{"title":"Rotweine","description":"","products":[{"product_id":"lagrein-riserva-doc-2021","title":"Lagrein Riserva DOC 2021","description":"\u003cp\u003eSüdtiroler Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein. Der Wein präsentiert sich im Glas in dunkler, rubinroter Farbdichte mit sehr intensivem, komplexem Aromaspektrum von fruchtigen Noten nach dunklen Beeren (Schwarzbeere, Himbeere und Pflaume), begleitet von würzigen Noten (Bitterschokolade, schwarzer Pfeffer). Am Gaumen trocken, intensiv, gerbstoffreich mit harmonisch eingebauter Säure und eleganter Mineralität. Ein harmonischer Lagrein mit Intensität und langem Abgang. Lagerfähigkeit mindestens 6 bis 8 Jahre.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eAusgezeichneter Begleiter für strukturierte Fleischgerichte vom Rindfleisch bis hin zu allen Wildarten sowie zu reifem Hartkäse.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244354048264,"sku":"SW10148","price":31.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/lagrein-riserva-doc-2018-lantsch.jpg?v=1787309536"},{"product_id":"brazol-igt-2020","title":"Brazol IGT 2020","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée aus den Rebsorten Lagrein, Merlot, Cabernet Franc und Syrah zeigt sich in leuchtendem, intensivem Granatrot mit leicht aufhellendem Kern. In der Nase zunächst feine Würzetöne, leichter Pfeffer begleitet von Fruchtaromen satter Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen saftig mit kompakter Frucht, mittleres Gewicht, in sich stimmig und harmonisch. Im Trunk sehr angenehm und fein.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eHerzhafte Vorspeisen (Nudelgerichte, Pilzrisotto), Fleischgerichte vom Kalb (Kalbsleber), Grillgemüse.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eBordeaux-Glas \u003cbr\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244396253448,"sku":"SW10144","price":30.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/brazol-cuvee-igt-2018-lantsch.jpg?v=1787311016"},{"product_id":"cabernet-riserva-doc-2018","title":"Cabernet Riserva DOC 2018","description":"\u003cp\u003eDer Cabernet Riserva präsentiert sich in intensivem, sattem Rubinrot mit dichtem Kern. Der Wein ist an der Nase von komplexer Intensität mit Aromen dunkler Früchte (Schwarzbeere, Preiselbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere), von würzigen (Gewürznelke, Tabak, Bitterschokolade) sowie leicht erdigen Noten geprägt. Am Gaumen komplex mit kraftvollem Körper, harmonisch im Zusammenspiel von konzentrierter Frucht und Eichenholzaromen. Leicht straffe, feine Tannine stehen im Einklang mit einer lebendigen Säure. Der Abgang ist sehr lang mit Biss und Power.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eNudelgerichte mit kräftig gewürzten Saucen, rotes Fleisch in all seinen Arten sowie gereifter Hartkäse.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244461658376,"sku":"SW10147","price":27.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/cabernet-riserva-doc-2016-lantsch_a7de679c-26a4-4290-8557-8cea8cea0384.jpg?v=1787311604"},{"product_id":"lagrein-morus-riserva-doc-2020","title":"Lagrein Morus Riserva DOC 2020","description":"In der Farbe rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand ist dieser Lagrein intensiv an Aromen von dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), feiner Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Waldnoten. Die Tannine sind leicht, straff und samtig, die Säure sehr fein und lebendig. Am Gaumen komplex mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee und leichten Röstnoten. Ein kraftvoller Körper, ein sehr langer Abgang; die Harmonie von konzentrierter Frucht, Körper und Säure unterstreicht die sehr hohe Qualität des Produktes.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung\n\u003c\/b\u003eEin perfekter Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, zu kräftigen Suppen, rotem gegrillten Fleisch und deftigen Spezialitäten.\u003cb\u003eGlasempfehlung\n\u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur\n\u003c\/b\u003e16-18°C","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244471488776,"sku":"SW10150","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"vernatsch-sudtiroler-meraner-hugel-doc-2024","title":"Vernatsch - Südtiroler Meraner Hügel DOC 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Vernatsch zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden, hellen Rubinrot und einer leichten Transparenz. In der Nase kommt ein intensiver, fruchtiger Duft nach roten Beeren entgegen. Auch ein Hauch von blumigen Aromen sind erkennbar, welche an einem Geruch nach Veilchen ähneln. Zudem entfaltet sich auch der typische Bittermandelton vom Vernatsch sowohl in der Nase, als auch am Gaumen. Der Wein ist trocken, hat wenig Gerbstoffe und eine gut eingebundene Säure. Aufgrund dieser Eigenschaften wirkt er sehr elegant und kann daher fast zu Allem angepasst werden. Am besten jedoch, ist der Vernatsch zu einer klassischen Südtiroler Merende.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMerkmale:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuge \u003c\/b\u003e- leuchtendes, helles Rubinrot mit leichter\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTransparenz Nase\u003c\/b\u003e - fruchtig nach Beeren  - blumig nach Veilchen \u003cbr\u003e\u003cb\u003eBittermandelton Mund\u003c\/b\u003e - leicht\/mittelgewichtig, trocken, wenig Gerbstoffe, angenehme Säure und elegant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaudenz Gutshof Isser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244572872968,"sku":"SW10419","price":16.