{"title":"Wagyu dell'Alto Adige - Stefan Rottensteiner","description":"","products":[{"product_id":"degustations-set-wagyu-sudtirol-standart","title":"Degustations Set Wagyu Südtirol Standart","description":"\n\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Wagyu Degustationsset Standart von Wagyu Südtirol eine vielfältige Auswahl exquisiter Wagyu-Produkte. Dieses Set umfasst hochwertige Spezialitäten, darunter 2x200g Burger, 1x320g Frankfurter, 1x200g Teppanyaki Cut und 1x200g Beef Steak, die alle aus dem exquisiten Wagyu-Fleisch von Wagyu Südtirol hergestellt sind. Jedes Produkt wurde mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards hergestellt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnthalten sind:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e2x200g Burger:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSaftige Burger-Patties aus feinstem Wagyu-Fleisch, perfekt geeignet für herzhafte Burger-Kreationen mit einem zarten und reichen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e1x320g Frankfurter:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHochwertige Wagyu-Frankfurter, die Ihnen einen Hauch von Luxus bei jedem Bissen bieten, ideal für Grillabende oder als Snack zwischendurch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e1x200g Teppanyaki Cut:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZartes Teppanyaki Cut vom Wagyu-Fleisch, perfekt portioniert für die Zubereitung authentischer Teppanyaki-Gerichte mit einem unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e1x200g Beef Steak:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEin saftiges und aromatisches Wagyu-Beef Steak, das Ihnen einen Gaumenschmaus mit jeder Gabel bietet, ideal für besondere kulinarische Genüsse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDieses Wagyu Degustationsset Standart bietet Ihnen die Möglichkeit, die Vielfalt und Qualität des Wagyu-Fleischs von Wagyu Südtirol zu genießen und ist eine ideale Wahl für Gourmets, die erstklassige Spezialitäten schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eBitte beachten Sie, dass die Zubereitungshinweise für jedes Produkt individuell variieren können, um deren bestmöglichen Geschmack zu gewährleisten.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Set + Wagyu Tatarfleisch 500g","offer_id":58244304863496,"sku":"SW11084.3","price":153.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set + Wagyu Brisket 5kg","offer_id":58244304896264,"sku":"SW11084.1","price":395.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set + Wagyu Gulasch 1kg","offer_id":58244304929032,"sku":"SW11084.2","price":164.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"NUR SET","offer_id":58244304961800,"sku":"SW11084.4","price":120.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/wagyu-suedtirol-208-min_7d34dfb8-2e3e-4eef-a6ad-5f05781e4df0.jpg?v=1784791604"},{"product_id":"wagyu-brisket-bruststuck-vom-sudtiroler-wagyu-4-6-kg","title":"Brisket di Wagyu - petto bovino per BBQ - 4-6 kg - Alto Adige","description":"Brisket di Wagyu: il taglio perfetto per barbecue, affumicature e cotture lente. Dall'Alto Adige, pieno di gusto.\n\n\n\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBrisket\u003c\/b\u003e, o \u003cb\u003epetto bovino\u003c\/b\u003e, è uno dei tagli più amati nel mondo del BBQ. Se proviene da un \u003cb\u003ebovino Wagyu\u003c\/b\u003e come quelli allevati in Alto Adige da Stefan Rottensteiner, diventa un'esperienza gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua \u003cb\u003emarezzatura intensa\u003c\/b\u003e lo rende ideale per le \u003cb\u003elunghe cotture a bassa temperatura\u003c\/b\u003e, affumicatura o per preparare un \u003cb\u003ePulled Beef\u003c\/b\u003e perfetto. Morbido, saporito e succoso - come deve essere!