{"title":"Promo Weinlese -20%","description":null,"products":[{"product_id":"edler-rotweinkase-ca-300g","title":"Edler Rotweinkäse ca.300g","description":"\u003cp\u003eUnser Edler Rotweinkäse ist ein sehr einzigartiger Käse, welcher in sorgfältig ausgewählten Rotweinen gelagert wird, und dadurch seinen besonderen und unverkennbaren Geschmack erlangt. Er ist mindestens 14 Monate gelagert. \u003cbr\u003eLagerung: kühl, verpackt und dunkel lagern. Unverpackt trocknet der Käse aus, verliert sein Aroma und wird geschmacklich von anderen Lebensmitteln beeinträchtigt. Am besten im Gemüsefach ihres Kühlschranks.\u003c\/p\u003e","brand":"Toniolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244346970376,"sku":"SW10678","price":12.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/edler-weinkaese-alpenfein_DSF3401_6cf855e4-8edf-45ec-b574-df320ab4385a.jpg?v=1789555231"},{"product_id":"riesling-doc-vinschgau-2022","title":"Riesling DOC Vinschgau 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eRiesling\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDOC Südtirol Vinschgau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGebiet:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Der Riesling, der ohnehin schon zu den edelsten Weinsorten der Welt gehört, bekommt durch seine hervorragende Lage am Oberschlossbauer Juval eine einzigartige Note. Dort wachsen die Reben auf einer Höhe von ca. 850m üdM. am Sonnenhang des Vinschgaus unterhalb des Schloss Juval.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn mühevoller Handarbeit werden die Reben im Terrassenanbau gepflegt. In der zweiten Oktoberhälfte werden die Trauben gelesen. Dann reift der geklärte Most bis zur Abfüllung im März im Edelstahlfass zu einem edlen Tropfen heran.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGeruch:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e In der Nase sind vielfältige Aromen von Apfel, Pfirsich und Aprikose erkennbar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Im Gaumen entfaltet sich die angenehme Weinsäure mit einem Hauch von Zitrusgeschmack. Dieser Wein ist trocken und leicht bis mittelkräftig ausgeprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Goldgelb mit leichtem grün\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Riesling passt zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel und mildem Gemüse wie Spargel. Er lässt sich auch zu fruchtigen Desserts kombinieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein lädt aber auch genauso dazu ein, in einer geselligen Runde mit Freunden, das ein oder andere Gläschen zu trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOptimale Trinktemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 10°C - 12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oberschlossbauer Juval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244349395208,"sku":"SW10967","price":24.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/44a523a3-bb36-42dd-bbca-b18dfd935ffc_bd36530c-7316-449d-953f-7cb501445236.jpg?v=1789555288"},{"product_id":"algunder-bergkase-aus-heumilch-ca-300-g","title":"Algunder Bergkäse aus Heumilch - ca. 300 g","description":"\u003cp\u003eKräftiger, vollmundiger Bergkäse aus reiner Südtiroler Heumilch. Traditionell hergestellt von der Sennerei Algund. Laktosefrei, naturbelassen und mit essbarer Rinde.  \u003cb\u003eProduktdetails (DE):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 300 g (Schnittstück vom Laib)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMilchherkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol \/ Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMilchart:\u003c\/b\u003e Heumilch (aus gentechnikfreier Fütterung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFett i. Tr.:\u003c\/b\u003e 50 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLaktosefrei:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,1 g \/ 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKonsistenz:\u003c\/b\u003e Hartkäse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e mind. 45 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufbewahrung:\u003c\/b\u003e Kühl lagern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHergestellt von:\u003c\/b\u003e Sennereigenossenschaft Algund, Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Algunder Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244356178184,"sku":"SW10615","price":9.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/144-A-Bergkase_2kg.jpg?v=1787309611"},{"product_id":"josef-weger-gewurztraminer-auswahl-doc-2023-0-75l","title":"Josef Weger Gewürztraminer Auswahl DOC 2023 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Gewürztraminer mit feinen Noten von Rosen, Gewürznelken und exotischen Früchten. Aromatisch, vollmundig und harmonisch – ideal als Aperitif oder zu kräftigem Käse und Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eGewürztraminer Auswahl DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus \u003cb\u003eGirlan in Südtirol\u003c\/b\u003e. Die Reben wachsen auf etwa \u003cb\u003e435m ü.d.M.