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/gaudenz-Vernatsch-Meraner-Huegel-DOC_6cbcb61e-48ff-46fe-bc6a-71e96347e739.jpg?v=1787312760"},{"product_id":"cabernet-doc-2017","title":"Cabernet DOC 2017","description":"Der Wein präsentiert sich in dunklem Rubinrot, mit mittlerem Kern und Aufhellungen am Rand. Aromen von dunklen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere) vermischen sich in der Nase mit leichten, feinen Würzaromen. Am Gaumen ist der Cabernet trocken, von mittlerem Körper, mit angenehmen Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, mit leichter Tabaknote und Walddüften. Sehr angenehm im Trunk mit sehr gutem, langem Abgang.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung\n\u003c\/b\u003eRindsbraten und Rindsgulasch, Gerichte vom Lamm und Schaf sowie gereifter Käse.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGlasempfehlung\n\u003c\/b\u003eBordeaux-Glas\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur\n\u003c\/b\u003e16-18°C","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244754374920,"sku":"SW10145","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/cabernet-doc-2017-lantsch.jpg?v=1787314966"},{"product_id":"teroldego-igt-2020","title":"Teroldego IGT 2020","description":"\u003cp\u003eDer Wein ist von intensivem Rubinrot mit mittlerem Kern. In der Nase Aromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaumen, rote Johannisbeeren und Preiselbeeren). Im Geschmack ist der Wein trocken mit mittlerer, lebendiger Säure, samtigen Tanninen und einem leichten Alkoholvolumen. Schöner Körper mit Bouquet von reifer Frucht. Am Gaumen voll und harmonisch, im Abgang lang. Leichter, sehr angenehmer Trunk.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eNudelgerichte (Pesto), leichte Risotti, helles Fleisch, Gemüsegerichte sowie Käse.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eBordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244779049224,"sku":"SW10146","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/teroldigo-igt-2018-lantsch.jpg?v=1787315692"},{"product_id":"kalterersee-classico-superiore-doc-2023-quintessenz","title":"Kalterersee Classico Superiore DOC 2023 Quintessenz","description":"\u003cp\u003eSORTE: Vernatsch ALTER DER REBEN: 30 – 70 Jahre TRINKTEMPERATUR: 13 – 15 °C ALKOHOL: 13,0 % RESTZUCKER: 2,0 g\/l SÄURE: 4,6 g\/l Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJAHRGANG \u003c\/b\u003eAuf einen relativ milden Winter folgten ein niederschlagsreicher März und ein trockener und warmer April. Die Blühte erfolgte etwas früher als normalerweise, der Sommer verlief ohne längere Hitzeperioden. Trotzdem wurde der Vegetationsvorsprung bis zur Ernte immer kürzer, und die ersten Trauben wurden Anfang September gelesen. Die letzte Fuhre erreichte am 9. Oktober die Kellerei. \u003cb\u003eVINIFIKATION \u003c\/b\u003eMaischegärung bei 25 °C, 10-tägige Mazerationszeit; biologischer Säureabbau und 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Betonfass und großem Holzfass. LAGE Ausgewählte Weinberge in St. Josef am See mit historischem Rebbestand auf 230 bis 350 m über dem Meeresspiegel; wärmespeichernder, lehmiger Kalkschotter mit sandiger Auflage. \u003cb\u003eDEGUSTATIONSNOTIZ \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eleuchtendes kräftiges Rubinrot \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efruchtbetonte Nase mit Anklängen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere; filigrane Veilchennote gepaart mit würzigen Elementen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eherzerfrischend und knackig fruchtig, frische Beerennoten sowie feine Bittermandelaromatik; dezent feinkörnige Tanninstruktur, weich am Gaumen und reich an Finesse im Abgang \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEMPFEHLUNG \u003c\/b\u003eEin äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, der sich aber nicht nur zur traditonellen Südtiroler Marende hervorragend kombinieren lässt, sondern auch zu Klassikern der italienischen Küche wie Spaghetti all‘Amatriciana oder Pizza Margherita perfekt passt. Zudem ein toller Wein in Kombination mit weißem Fleisch und gegrilltem Fisch sowie Gemüse. Genießen Sie ihn gekühlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244943544584,"sku":"SW10554","price":24.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/kk_quintessenz_kalterersee_classico_superiore_OJ.jpg?v=1787318009"},{"product_id":"cabernet-merlot-palestina-doc-2021","title":"Cabernet-Merlot Palestina DOC 2021","description":"\u003cp\u003eDer Wein ist von intensivem Granatrot, mit dichtem Kern und Spuren von leichten Aufhellungen am Rand. Ausgeprägte Intensität an Aromen von dunklen Früchten (reife Kirsche, Pflaumen, Brombeere), Schokolade, begleitet von leichten Tabak-, Gewürznelke- und leicht erdigen Noten. Der Wein ist trocken, die Tannine sind samtig, der Körper kraftvoll. Am Gaumen intensiv und komplex (schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche, Kaffee), im Abgang lang und anhaltend. Sehr angenehmer Trunk.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eEin toller Wein zu rotem Fleisch vom Grill, zu Wild, deftigen Spezialitäten sowie reifem Käse.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244989157640,"sku":"SW10151","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/palestina-cabernet-merlot-doc-2017-lantsch.jpg?v=1787318620"},{"product_id":"josef-weger-blauburgunder-auswahl-doc-2021-0-75l","title":"Josef Weger Blauburgunder Auswahl DOC 2021 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Blauburgunder mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Himbeeren, fein unterlegt von würzigen Noten. Vielschichtig, fruchtig und mit gut integrierten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eBlauburgunder Auswahl DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein charaktervoller Rotwein aus Südtirol. Die Reben wachsen in zwei unterschiedlichen Hanglagen rund um \u003cb\u003eGirlan und Bozen\u003c\/b\u003e auf einer Höhe zwischen \u003cb\u003e435m und 550m ü.d.M.