse. Sein einzigartiges Aroma entfaltet sich beim Erhitzen und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacken Sie den Camembert im Ofen und genießen Sie ihn mit frischem Brot, Obst oder Nüssen. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als herzhaftes Highlight auf Ihrer Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAl Fornello Ofen-Camembert\u003c\/b\u003e von Capriz - der perfekte Käse für Ihren nächsten Abend!\u003c\/p\u003e","brand":"Capriz Feinkäserei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245240783112,"sku":"SW11105","price":7.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Al_Fornello_Ofenkase.webp?v=1787322214"}],"url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/collections\/kuhlprodukte.oembed?page=4","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}