\u003c\/b\u003e auf schottrig-sandig-lehmigem Moränenboden in \u003cb\u003eSüdwestlage\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Gewürztraminer wird mit großer Sorgfalt ausgebaut: Nach einer \u003cb\u003eKaltmazeration über Nacht\u003c\/b\u003e erfolgt die schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Anschließend reift der Wein teils im Edelstahltank und teils im Barriquefass. Nach der Assemblage folgt eine weitere Reifung im Edelstahltank und schließlich eine Verfeinerung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in \u003cb\u003ehellem Strohgelb bis Goldgelb\u003c\/b\u003e. In der Nase überzeugt er mit \u003cb\u003ezart aromatischen Noten von Rosen, Gewürznelken und exotischen Früchten\u003c\/b\u003e. Am Gaumen ist er \u003cb\u003evollmundig, elegant würzig und von lebendiger, harmonisch eingebundener Säure\u003c\/b\u003e geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Südtiroler Weißwein für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Gewürztraminer Auswahl DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLage:\u003c\/b\u003e Girlan, 435m ü.d.M., Südwestlage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden:\u003c\/b\u003e schottrig-sandig-lehmiger Moränenboden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Guyot (Spaliererziehung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 65dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Mitte bis Ende September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKaltmazeration über Nacht in inerter Atmosphäre, anschließend schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Sedimentation und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Reifung auf der Feinhefe für ca. 6 Monate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50% im Edelstahltank\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50% im Barriquefass zu 228l aus französischer Eiche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNach der Assemblage weitere ca. 10 Monate im Edelstahltank, danach ca. 6 Monate Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Helles Strohgelb bis Goldgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Zart aromatisch, mit Duft nach Rosen, Gewürznelken und exotischen Früchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vollmundig, elegant würzig und mit lebendiger Säure, die sehr harmonisch wirkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Aperitif. Passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ewürzigem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasteten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKrabben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKrustentieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244630151432,"sku":"SW11216","price":32.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-gewurztraminer-selezione_d7df3f05-4722-4ba9-b430-3c176a1ed1f5.jpg?v=1787313614"},{"product_id":"degustations-set-die-glorreichen-8-kase-selection-aus-sudtirol-und-italien","title":"Degustations Set \"Die Glorreichen 8 - Käse Selection aus Südtirol und Italien\"","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie feinsten Käse aus Südtirol und Italien in unserer Käsedegustations Set. \u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlle Artikel werden in einem gekühltem Set zugesendet. \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDiese beinhaltet folgenden Käse:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBergkäse \t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAlmkäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eHeukäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eWeinkäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eStilfser\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAlta Badia\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eZiegenkäse\t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSchafkäse \t300g\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(Sollte ein Artikel nicht verfügbar sein wird ein gleichwertiger Artikel dem Set beigefügt.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AlpenFein Geschenke und Sets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244751393032,"sku":"SW10610","price":90.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/K_C3_A4se-Selection_81c2dabd-96cd-460d-8b88-4849f2494575.png?v=1789557514"},{"product_id":"hartkase-alta-badia-mila","title":"Hartkäse Alta Badia Mila","description":"\u003cp\u003eSo einzigartig, wie das gleichnamige Dolomitental, in dem Ladinisch gesprochen wird, ist auch der würzige Hartkäse „Alta Badia“. Er wird von einer grifffesten, trockenen, rustikalen Rinde umhüllt. Der Käseteig ist strohgelb und weist keine Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kurz, fest, aber trotzdem geschmeidig und schmelzend. Der Geschmack des Käses ist intensiv und komplex und weist milchig, getoastete Noten, aber auch Kartoffelnoten auf. Der „Alta Badia“ hat einen der längsten Reifungsprozesse der Mila-Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/b\u003eWürzig und aromatischLaktosefreiGlutenfrei\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWie genießen?\u003c\/b\u003eIn Kombination mit dunklem Brot, zu Kartoffeln und Speck.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244941447432,"sku":"SW10609","price":87.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-alta-badia-tagliato-fetta-2_bce3bac9-cfc4-496c-94f5-47c3f2649179.jpg?v=1788873306"},{"product_id":"algunder-graukase-180-g-sudtiroler-spezialitat-mit-tradition","title":"Algunder Graukäse 180 g - Südtiroler Spezialität mit Tradition","description":"\u003cp\u003eDieser würzige Graukäse wird nach traditioneller Rezeptur in Algund bei Meran hergestellt - fettarm, geschmackvoll und ideal für eine zünftige Marende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eAlgunder Graukäse\u003c\/b\u003e ist eine echte Südtiroler Rarität. Hergestellt aus entrahmter Kuhmilch, ist er besonders fettarm, dafür aber reich an Aroma. Die typische graue Naturrinde verleiht dem Käse nicht nur seinen Namen, sondern auch seinen unverkennbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Region wird Graukäse gerne mit Essig, Zwiebeln und etwas Öl als herzhafter Hüttensnack serviert - oder auch fein gerieben über Knödeln, Schlutzkrapfen oder Gerstensuppe