\u003c\/b\u003e Die Kombination aus sandig-lehmigen Böden auf Moränenablagerungen der Gletscherzeit sowie Porphyrverwitterungsböden schafft ein besonders spannendes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben werden im \u003cb\u003eGuyot-System\u003c\/b\u003e erzogen. Durch strenge Ertragsregulierung, Teilung der Trauben vor der Färbung und eine sorgfältige Lese wird eine hohe Qualität gesichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller erfolgt die Gärung zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Überflutung des Maischehutes geschieht sehr schonend und ohne mechanischen Eingriff, allein durch die bei der Gärung entstehende Kohlensäure. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für rund \u003cb\u003e12 Monate in Barriquefässern zu 225l aus französischer Eiche\u003c\/b\u003e. Anschließend folgt eine weitere Reifung von \u003cb\u003e6 Monaten im Edelstahltank\u003c\/b\u003e sowie eine zusätzliche \u003cb\u003eFlaschenreife von 8 Monaten\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in \u003cb\u003etiefem Rubinrot\u003c\/b\u003e. In der Nase entfalten sich \u003cb\u003eintensive Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und feinen Würznoten\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003egut strukturiert, fruchtig und vielschichtig\u003c\/b\u003e, mit \u003cb\u003egut integrierten Tanninen\u003c\/b\u003e, eleganter Säure und langem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Pinot Nero aus Südtirol mit Tiefe und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Blauburgunder Auswahl DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Blauburgunder \/ Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagen:\u003c\/b\u003e Girlan und Bozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHöhe:\u003c\/b\u003e 435m bis 550m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e sandig-lehmige Böden auf Moränenablagerungen und Porphyrverwitterungsböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Guyot (Spaliererziehung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 60dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Mitte September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Überflutung des Maischehutes erfolgt sehr schonend nur durch die bei der Gärung entstehende Kohlensäure. Nach dem Säureabbau erfolgt eine Reifung von rund 12 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche (225l). Danach reift der Wein weitere 6 Monate im Edelstahltank und anschließend noch 8 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Tiefes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Intensiver Duft von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und feinen Würznoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Gut strukturiert mit gut integrierten Tanninen, fruchtig, vielschichtig und mit eleganter Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ekräftigen Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFleischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efettem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eersten Gängen mit intensiverem Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245012750600,"sku":"SW11222","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-blauburgunder-selezione.jpg?v=1787318978"},{"product_id":"josef-weger-merlot-auswahl-doc-0-75l","title":"Josef Weger Merlot Auswahl DOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter und strukturierter Südtiroler Merlot mit Aromen von Waldfrüchten, Zwetschgen, Holunderbeeren und schwarzem Pfeffer. Vollmundig, fein und mit edlen Tanninen – ideal zu Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eMerlot Auswahl DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus \u003cb\u003eGirlan in Südtirol\u003c\/b\u003e. Die Reben wachsen auf etwa \u003cb\u003e435m ü.d.M.\u003c\/b\u003e auf schottrig-lehmigem Moränenboden aus Moränenablagerungen, in \u003cb\u003eEinzel- und Südwestlage\u003c\/b\u003e. Diese besondere Lage verleiht dem Wein Eleganz, Tiefe und eine schöne Balance zwischen Frucht und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller werden die Trauben zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Überflutung des Maischehutes erfolgt sehr schonend, ohne mechanischen Eingriff, sondern rein durch die bei der Gärung entstehende Kohlensäure. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für rund \u003cb\u003e12 Monate in Barriquefässern zu 225l aus französischer Eiche\u003c\/b\u003e. Anschließend wird der Wein für weitere \u003cb\u003e6 Monate im Edelstahltank\u003c\/b\u003e zusammengeführt, bevor er abgefüllt wird. Vor dem Verkauf folgt eine weitere \u003cb\u003eFlaschenreife von 8 Monaten\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Merlot in \u003cb\u003eGranatrot\u003c\/b\u003e. In der Nase entfalten sich \u003cb\u003eAromen von Waldfrüchten, Zwetschgen, Holunderbeeren und schwarzem Pfeffer\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003evollmundig, strukturiert und lang anhaltend\u003c\/b\u003e, mit \u003cb\u003efeinen, edlen Tanninen\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Merlot mit Charakter und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Merlot Auswahl DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLage:\u003c\/b\u003e Girlan, 435m ü.d.M., Einzel- und Südwestlage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden:\u003c\/b\u003e schottrig-lehmiger Moränenboden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Guyot (Spaliererziehung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e ca. 65dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Anfang bis Mitte Oktober\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Überflutung des Maischehutes erfolgt sehr schonend ohne mechanischen Eingriff. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für ca. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche (225l). Danach folgt eine Reifung von 6 Monaten im Edelstahltank und anschließend 8 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Granatrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Waldfrüchte, Zwetschge, Holunderbeeren und schwarzer Pfeffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vollmundig, strukturiert, lang anhaltend, feine und edle Tannine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edunklen Fleischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWildgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003egegrilltem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ereifen Käsesorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245020680456,"sku":"SW11221","price":27.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-merlot-selezione.jpg?v=1787319093"},{"product_id":"carano-lagrein-riserva-doc-2021","title":"Carano Lagrein Riserva DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCarano Lagrein Riserva\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e Baron di Pauli\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDer Carano Lagrein Riserva Baron di Pauli ist ein erstklassiger Rotwein aus der renommierten Weinregion Südtirol. Mit seiner tiefdunklen Farbe und dem komplexen Aromenspiel zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus reifen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen, das durch die Lagerung in Barrique-Fässern noch verstärkt wird. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Riserva kräftig und vollmundig, mit sanften Tanninen und einem langanhaltenden Abgang, der seine feine Struktur unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild oder Rindfleisch, ist aber ebenso ein Genuss für einen geselligen Abend oder besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245243306248,"sku":"SW11147","price":39.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Carano_5d50059f-e46d-441c-805b-80fbac6810ab.jpg?v=1787322304"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-riserva-doc-2021-campaner","title":"Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2021 Campaner","description":"\u003cp\u003eSorte: Cabernet SauvignonAlter der Reben: 15 – 30 JahreTrinktemperatur: 16 – 18 °CAlkohol: 13,5 % Restkicker: 1,5 g\/l Säure: 5,1 g\/l Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cb\u003e VINIFIKATION\u003c\/b\u003e Maischegärung bei 28 °C, zweiwöchige Mazerationszeit, biologischer Säureabbau und 16-monatige Lagerung im Barrique (1\/4 neu), leichte Filtration vor der Füllung. \u003cb\u003eWEINGUT\u003c\/b\u003e Südexponierte Hanglagen mit mediterranem Seeklima zwischen 250 und 350m Meereshöhe, auf denen diese spät reifende Rebsorte die optimale physiologische Reife erreicht. Lehmiger Kalkschotter mit Kies, wärmespeichernd und wasserdurchlässig. \u003cb\u003eDEGUSTATIONSNOTIZ \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edunkles Rubinrot \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereife Brombeeren, Weichselkirsche und Schokolade in der Nase \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esatter Ansatz mit zupackendem Tannin, viel Frucht und Schmelz am Gaumen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elanger Abgang \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEMPFEHLUNG \u003c\/b\u003eProbieren Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild, zu kräftig gewürzten Geflügelgerichten oder zu Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245309268232,"sku":"SW10553","price":21.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/kk_selektion_campaner_cabernet_sauvignon_riserva.jpg?v=1787323794"},{"product_id":"merlot-riserva-doc-2021","title":"Merlot Riserva DOC 2021","description":"\u003cp\u003eDer Wein ist von intensivem Granatrot mit leichten Aufhellungen am Rand. Ausgeprägte intensive Fruchtaromen von dunklen Früchten (Himbeere, schwarze Kirschen, Pflaumen, Brombeeren), Eichenholzaromen, Gewürznelke sowie leicht erdige Noten prägen den Geruch. Am Gaumen ist der Merlot Riserva komplex, von mittlerem Körper sowie schöner Geschmacksintensität. Sehr angenehm im Trunk, im Abgang anhaltend und saftig.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eTeigwarengerichte mit Trüffel, Kalbsbraten, Gemüse und Käse vom Grill.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245325062408,"sku":"SW10149","price":27.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/merlot-riserva-doc-2017-lantsch_29d7ae79-ac11-47d5-b727-22baf300e829.jpg?v=1787324224"},{"product_id":"lagrein-doc-2021","title":"Lagrein DOC 2021","description":"\u003cp\u003eIn der Farbe ist der Wein von tiefrotem Granat mit einem dichten Kern und leichten Aufhellungen am Rand. In der Nase von ausgeprägter Intensität mit Aromen von reifen, dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), gepaart mit einer feinen Note von Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Noten. Der Wein ist trocken mit samtigen Tanninen, von kraftvollem Körper und ausgeprägter Geschmacksintensität; Aromen von dunklen Beeren, Kaffee sowie feinen Röstaromen. Im Abgang sehr lang, am Gaumen komplex und anhaltend.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eSüdtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen und Speckknödel, Schmorgerichte, Fleischgerichte vom Rind (Rindsroulade).