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 4-6 kg di petto di Wagyu\u003cbr\u003e\n✅ Ideale per BBQ, cotture lente, affumicatura\u003cbr\u003e\n✅ Altamente marezzato e tenero\u003cbr\u003e\n✅ 100 % Wagyu allevato in Alto Adige\u003cbr\u003e\n✅ Pezzo intero - qualità da intenditori\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eNota:\u003c\/b\u003e Il prezzo indicato si basa sul peso massimo. Il peso esatto verrà calcolato al momento del confezionamento - eventuali importi pagati in eccesso verranno rimborsati automaticamente.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244344578312,"sku":"SW11195","price":416.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__6.jpg?v=1787309081"},{"product_id":"wagyu-teres-major-metzgerstuck-vom-sudtiroler-wagyu-250-450-g","title":"Teres Major di Wagyu – taglio nobile dell’Alto Adige – 250–450 g","description":"\nIl Teres Major Wagyu – anche detto “taglio del macellaio” – è tenerissimo, pregiato e raro. Diretto dall’Alto Adige.\n\n\n\u003cdiv\u003e\u003cp data-end=\"2596\" data-start=\"2417\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"2018\" data-end=\"2279\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2021\" data-end=\"2036\"\u003eTeres Major\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come \u003cstrong data-start=\"2060\" data-end=\"2086\"\u003e“taglio del macellaio”\u003c\/strong\u003e, è una delle parti più tenere del bovino – subito dopo il filetto. Tagliato dalla spalla e difficile da reperire, questo pezzo pregiato è estremamente \u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2257\"\u003esuccoso, tenero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2278\"\u003ericco di gusto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2281\" data-end=\"2410\"\u003eIl Teres Major di \u003cstrong data-start=\"2299\" data-end=\"2331\"\u003eWagyu allevato in Alto Adige\u003c\/strong\u003e da Stefan Rottensteiner rappresenta il massimo per chi cerca qualità e sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2587\"\u003e✅ 250–450 g Teres Major Wagyu\u003cbr data-start=\"2441\" data-end=\"2444\"\u003e\n✅ Taglio tenerissimo e aromatico\u003cbr data-start=\"2476\" data-end=\"2479\"\u003e\n✅ Ideale per cotture brevi o sous-vide\u003cbr data-start=\"2517\" data-end=\"2520\"\u003e\n✅ Carne 100 % Wagyu da allevamento etico\u003cbr data-start=\"2560\" data-end=\"2563\"\u003e\n✅ Delizia da intenditori\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"374\" data-start=\"365\"\u003e\u003cfont color=\"#f40101\"\u003eNota:\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e Il prezzo indicato si basa sul peso massimo. Il peso esatto verrà calcolato al momento del confezionamento – eventuali importi pagati in eccesso verranno rimborsati automaticamente.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244419223816,"sku":"SW11194","price":53.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__5.jpg?v=1787311292"},{"product_id":"sudtiroler-wagyu-beef-steak-200-g-zuchter-stefan-rottensteiner","title":"Bistecca di manzo Wagyu dell’Alto Adige – 200 g – allevatore Stefan Rottensteiner","description":"\nBistecca Wagyu da 200 g – tenera, succosa e con marezzatura fine. Direttamente dall’Alto Adige.\n\n\n\u003cdiv\u003e\u003cp data-start=\"2364\" data-end=\"2527\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-end=\"2175\" data-start=\"1938\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"1984\" data-start=\"1941\"\u003ebistecca di manzo Wagyu dell’Alto Adige\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-end=\"2012\" data-start=\"1988\"\u003eStefan Rottensteiner\u003c\/strong\u003e offre una \u003cstrong data-end=\"2056\" data-start=\"2023\"\u003equalità da ristorante gourmet\u003c\/strong\u003e. La sua \u003cstrong data-end=\"2086\" data-start=\"2065\"\u003emarezzatura unica\u003c\/strong\u003e garantisce una morbidezza incredibile e un sapore ricco, con note burrose e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2241\" data-start=\"2177\"\u003ePerfetta da grigliare, cuocere in padella o a bassa temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2402\" data-start=\"2243\"\u003e✅ 200 g di carne Wagyu