verwendet. Mit seiner intensiven Note begeistert er Kenner und Liebhaber traditioneller Südtiroler Käsekultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBesondere Merkmale:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003enach Südtiroler Tradition in Algund hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eintensives, würziges Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebesonders fettarm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eideal für Marende, Knödel oder zur Jause\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ehandwerklich hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180 g-Stück, vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 🌱 \u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLaktosefrei\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVegetarisch\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOhne Zusatzstoffe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Algunder Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244961960200,"sku":"SW11202","price":8.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Algunder_Graukase.jpg?v=1789553102"},{"product_id":"josef-weger-blauburgunder-auswahl-doc-2021-0-75l","title":"Josef Weger Blauburgunder Auswahl DOC 2021 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Blauburgunder mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Himbeeren, fein unterlegt von würzigen Noten. Vielschichtig, fruchtig und mit gut integrierten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eBlauburgunder Auswahl DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein charaktervoller Rotwein aus Südtirol. Die Reben wachsen in zwei unterschiedlichen Hanglagen rund um \u003cb\u003eGirlan und Bozen\u003c\/b\u003e auf einer Höhe zwischen \u003cb\u003e435m und 550m ü.d.M.\u003c\/b\u003e Die Kombination aus sandig-lehmigen Böden auf Moränenablagerungen der Gletscherzeit sowie Porphyrverwitterungsböden schafft ein besonders spannendes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben werden im \u003cb\u003eGuyot-System\u003c\/b\u003e erzogen. Durch strenge Ertragsregulierung, Teilung der Trauben vor der Färbung und eine sorgfältige Lese wird eine hohe Qualität gesichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller erfolgt die Gärung zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Überflutung des Maischehutes geschieht sehr schonend und ohne mechanischen Eingriff, allein durch die bei der Gärung entstehende Kohlensäure. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für rund \u003cb\u003e12 Monate in Barriquefässern zu 225l aus französischer Eiche\u003c\/b\u003e. Anschließend folgt eine weitere Reifung von \u003cb\u003e6 Monaten im Edelstahltank\u003c\/b\u003e sowie eine zusätzliche \u003cb\u003eFlaschenreife von 8 Monaten\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in \u003cb\u003etiefem Rubinrot\u003c\/b\u003e. In der Nase entfalten sich \u003cb\u003eintensive Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und feinen Würznoten\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003egut strukturiert, fruchtig und vielschichtig\u003c\/b\u003e, mit \u003cb\u003egut integrierten Tanninen\u003c\/b\u003e, eleganter Säure und langem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Pinot Nero aus Südtirol mit Tiefe und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Blauburgunder Auswahl DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Blauburgunder \/ Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagen:\u003c\/b\u003e Girlan und Bozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHöhe:\u003c\/b\u003e 435m bis 550m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e sandig-lehmige Böden auf Moränenablagerungen und Porphyrverwitterungsböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Guyot (Spaliererziehung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 60dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Mitte September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Überflutung des Maischehutes erfolgt sehr schonend nur durch die bei der Gärung entstehende Kohlensäure. Nach dem Säureabbau erfolgt eine Reifung von rund 12 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche (225l). Danach reift der Wein weitere 6 Monate im Edelstahltank und anschließend noch 8 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Tiefes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Intensiver Duft von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und feinen Würznoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Gut strukturiert mit gut integrierten Tanninen, fruchtig, vielschichtig und mit eleganter Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ekräftigen Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFleischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efettem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eersten Gängen mit intensiverem Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245012750600,"sku":"SW11222","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-blauburgunder-selezione.jpg?v=1787318978"},{"product_id":"mystery-box-2kg-kase-alpenfein-spezialitaten-aus-sudtirol-und-italien","title":"\"Mystery Box\" 2kg Käse – AlpenFein Spezialitäten aus Südtirol und Italien","description":"\u003cp\u003eEntdecke die Vielfalt Südtirols mit unserer 2kg Mystery Box: handverlesene Käsespezialitäten – überraschend, regional und einfach köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLust auf Genuss und Überraschung? Unsere \u003cb\u003eAlpenFein Mystery Box Käse (2kg)\u003c\/b\u003e bringt dir den Geschmack Südtirols direkt nach Hause.