\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eBordeaux-Glas \u003cbr\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245433164040,"sku":"SW10143","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/lagrein-doc-2017-lantsch.jpg?v=1787325654"},{"product_id":"josef-weger-joanni-weinberg-dolomiten-rot-igt-0-75l","title":"Josef Weger Joanni – Weinberg Dolomiten Rot IGT 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin kraftvoller, vollmundiger Rotwein aus Südtirol mit fruchtigen Aromen von Beeren, Kirsche und feiner Vanille. Samtig, elegant und ideal zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eJoanni – Weinberg Dolomiten Rot IGT\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus \u003cb\u003eMerlot, Cabernet Franc und Lagrein\u003c\/b\u003e. Die Trauben stammen aus zwei unterschiedlichen Südtiroler Gebieten: Merlot und Cabernet wachsen in \u003cb\u003eGirlan \/ Überetsch auf 435m ü.d.M.\u003c\/b\u003e auf schottrig-sandigem Moränenboden, während der Lagrein aus den Tallagen von \u003cb\u003eBozen und dem Etschtal\u003c\/b\u003e mit sandigen, tiefgründigen Böden stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Herkunft verleiht dem Wein seine besondere Balance aus Kraft, Frucht und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation erfolgt getrennt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die schonende Überflutung des Maischehutes bis zum Ende der Gärung über rund 10 Tage sorgt für eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein rund \u003cb\u003e12 Monate in Barriquefässern zu 225l aus französischer Eiche\u003c\/b\u003e. Nach der Assemblage folgt eine weitere Reifung von rund 6 Monaten im Edelstahltank, bevor der Wein abgefüllt wird. Danach verfeinert er sich nochmals \u003cb\u003e8 Monate in der Flasche\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Joanni in \u003cb\u003ekräftigem Granatrot\u003c\/b\u003e. In der Nase entfalten sich \u003cb\u003eintensive Fruchtnoten nach Beeren, Kirsche und feiner Vanille\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003ekräftig, vollmundig und fruchtbetont\u003c\/b\u003e, gleichzeitig aber mit \u003cb\u003esamtigen Tanninen\u003c\/b\u003e und schöner Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Rotwein mit Tiefe und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Joanni – Weinberg Dolomiten Rot IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Merlot, Cabernet Franc, Lagrein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Dolomiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagen:\u003c\/b\u003e Girlan \/ Überetsch sowie Bozen \/ Etschtal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e Moränenboden sowie sandige, tiefgründige Böden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Guyot (Spaliererziehung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 65dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Anfang bis Mitte Oktober\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Überflutung des Maischehutes erfolgt schonend bis zum Ende der Gärung nach etwa 10 Tagen. Nach dem Säureabbau reift der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (225l). Danach wird die Cuvée assembléiert, reift für weitere ca. 6 Monate im Edelstahltank und anschließend noch 8 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Granatrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Sehr fruchtig mit Noten nach Beeren, Vanille und Kirsche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Kräftig, vollmundig, fruchtig und mit samtigen Tanninen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edunklem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWildgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003egereiftem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245478383880,"sku":"SW11220","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-joanni-selezione.jpg?v=1787325788"},{"product_id":"zweigelt-igt","title":"Zweigelt IGT","description":"\u003cp\u003eIn der Farbe zeigt sich dieser Zweigelt mit einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase riecht er sehr intensiv, vor allem fruchtige Noten, welche an Pflaumen erinnern kommen hervor. Auch leicht rauchige und geröstete Aromen, wie Leder, welche aus der Reifung im Barrique stammen, kommen zum Vorschein. Sowohl in der Nase, als auch am Gaumen ist eine leichte Würze spürbar. Dieser Wein ist trocken, hat eine frische Säure und ein gut bestücktes Kleid an Gerbstoffen. Dieser mittelkräftige Rotwein hat die besten Voraussetzungen lange gelagert zu werden, um sein volles Potenzial zu erlangen. Der Zweigelt passt vor allem zu dunklen Fleischgerichten wie Braten. Mit seinen Eigenschaften bildet er nämlich eine Symbiose zur Speise und schafft dadurch optimale Harmonie. \u003cbr\u003e\u003cb\u003eMerkmale:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAuge - dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen\u003cbr\u003eNase - fruchtig nach Pflaumen - geröstete Aromen - rauchige Aromen - würzig\u003cbr\u003eMund - mittelkräftig, trocken, frisch, präsente Gerbstoffe, Alterungspotential\u003c\/p\u003e","brand":"Gaudenz Gutshof Isser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245689770248,"sku":"SW10420","price":21.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/gaudenz-Zweigelt-aus-dem-Holzfass.jpg?v=1787597079"},{"product_id":"lagrein-morus-riserva-doc-2021","title":"Lagrein Morus Riserva DOC 2021","description":"\u003cp\u003eIn der Farbe rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand ist dieser Lagrein intensiv an Aromen von dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), feiner Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Waldnoten. Die Tannine sind leicht, straff und samtig, die Säure sehr fein und lebendig. Am Gaumen komplex mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee und leichten Röstnoten. Ein kraftvoller Körper, ein sehr langer Abgang; die Harmonie von konzentrierter Frucht, Körper und Säure unterstreicht die sehr hohe Qualität des Produktes.