selezionata\u003cbr data-end=\"2280\" data-start=\"2277\"\u003e\n✅ Tenerissima, saporita, 100 % Alto Adige\u003cbr data-end=\"2324\" data-start=\"2321\"\u003e\n✅ Allevata da Stefan Rottensteiner\u003cbr data-end=\"2361\" data-start=\"2358\"\u003e\n✅ Ideale per griglia, padella o sous-vide\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244467228936,"sku":"SW11191","price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__3_72e68fc0-bf09-4824-bdb2-78bd201548e4.jpg?v=1787311728"},{"product_id":"wagyu-flank-steak-1-1-5-kg-premium-cut-aus-sudtirol","title":"Flank Steak di Wagyu - 1-1,5 kg - Taglio pregiato dall'Alto Adige","description":"Flank Steak tenero e saporito di Wagyu - perfetto alla griglia o in padella, con marezzatura eccezionale.\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eFlank Steak\u003c\/b\u003e (detto anche Bavetta) è un taglio amato dagli appassionati di carne per il suo gusto intenso e la consistenza piacevole. Questo pezzo proviene da bovini \u003cb\u003eWagyu dell'Alto Adige\u003c\/b\u003e, allevati con cura da \u003cb\u003eStefan Rottensteiner\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ l'ideale per cotture \u003cb\u003ealla griglia, in padella o sous-vide\u003c\/b\u003e, da tagliare controfibra per una perfetta esperienza gourmet. La \u003cb\u003emarezzatura tipica del Wagyu\u003c\/b\u003e garantisce un risultato succoso e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Flank Steak di Wagyu da 1-1,5 kg\u003cbr\u003e\n✅ Carne tenera, succosa e ricca di gusto\u003cbr\u003e\n✅ Perfetto per griglia, padella o sottovuoto\u003cbr\u003e\n✅ 100 % Wagyu allevato con passione in Alto Adige\u003cbr\u003e\n✅ Disponibilità limitata - qualità esclusiva\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eNota:\u003c\/b\u003e Il prezzo indicato si basa sul peso massimo. Il peso esatto verrà calcolato al momento del confezionamento - eventuali importi pagati in eccesso verranno rimborsati automaticamente.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244528963848,"sku":"SW11196","price":237.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__7_606ed478-d47e-4633-b49f-4115f4a87de8.jpg?v=1787312446"},{"product_id":"sudtiroler-wagyu-gulasch-500-g-zuchter-stefan-rottensteiner","title":"Spezzatino di Wagyu dell’Alto Adige – 500 g (allevatore Stefan Rottensteiner)","description":"\n\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\nSpezzatino di manzo Wagyu – 500 g – tenero, marezzato e saporito. Direttamente dall’Alto Adige.\n\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-end=\"2035\" data-start=\"1877\"\u003eLo \u003cstrong data-end=\"1903\" data-start=\"1880\"\u003espezzatino di Wagyu\u003c\/strong\u003e dell’Alto Adige proviene dall’allevamento di \u003cstrong data-end=\"1973\" data-start=\"1949\"\u003eStefan Rottensteiner\u003c\/strong\u003e, sinonimo di qualità, benessere animale e sapore autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2179\" data-start=\"2037\"\u003eQuesto taglio è \u003cstrong data-end=\"2073\" data-start=\"2053\"\u003etenero e succoso\u003c\/strong\u003e, perfetto per ricette classiche o gourmet: gulasch, stufati, brasati e piatti creativi dal gusto intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2363\" data-start=\"2181\"\u003e✅ Spezzatino Wagyu Alto Adige – 500 g\u003cbr data-end=\"2221\" data-start=\"2218\"\u003e\n✅ Marezzato, morbido e di qualità superiore\u003cbr data-end=\"2267\" data-start=\"2264\"\u003e\n✅ Diretto dall’allevatore – PartnerShop AlpenFein\u003cbr data-end=\"2319\" data-start=\"2316\"\u003e\n✅ Ideale per gulasch, stufati e piatti caldi\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244570874120,"sku":"SW11189","price":29.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Gulasch_fcdf8a94-c069-4304-af3f-29cfcbcfb07c.jpg?v=1787312729"},{"product_id":"wagyu-bavette-1-2-2-kg-exklusives-flank-steak-aus-sudtirol","title":"Bavetta di Wagyu - 1,2-2 kg - Taglio saporito dall'Alto Adige","description":"La Bavetta di Wagyu è tenera, saporita e ricca di marezzatura - un must per veri intenditori.