\u003cbr\u003e In dieser liebevoll gepackten Box findest du eine \u003cb\u003eabwechslungsreiche Auswahl unserer besten Käsesorten\u003c\/b\u003e – gereifte Klassiker, cremige Neuentdeckungen und besondere Spezialitäten. Der genaue Inhalt bleibt geheim – aber eines ist sicher: Nur feinster AlpenFein-Käse kommt in die Box.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKäseliebhaber \u0026amp; Feinschmecker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeschenke für Genießer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsabende mit Freunden oder Familie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWas dich erwartet:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 kg Käsevielfalt aus Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMind. 4–6 verschiedene Sorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRegional, handgefertigt \u0026amp; ohne Zusatzstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVakuumiert \u0026amp; gekühlt verpackt – 100 % frisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Die Auswahl variiert je nach Saison und Reifung. Kein Umtausch bei Nichtgefallen des Inhalts – schließlich ist es eine \u003ci\u003eMystery Box\u003c\/i\u003e 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AlpenFein Geschenke und Sets","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245046698248,"sku":"SW11165","price":72.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/K_C3_A4se_20Box_59eaf6a1-3ea1-485f-af25-88407c68efdf.png?v=1789559184"},{"product_id":"josef-weger-lithos-weissburgunder-doc-2025-0-75l","title":"Josef Weger Lithos Weissburgunder DOC 2025 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Weissburgunder mit frischen Noten von Apfel und Pfirsich. Trocken, fruchtig und vollmundig mit angenehmer Säure und mineralischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLithos Weissburgunder DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein feiner und ausgewogener Weißwein aus Südtirol. Die Reben wachsen in \u003cb\u003eGirlan und Buchholz \/ bis nach Pochi bei Salurn\u003c\/b\u003e auf Höhenlagen zwischen \u003cb\u003e435m und 600m ü.d.M.\u003c\/b\u003e Die Böden sind geprägt von \u003cb\u003eMoränenablagerungen der Gletscherzeit\u003c\/b\u003e, lehmigen, steinigen und teils kalkhaltigen Strukturen. Das kühle Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht verleiht dem Wein Frische, Eleganz und Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben werden in \u003cb\u003ePergel- und Guyot-Erziehung\u003c\/b\u003e kultiviert. Im Keller erfolgt eine \u003cb\u003ekurze Kaltmazeration\u003c\/b\u003e und anschließend eine schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Nach der natürlichen Sedimentation beginnt die Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Danach reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Lithos in \u003cb\u003eleuchtendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/b\u003e. In der Nase treten \u003cb\u003eNoten von Apfel und Pfirsich\u003c\/b\u003e hervor. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003etrocken, fruchtig und frisch\u003c\/b\u003e, mit \u003cb\u003eangenehmer Säure\u003c\/b\u003e, schöner Fülle und feiner Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Südtiroler Weißwein mit elegantem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Lithos Weissburgunder DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Weissburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLage:\u003c\/b\u003e Girlan, Buchholz \/ bis Pochi bei Salurn\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHöhe:\u003c\/b\u003e 435m bis 600m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Moränenboden, lehmig, steinig und teils kalkhaltig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Pergel und Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 95dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Mitte September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurze Kaltmazeration und anschließend schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Nach der natürlichen Sedimentation beginnt die Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Danach reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Duft nach Äpfeln und Pfirsich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Trocken, fruchtig, frisch und vollmundig mit angenehmer Säure und mineralischer Note\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAperitifs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eleichten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eweißem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeflügel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eklaren Suppen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245123145992,"sku":"SW11225","price":17.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Weissburgunder1_2639ed75-aedb-4012-92c0-895d40140098.jpg?v=1787320532"},{"product_id":"algunder-graukase-ca-1-kg-laktosefrei-herzhaft-pikant","title":"Algunder Graukäse – ca. 1 kg – Laktosefrei \u0026 herzhaft-pikant","description":"\u003cp\u003eDer intensive Graukäse aus Südtirol – traditioneller, laktosefreier Sauermilchkäse mit kräftigem Aroma, ca. 1 kg – vielseitig einsetzbar für Marende und herzhafte Gerichte.  \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDer \u003cb\u003eAlgunder Graukäse\u003c\/b\u003e der Sennerei Algund ist ein klassischer Sauermilch-Spezialität aus Südtirol, geschätzt für seinen \u003cb\u003eintensiven, aromatisch-pikanten Geschmack\u003c\/b\u003e und seine einzigartige, graubraune Naturrinde. Der mager verarbeitete Käse (ohne Lab) überzeugt durch seine \u003cb\u003egeschmeidige, teils bröckelige Struktur\u003c\/b\u003e und eignet sich hervorragend als herzhafter Brotbelag oder fein gerieben über traditionellen Gerichten – besonders mit einem Spritzer Essig und Öl ein kulinarisches Erlebnis.