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eEin perfekter Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, zu kräftigen Suppen, rotem gegrillten Fleisch und deftigen Spezialitäten.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. 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Trocken, strukturiert und harmonisch, mit \u003cb\u003e14% vol.\u003c\/b\u003e Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Braten, Schmorgerichten, kräftigem Käse, Speck, Salami und festlichen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eFeld Merlot-Cabernet Riserva 2022\u003c\/b\u003e der Kellerei Kaltern ist ein hochwertiger Rotwein aus Südtirol mit geschützter Ursprungsbezeichnung \u003cb\u003eSüdtirol – Alto Adige DOC\u003c\/b\u003e. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet verbindet die weiche, samtige Art des Merlot mit der Struktur und Würze des Cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cb\u003eRiserva\u003c\/b\u003e zeigt sich dieser Wein besonders ausdrucksstark, elegant und gut geeignet für kräftige Speisen. Er ist ein idealer Begleiter für Genießer, die einen vollmundigen, trockenen Südtiroler Rotwein mit Tiefe und Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas passt der Feld Merlot-Cabernet hervorragend zu \u003cb\u003eRindfleisch, Wild, Lamm, Braten, Schmorgerichten, gereiftem Käse, Speck, Salami, Knödelgerichten und einer herzhaften Südtiroler Marende\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Feld Merlot-Cabernet Riserva\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Kellerei Kaltern \/ Cantina Kaltern\u003cbr\u003e \u003cb\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKlassifikation:\u003c\/b\u003e DOC – Denominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Merlot, Cabernet\u003cbr\u003e \u003cb\u003eWeinart:\u003c\/b\u003e Rotwein\u003cbr\u003e \u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e trocken\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 14% vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAllergenhinweis:\u003c\/b\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur laut Etikett:\u003c\/b\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Fleischgerichten, Wild, Braten, Schmorgerichten, Speck, Salami, kräftigem Käse, Südtiroler Marende und festlichen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussbeschreibung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Feld Merlot-Cabernet Riserva ist ein kräftiger, eleganter Rotwein mit schöner Struktur. Die Kombination aus Merlot und Cabernet macht ihn vielseitig, vollmundig und ideal für herzhafte Gerichte. Ein besonderer Südtiroler Rotwein für Essen, Gäste und genussvolle Abende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei ca. 16–18°C servieren. Besonders fein zu Rinderbraten, Wildragout, Lamm, gereiftem Käse, Speckplatten, Schmorgerichten oder einer hochwertigen Südtiroler Marende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholisches Getränk. Verkauf und Abgabe nur an Personen im gesetzlich erlaubten Alter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245809471752,"sku":"SW11399","price":23.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Feld_a2715e1a-62ab-46f8-9c75-89763af75707.jpg?v=1787589956"},{"product_id":"lagrein-morus-riserva-doc-2018","title":"Lagrein Morus Riserva DOC 2018","description":"\u003cp\u003eIn der Farbe rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand ist dieser Lagrein intensiv an Aromen von dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), feiner Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Waldnoten. Die Tannine sind leicht, straff und samtig, die Säure sehr fein und lebendig. Am Gaumen komplex mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee und leichten Röstnoten. Ein kraftvoller Körper, ein sehr langer Abgang; die Harmonie von konzentrierter Frucht, Körper und Säure unterstreicht die sehr hohe Qualität des Produktes.\u003cb\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/b\u003eEin perfekter Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, zu kräftigen Suppen, rotem gegrillten Fleisch und deftigen Spezialitäten.\u003cb\u003eGlasempfehlung \u003c\/b\u003eMittelgroßes Bordeaux-Glas\u003cb\u003eServiertemperatur \u003c\/b\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e","brand":"H. 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Frisch, aromatisch und ausdrucksstark, mit \u003cb\u003e14% vol.\u003c\/b\u003e Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Ziegenkäse, Frischkäse, Antipasti, leichten Vorspeisen und feinen Sommergerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eQuintessenz Sauvignon 2022\u003c\/b\u003e der Kellerei Kaltern ist ein edler Weißwein aus Südtirol mit geschützter Ursprungsbezeichnung \u003cb\u003eSüdtirol – Alto Adige DOC\u003c\/b\u003e. Die Linie „Quintessenz“ steht bei der Kellerei Kaltern für ausgewählte Weine mit besonderem Charakter und klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon zählt zu den aromatischsten Weißweinsorten und überzeugt mit Frische, Eleganz und einem intensiven Duftprofil. Dieser Südtiroler Sauvignon passt hervorragend zu leichten und feinen Gerichten und ist ideal für Genießer, die einen charaktervollen Weißwein mit Frische und Struktur suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut harmoniert der Quintessenz Sauvignon mit \u003cb\u003eFisch, Meeresfrüchten, Spargel, Ziegenkäse, Frischkäse, Gemüsegerichten, Risotto, Antipasti, Salaten und mediterraner Küche\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Quintessenz