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eHergestellt wird er aus hochwertiger \u003cb\u003eMagermilch Südtiroler Bauernhöfe\u003c\/b\u003e, gentechnikfrei und mit tiefverwurzelter Tradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Algunder Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245200249096,"sku":"SW11203","price":30.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/ChatGPT_Image_16._Mai_2026_16_09_14_cc4aa939-3a11-4eda-a88f-ce5db18ab5a7.jpg?v=1789553244"},{"product_id":"aschbacher-magerkase-sudtiroler-magerkase-aus-heumilch-ca-300-g","title":"Aschbacher Magerkäse - Südtiroler Magerkäse aus Heumilch (ca. 300 g)","description":"\u003cp\u003eWürziger, schnittfester Magerkäse aus Südtirol - hergestellt aus Heumilch, laktosefrei und proteinreich. Ein Stück traditioneller Käsekunst mit reduziertem Fettanteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Aschbacher\" Magerkäse von der Sennerei Algund wird nach alter Südtiroler Handwerkskunst aus Magermilch und Vollmilch hergestellt. Das Ergebnis ist ein kompakter, aromatischer Schnittkäse mit feiner Würze und hohem Proteingehalt - ganz ohne Laktose (\u0026lt;0,1 g\/100 g).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Heumilch von Südtiroler Bergbauern sorgt für besondere Qualität und Geschmack. Ideal für ernährungsbewusste Genießer, für kalte Platten, belegte Brote oder als gesunder Snack zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 300 g Stück\u003cbr\u003e 🥛 \u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Magermilch, Vollmilch, Lab, Kulturen, Salz\u003cbr\u003e 📍 \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol\u003cbr\u003e 🧊 \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Gekühlt\u003cbr\u003e 📅 \u003cb\u003eHaltbarkeit:\u003c\/b\u003e ca. 45 Tage\u003cbr\u003e ❌ \u003cb\u003eLaktosefrei:\u003c\/b\u003e Ja (\u0026lt;0,1 g\/100 g)\u003c\/p\u003e","brand":"Algunder Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245200904456,"sku":"SW10616","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Aschbacher-Magerkaese-300g-Sennerei-Algund.jpg?v=1789560067"},{"product_id":"carano-lagrein-riserva-doc-2021","title":"Carano Lagrein Riserva DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCarano Lagrein Riserva\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e Baron di Pauli\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDer Carano Lagrein Riserva Baron di Pauli ist ein erstklassiger Rotwein aus der renommierten Weinregion Südtirol. Mit seiner tiefdunklen Farbe und dem komplexen Aromenspiel zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus reifen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen, das durch die Lagerung in Barrique-Fässern noch verstärkt wird. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Riserva kräftig und vollmundig, mit sanften Tanninen und einem langanhaltenden Abgang, der seine feine Struktur unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild oder Rindfleisch, ist aber ebenso ein Genuss für einen geselligen Abend oder besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245243306248,"sku":"SW11147","price":39.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Carano.jpg?v=1789560299"},{"product_id":"spezialitat-schnittkase-pfefferkase-500g","title":"Spezialität Schnittkäse Pfefferkäse 500g","description":"\u003cp\u003eWie der Name schon verrät, kommen Pfefferfans beim „Pfefferkäse“ voll auf ihre Kosten. Er wird von einem Mantel aus grünen, roten und schwarzen Pfefferkörnern umschlossen. Diese Rinde ist essbar und hinterlässt einen würzig-scharfen Nachgeschmack. Das Innere des Käses ist hellgelb, weist eine Bruchlochung auf und wird ebenfalls von Pfefferkörnern durchzogen. Die Konsistenz am Gaumen ist weich, geschmeidig und elegant. Aroma und Geschmack des Käses werden vom Pfeffer dominiert.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/b\u003eWürzig und aromatischSpezialitätenkäseLaktosefreiGlutenfreiRinde zum Verzehr geeignet\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWie genießen?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePasst ausgezeichnet zu Kartoffeln und weißem Baguette, zum Würzen von Speisen oder als würzige Note im Käse-Raclette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245327061256,"sku":"SW10630","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/1-mila-formaggio-al-pepe-pfefferkaese-fetta2.jpg?v=1789561117"},{"product_id":"spezialitatenkase-krauterhexe-500g","title":"Spezialitätenkäse Kräuterhexe 500g","description":"\u003cp\u003eUmhüllt von einer hellgelben, essbaren Rinde, die mit verschiedenen getrockneten Bergkräutern und Heublumen ummantelt ist, stellt die „Kräuterhexe“ optisch einen wahren Blickfang dar. Doch nicht nur äußerlich kann sie überzeugen, auch der Geschmack des Käses ist frisch, angenehm buttrig und wird von den Aromen von 17 alpinen Kräutern begleitet. Der Käseteig ist hell- bis strohgelb und weist eine Bruch- sowie Schlitzlochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist weich, geschmeidig und schmelzend.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMildSpezialitätenkäseLaktosefreiGlutenfreiRinde zum Verzehr geeignet\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWie genießen?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMit Kartoffeln und Speck, im Omelett, zum Überbacken von Fleisch oder als blumige Note beim Käse-Raclette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245334925576,"sku":"SW10614","price":23.