Sauvignon\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Kellerei Kaltern \/ Cantina Kaltern\u003cbr\u003e \u003cb\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKlassifikation:\u003c\/b\u003e DOC – Denominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Sauvignon\u003cbr\u003e \u003cb\u003eWeinart:\u003c\/b\u003e Weißwein\u003cbr\u003e \u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e trocken\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 14% vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAllergenhinweis:\u003c\/b\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur laut Etikett:\u003c\/b\u003e 12–14°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Ziegenkäse, Frischkäse, Antipasti, Risotto, Salaten, Gemüsegerichten und mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussbeschreibung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Quintessenz Sauvignon ist ein eleganter, aromatischer Weißwein mit Frische, Struktur und Südtiroler Charakter. Er eignet sich perfekt als besonderer Speisenbegleiter, aber auch als feiner Weißwein für Aperitif, Sommerabende und festliche Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt bei ca. 12–14°C servieren. Besonders fein zu Spargel, Fisch, Garnelen, Ziegenkäse, frischen Kräutern, Risotto, mediterranen Vorspeisen oder einer leichten AlpenFein-Antipasti-Platte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholisches Getränk. Verkauf und Abgabe nur an Personen im gesetzlich erlaubten Alter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245895291144,"sku":"SW11400","price":32.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Quintessenz_f2b9993f-7a93-4b02-ab0c-b22afb88f4ed.jpg?v=1787593758"},{"product_id":"josef-weger-blauburgunder-auswahl-doc-2022-0-75l","title":"Josef Weger Blauburgunder Auswahl DOC 2022 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Blauburgunder mit intensiven Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Himbeeren, fein unterlegt von würzigen Noten. Vielschichtig, fruchtig und mit gut integrierten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eBlauburgunder Auswahl DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein charaktervoller Rotwein aus Südtirol. Die Reben wachsen in zwei unterschiedlichen Hanglagen rund um \u003cb\u003eGirlan und Bozen\u003c\/b\u003e auf einer Höhe zwischen \u003cb\u003e435m und 550m ü.d.M.\u003c\/b\u003e Die Kombination aus sandig-lehmigen Böden auf Moränenablagerungen der Gletscherzeit sowie Porphyrverwitterungsböden schafft ein besonders spannendes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben werden im \u003cb\u003eGuyot-System\u003c\/b\u003e erzogen. Durch strenge Ertragsregulierung, Teilung der Trauben vor der Färbung und eine sorgfältige Lese wird eine hohe Qualität gesichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller erfolgt die Gärung zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Überflutung des Maischehutes geschieht sehr schonend und ohne mechanischen Eingriff, allein durch die bei der Gärung entstehende Kohlensäure. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für rund \u003cb\u003e12 Monate in Barriquefässern zu 225l aus französischer Eiche\u003c\/b\u003e. Anschließend folgt eine weitere Reifung von \u003cb\u003e6 Monaten im Edelstahltank\u003c\/b\u003e sowie eine zusätzliche \u003cb\u003eFlaschenreife von 8 Monaten\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in \u003cb\u003etiefem Rubinrot\u003c\/b\u003e. In der Nase entfalten sich \u003cb\u003eintensive Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und feinen Würznoten\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cb\u003egut strukturiert, fruchtig und vielschichtig\u003c\/b\u003e, mit \u003cb\u003egut integrierten Tanninen\u003c\/b\u003e, eleganter Säure und langem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Pinot Nero aus Südtirol mit Tiefe und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Blauburgunder Auswahl DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Blauburgunder \/ Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagen:\u003c\/b\u003e Girlan und Bozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHöhe:\u003c\/b\u003e 435m bis 550m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e sandig-lehmige Böden auf Moränenablagerungen und Porphyrverwitterungsböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Guyot (Spaliererziehung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 60dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Mitte September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Überflutung des Maischehutes erfolgt sehr schonend nur durch die bei der Gärung entstehende Kohlensäure. Nach dem Säureabbau erfolgt eine Reifung von rund 12 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche (225l). Danach reift der Wein weitere 6 Monate im Edelstahltank und anschließend noch 8 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Tiefes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Intensiver Duft von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und feinen Würznoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Gut strukturiert mit gut integrierten Tanninen, fruchtig, vielschichtig und mit eleganter Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ekräftigen Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFleischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efettem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eersten Gängen mit intensiverem Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245914099976,"sku":"SW11391","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-blauburgunder-selezione_ab171df6-379f-4418-8e3c-c0a6a9c1a801.jpg?v=1787591068"},{"product_id":"kalterersee-classico-superiore-doc-2024-quintessenz","title":"Kalterersee Classico Superiore DOC 2024 Quintessenz","description":"\u003cp\u003eSORTE: Vernatsch ALTER DER REBEN: 30 – 70 Jahre TRINKTEMPERATUR: 13 – 15 °C ALKOHOL: 13,0 % RESTZUCKER: 2,0 g\/l SÄURE: 4,6 g\/l Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJAHRGANG \u003c\/b\u003eAuf einen relativ milden Winter folgten ein niederschlagsreicher März und ein trockener und warmer April. Die Blühte erfolgte etwas früher als normalerweise, der Sommer verlief ohne längere Hitzeperioden. Trotzdem wurde der Vegetationsvorsprung bis zur Ernte immer kürzer, und die ersten Trauben wurden Anfang September gelesen. Die letzte Fuhre erreichte am 9. Oktober die Kellerei. \u003cb\u003eVINIFIKATION \u003c\/b\u003eMaischegärung bei 25 °C, 10-tägige Mazerationszeit; biologischer Säureabbau und 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Betonfass und großem Holzfass. LAGE Ausgewählte Weinberge in St. Josef am See mit historischem Rebbestand auf 230 bis 350 m über dem Meeresspiegel; wärmespeichernder, lehmiger Kalkschotter mit sandiger Auflage. \u003cb\u003eDEGUSTATIONSNOTIZ \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eleuchtendes kräftiges Rubinrot \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efruchtbetonte Nase mit Anklängen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere; filigrane Veilchennote gepaart mit würzigen Elementen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eherzerfrischend und knackig fruchtig, frische Beerennoten sowie feine Bittermandelaromatik; dezent feinkörnige Tanninstruktur, weich am Gaumen und reich an Finesse im Abgang \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEMPFEHLUNG \u003c\/b\u003eEin äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, der sich aber nicht nur zur traditonellen Südtiroler Marende hervorragend kombinieren lässt, sondern auch zu Klassikern der italienischen Küche wie Spaghetti all‘Amatriciana oder Pizza Margherita perfekt passt. Zudem ein toller Wein in Kombination mit weißem Fleisch und gegrilltem Fisch sowie Gemüse. Genießen Sie ihn gekühlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245919342856,"sku":"SW11397","price":24.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/kk_quintessenz_kalterersee_classico_superiore_OJ_b254434f-db93-40ae-b6c9-2a6d2f9c1ebe.jpg?v=1787591100"},{"product_id":"kellerei-kaltern-lareith-lagrein-riserva-2022-doc-0-75l","title":"Kellerei Kaltern Lareith Lagrein Riserva 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eEdler \u003cb\u003eLareith Lagrein Riserva 2022\u003c\/b\u003e der \u003cb\u003eKellerei Kaltern\u003c\/b\u003e – ein kräftiger Südtiroler Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein. Trocken, vollmundig und elegant, mit 13,5% vol. Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, Speck, kräftigem Käse und herzhaften Südtiroler Spezialitäten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktbeschreibung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLareith Lagrein Riserva 2022\u003c\/b\u003e der Kellerei Kaltern ist ein hochwertiger Rotwein aus Südtirol mit geschützter Ursprungsbezeichnung \u003cb\u003eSüdtirol – Alto Adige DOC\u003c\/b\u003e. Lagrein zählt zu den traditionsreichsten roten Rebsorten Südtirols und steht für tiefdunkle Farbe, kräftige Struktur und ein intensives Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cb\u003eRiserva\u003c\/b\u003e zeigt sich dieser Lagrein besonders ausdrucksstark und elegant. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und ist eine sehr gute Wahl für Genießer, die einen charaktervollen Südtiroler Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas überzeugt der Lareith Lagrein Riserva mit kräftigem Körper, harmonischer Struktur und feinen Gerbstoffen. Besonders passend zu \u003cb\u003eRindfleisch, Wild, Lamm, Braten, Schmorgerichten, gereiftem Käse, Speck, Salami, Knödelgerichten und Südtiroler Marende\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Lareith Lagrein Riserva\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Kellerei Kaltern \/ Cantina Kaltern\u003cbr\u003e \u003cb\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e 2022\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol – Alto Adige\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKlassifikation:\u003c\/b\u003e DOC – Denominazione di Origine Controllata\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Lagrein\u003cbr\u003e \u003cb\u003eWeinart:\u003c\/b\u003e Rotwein\u003cbr\u003e \u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e trocken\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,5% vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAllergenhinweis:\u003c\/b\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e ca. 16–18°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Fleischgerichten, Wild, Braten, Schmorgerichten, Speck, Salami, kräftigem Käse, Südtiroler Marende und festlichen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussbeschreibung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig, elegant und typisch Südtirol: Der Lareith Lagrein Riserva zeigt die intensive Seite der Rebsorte Lagrein. Er eignet sich ideal als Essensbegleiter zu gehaltvollen Gerichten, aber auch als besonderer Rotwein für gemütliche Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Wein leicht temperiert bei ca. 16–18°C servieren. Besonders fein zu Rind, Wild, Lamm, gereiftem Käse, Speckplatten, Schmorgerichten oder einer hochwertigen Südtiroler Marende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholisches Getränk. Verkauf und Abgabe nur an Personen im gesetzlich erlaubten Alter. 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