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-strega-delle-erbe-kraeuterhexe_99aa352d-ddf2-4a3f-a31d-7b8ed5b2ba81.jpg?v=1789561208"},{"product_id":"brut-1050-schaumwein-vom-weingut-roll","title":"BRUT 1050 - Schaumwein vom Weingut Röll","description":"\u003cp\u003eFeinperliger BRUT-Schaumwein - auf 1050 m Höhe in Südtirol gewachsen und traditionell in der Flasche vergoren. Gipfel-Genuss mit alpiner Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBRUT 1050 - Schaumwein aus 1050 m Höhe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur dort, wo die Reben langsamer reifen, entstehen Weine mit ganz besonderem Charakter. Der BRUT 1050 vom Weingut Röll wächst auf 1050 Metern Höhe am Sonnenplateau Ritten. Diese extreme Höhenlage sorgt für kühle Nächte, intensive Aromen und eine feine Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeredelt durch die traditionelle Flaschengärung, überzeugt dieser Schaumwein mit einer besonders feinen Perlage und eleganter Frische. In der Nase zeigt er sich mit floralen Noten und weißem Obst, am Gaumen mineralisch und klar mit animierendem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal als Aperitif\u003c\/b\u003e oder zu feinen Vorspeisen. Für alle, die echten Gipfel-Genuss suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍇 Rebsorte: Müller-Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥂 Ausbau: Traditionelle Flaschengärung (Metodo Classico)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📍 Herkunft: Ritten, Südtirol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e⛰️ Höhe: 1050 m ü. d. M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍾 Inhalt: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Röll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245341643016,"sku":"SW11206","price":30.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/fl-brut.jpg?v=1789561298"},{"product_id":"josef-weger-leite-chardonnay-doc-2025-0-75l","title":"Josef Weger Leite Chardonnay DOC 2025 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Chardonnay mit fruchtigen Noten von reifem Apfel und exotischen Früchten. Trocken, frisch und harmonisch - ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLeite Chardonnay DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein fein strukturierter Weißwein aus Südtirol. Die Reben wachsen in \u003cb\u003eSalurn\u003c\/b\u003e auf \u003cb\u003esandigen Böden mit Schotterablagerungen\u003c\/b\u003e. Diese Lage verleiht dem Wein eine angenehme Frische, Frucht und elegante Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben werden in \u003cb\u003ePergel-Erziehung\u003c\/b\u003e kultiviert. Nach der Lese erfolgt eine \u003cb\u003ekurze Kaltmazeration\u003c\/b\u003e und anschließend eine schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Nach der natürlichen Sedimentation beginnt die Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Leite Chardonnay in \u003cb\u003ehellgelber Farbe mit strohfarbenen Reflexen\u003c\/b\u003e. In der Nase wirkt er \u003cb\u003efruchtig mit einem zarten Apfelton\u003c\/b\u003e. Am Gaumen ist er \u003cb\u003etrocken, elegant und angenehm frisch\u003c\/b\u003e, mit feiner Fülle und Nuancen von exotischen Früchten wie \u003cb\u003eAnanas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin harmonischer Südtiroler Chardonnay für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Leite Chardonnay DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol - Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLage:\u003c\/b\u003e Salurn\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden:\u003c\/b\u003e sandige Böden mit Schotterablagerungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Pergel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 95dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Anfang bis Mitte September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurze Kaltmazeration und anschließend schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Nach der natürlichen Sedimentation beginnt die Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Hellgelb mit strohfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Fruchtig mit einem zarten Apfelton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Trocken, elegant und mit angenehmer Frische, feiner Fülle und Nuancen exotischer Früchte wie Ananas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eleichten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eZwischengerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKrustentieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eweißem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245517869320,"sku":"SW11224","price":17.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Chardonnay_c8088882-dc18-43e4-aeee-4df9def11c90.jpg?v=1787326297"},{"product_id":"josef-weger-artyo-gewurztraminer-doc-2024-0-75l","title":"Josef Weger Artyo Gewürztraminer DOC 2024 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker Südtiroler Gewürztraminer mit feinen Noten von Rosen, Gewürznelken und Muskatnuss. Vollmundig, würzig und elegant – ideal als Aperitif sowie zu Krabben, Pasteten und würzigem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eArtyo Gewürztraminer DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus \u003cb\u003eEppan an der Weinstraße im Überetsch\u003c\/b\u003e. Die Reben wachsen auf etwa \u003cb\u003e435m ü.d.M.\u003c\/b\u003e auf Moränenablagerungen mit \u003cb\u003elehmig-steinigem Boden\u003c\/b\u003e und profitieren von einer sehr guten Sonnenbelichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben werden im \u003cb\u003eGuyot-System\u003c\/b\u003e erzogen. Nach der Lese erfolgt im Keller eine \u003cb\u003eKaltmazeration über Nacht in inerter Atmosphäre\u003c\/b\u003e, gefolgt von einer sanften Pressung bei niedriger Temperatur. Nach natürlicher Sedimentation startet die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Artyo in \u003cb\u003ehellem Strohgelb bis Goldgelb\u003c\/b\u003e. In der Nase entfalten sich \u003cb\u003ezart aromatische Noten von Rosen, Gewürznelken und Muskatnuss\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003evollmundig, würzig und weich\u003c\/b\u003e, mit ausgeprägtem, harmonischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Gewürztraminer mit typischem Sortencharakter und schöner Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Artyo Gewürztraminer DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLage:\u003c\/b\u003e Gemeinde Eppan a.d.W., Überetsch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHöhe:\u003c\/b\u003e 435m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden:\u003c\/b\u003e Moränenablagerungen, lehmig und steinig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Guyot (Spaliererziehung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 90dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Mitte September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaltmazeration für die ganze Nacht in mit Inertgas geschützter Atmosphäre, anschließend schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Nach natürlicher Sedimentation beginnt die Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Danach reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Helles Strohgelb bis Goldgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Zart aromatisch mit Duft nach Rosen, Gewürznelken und Muskatnuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vollmundig, würzig mit ausgeprägtem, harmonischem Ausklang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAperitifs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKrabben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKrustentieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasteten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ewürzigem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245656248584,"sku":"SW11223","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-artyo-classica_9e12c211-6c16-4e2f-95b6-62c660742bfa.jpg?v=1788874740"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-mind-14-monate-gereift-ca-850g","title":"Parmigiano Reggiano DOP mind. 14 Monate gereift ca. 850g","description":"\u003cp\u003eOriginal Parmigiano Reggiano DOP aus Italien, mindestens 14 Monate gereift. Würzig, vollmundig und ideal zum Hobeln, Reiben oder pur genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cb\u003eParmigiano Reggiano DOP\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eVirgilio\u003c\/b\u003e ist ein original italienischer Hartkäse mit einer \u003cb\u003eMindestreifung von 14 Monaten\u003c\/b\u003e. Durch die Reifezeit entwickelt er seinen typisch kräftigen, fein würzigen Geschmack und eine angenehm mürbe, zugleich kompakte Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wird der Käse nach traditioneller Rezeptur aus \u003cb\u003eMilch, Salz und Lab\u003c\/b\u003e. Parmigiano Reggiano ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und vielseitig einsetzbar: pur zum Aperitif, in Spänen auf Salaten, frisch gerieben über Pasta oder als feine Zutat in Risotto, Suppen und Ofengerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Milch, Salz, Lab\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Fettgehalt in der Trockenmasse: \u003cb\u003emindestens 32%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Energie: 1671kJ \/ 402kcal\u003cbr\u003e Fett: 30g\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 20g\u003cbr\u003e Kohlenhydrate: 0g\u003cbr\u003e davon Zucker: 0g\u003cbr\u003e Eiweiß: 32g\u003cbr\u003e Salz: 1,6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Bei \u003cb\u003e+4°C bis +8°C\u003c\/b\u003e lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwendungsempfehlung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Ideal als Tischkäse, zu Antipasti, mit Feigensenf oder Honig, in Spänen auf Salaten oder frisch gerieben über Pasta, Risotto und Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Grana Padano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245774344456,"sku":"SW11316","price":39.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/c353241b-767b-47e0-b63b-8b581c5185b2_31bc777e-89e8-49b6-89f1-36709ab39640.jpg?v=1787593528"},{"product_id":"lagrein-morus-riserva-doc-2021","title":"Lagrein Morus Riserva DOC 2021","description":"\u003cp\u003eIn der Farbe rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand ist dieser Lagrein intensiv an Aromen von dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), feiner Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Waldnoten. Die Tannine sind leicht, straff und samtig, die Säure sehr fein und lebendig. Am Gaumen komplex mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee und leichten Röstnoten. Ein kraftvoller Körper, ein sehr langer Abgang; die Harmonie von konzentrierter Frucht, Körper und Säure unterstreicht die sehr hohe Qualität des Produktes.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eEin perfekter Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, zu kräftigen Suppen, rotem gegrillten Fleisch und deftigen Spezialitäten.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245781684488,"sku":"SW11393","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/lagrein-morus-doc-2017-lantsch_e0b88bd7-c749-4538-8207-7d65480d4951.jpg?v=1787591523"},{"product_id":"kinesis-sauvignon-doc-2021","title":"Kinesis Sauvignon DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKinesis Sauvignon\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e Baron di Pauli\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDer Kinesis Sauvignon Baron di Pauli ist ein erstklassiger Sauvignon Blanc aus der malerischen Weinregion Südtirol. Mit seiner strahlenden, hellgelben Farbe und einem frischen, einladenden Bouquet entfaltet dieser Weißwein sofort Freude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase begeistert der Kinesis Sauvignon mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen erweist er sich als lebhaft und spritzig, mit einer feinen Säure, die ihn besonders erfrischend macht. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig, was diesen Wein zu einem perfekten Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Pasta-Gerichten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den Kinesis Sauvignon als idealen Wein für gesellige Anlässe oder entspannten Genuss an warmen Tagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245785256200,"sku":"SW11396","price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Sauvignon_7e6d764f-23e4-4ef5-b508-af654f3f8803.jpg?v=1787591203"},{"product_id":"feld-merlot-cabernet-riserva-2022-sudtirol-alto-adige-doc-von-kellerei-kaltern","title":"Feld Merlot-Cabernet Riserva 2022 – Südtirol Alto Adige DOC von Kellerei Kaltern","description":"\u003cp\u003eEleganter \u003cb\u003eFeld Merlot-Cabernet Riserva 2022\u003c\/b\u003e der \u003cb\u003eKellerei Kaltern\u003c\/b\u003e – ein kraftvoller Südtiroler Rotwein aus Merlot und Cabernet. Trocken, strukturiert und harmonisch, mit \u003cb\u003e14% vol.\u003c\/b\u003e Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Braten, Schmorgerichten, kräftigem Käse, Speck, Salami und festlichen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eFeld Merlot-Cabernet Riserva 2022\u003c\/b\u003e der Kellerei Kaltern ist ein hochwertiger Rotwein aus Südtirol mit geschützter Ursprungsbezeichnung \u003cb\u003eSüdtirol – Alto Adige DOC\u003c\/b\u003e. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet verbindet die weiche, samtige Art des Merlot mit der Struktur und Würze des Cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cb\u003eRiserva\u003c\/b\u003e zeigt sich dieser Wein besonders ausdrucksstark, elegant und gut geeignet für kräftige Speisen. Er ist ein idealer Begleiter für Genießer, die einen vollmundigen, trockenen Südtiroler Rotwein mit Tiefe und Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas passt der Feld Merlot-Cabernet hervorragend zu \u003cb\u003eRindfleisch, Wild, Lamm, Braten, Schmorgerichten, gereiftem Käse, Speck, Salami, Knödelgerichten und einer herzhaften Südtiroler Marende\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Feld Merlot-Cabernet Riserva\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Kellerei Kaltern \/ Cantina Kaltern\u003cbr\u003e \u003cb\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKlassifikation:\u003c\/b\u003e DOC – Denominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Merlot, Cabernet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eWeinart:\u003c\/b\u003e Rotwein\u003cbr\u003e \u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e trocken\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 14% vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAllergenhinweis:\u003c\/b\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur laut Etikett:\u003c\/b\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Fleischgerichten, Wild, Braten, Schmorgerichten, Speck, Salami, kräftigem Käse, Südtiroler Marende und festlichen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussbeschreibung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Feld Merlot-Cabernet Riserva ist ein kräftiger, eleganter Rotwein mit schöner Struktur. Die Kombination aus Merlot und Cabernet macht ihn vielseitig, vollmundig und ideal für herzhafte Gerichte. Ein besonderer Südtiroler Rotwein für Essen, Gäste und genussvolle Abende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei ca. 16–18°C servieren. Besonders fein zu Rinderbraten, Wildragout, Lamm, gereiftem Käse, Speckplatten, Schmorgerichten oder einer hochwertigen Südtiroler Marende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholisches Getränk. Verkauf und Abgabe nur an Personen im gesetzlich erlaubten Alter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245809471752,"sku":"SW11399","price":23.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Feld_a2715e1a-62ab-46f8-9c75-89763af75707.jpg?v=1787589956"},{"product_id":"lagrein-morus-riserva-doc-2018","title":"Lagrein Morus Riserva DOC 2018","description":"\u003cp\u003eIn der Farbe rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand ist dieser Lagrein intensiv an Aromen von dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), feiner Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Waldnoten. Die Tannine sind leicht, straff und samtig, die Säure sehr fein und lebendig. Am Gaumen komplex mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee und leichten Röstnoten. Ein kraftvoller Körper, ein sehr langer Abgang; die Harmonie von konzentrierter Frucht, Körper und Säure unterstreicht die sehr hohe Qualität des Produktes.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eEin perfekter Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, zu kräftigen Suppen, rotem gegrillten Fleisch und deftigen Spezialitäten.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245853970696,"sku":"SW11392","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/lagrein-morus-doc-2017-lantsch_36a587e9-b677-42f9-bb4a-697f9e0d475f.png?v=1787591489"}],"url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/collections\/promo-weinlese-20.oembed?page=2","provider":"AlpenFein","version":"1.0","type":"link"}