\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBavetta\u003c\/b\u003e - conosciuta anche come Flank Steak - è un taglio lungo, gustoso e molto apprezzato dagli chef e dagli amanti della carne. Questa versione proviene da \u003cb\u003ebovini Wagyu allevati in Alto Adige\u003c\/b\u003e da Stefan Rottensteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla \u003cb\u003emarezzatura fine\u003c\/b\u003e e alla struttura fibrosa, è perfetta per la \u003cb\u003egriglia, padella o cottura sottovuoto\u003c\/b\u003e. Da servire tagliata controfibra per esaltare tutta la sua succosità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Bavetta di Wagyu da 1,2-2 kg\u003cbr\u003e\n✅ Gusto deciso e consistenza tenera\u003cbr\u003e\n✅ Ideale per griglia, padella o sottovuoto\u003cbr\u003e\n✅ Allevamento Wagyu in Alto Adige\u003cbr\u003e\n✅ Produzione artigianale e limitata\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eNota:\u003c\/b\u003e Il prezzo indicato si basa sul peso massimo. Il peso esatto verrà calcolato al momento del confezionamento - eventuali importi pagati in eccesso verranno rimborsati automaticamente.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244725276936,"sku":"SW11197","price":316.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__8_c67b41b3-9902-47b6-9bbc-6e005c3bc02f.jpg?v=1787313894"},{"product_id":"sudtiroler-wagyu-teppanyaki-cut-150-g-zuchter-stefan-rottensteiner","title":"Taglio Teppanyaki Wagyu dell'Alto Adige - 150 g (allevatore Stefan Rottensteiner)","description":"\u003cp\u003e\nTaglio pregiato Wagyu per Teppanyaki - tenero, aromatico e altoatesino.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTaglio Teppanyaki di Wagyu allevato in Alto Adige\u003c\/b\u003e da \u003cb\u003eStefan Rottensteiner\u003c\/b\u003e è una vera prelibatezza per intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un'elevata marezzatura e una consistenza straordinariamente tenera, questo taglio è perfetto per la \u003cb\u003epiastra Teppanyaki\u003c\/b\u003e, griglia o padella. In cottura, il grasso si scioglie e regala un sapore burroso e deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Wagyu autentico dall'Alto Adige\u003cbr\u003e\n✅ Ideale per Teppanyaki, griglia e padella\u003cbr\u003e\n✅ Gusto intenso, tenerissimo, con marezzatura fine\u003cbr\u003e\n✅ Direttamente dall'allevatore\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244764107016,"sku":"SW11188","price":41.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer_dc1a71c9-8ee8-4b05-b4f7-4aab224a76de.jpg?v=1787315202"},{"product_id":"wagyu-salami-aus-sudtirol","title":"Salame Wagyu da Wagyu Südtirol","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImmergetevi in\nun'esperienza di gusto esclusiva con il Salame Wagyu da Wagyu Alto Adige sul\nRenon. Questo salame esclusivo è realizzato con la pregiata carne delle mucche\nWagyu dell'Alto Adige, note per la loro marmorizzazione fine e il loro sapore\ndelicato. Perfettamente stagionato e sapientemente speziato, questa\nprelibatezza offre un equilibrio armonioso di sapori e consistenze che\nconquisterà ogni buongustaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche e\nvantaggi:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Carne di Wagyu esclusiva dell'Alto Adige:\nRealizzato con selezionata carne di manzo Wagyu dell'Alto Adige, rinomata per\nla sua marmorizzazione fine e il suo sapore delicato. Questo salame offre\nun'esperienza di gusto unica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ingredienti di alta qualità: Spezie\nnaturali e metodi di produzione tradizionali garantiscono una qualità e\nautenticità di prim'ordine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perfetta maturazione: Il salame viene\nsapientemente stagionato per intensificare i sapori e raggiungere una\nconsistenza perfetta. Ogni fetta è un piacere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuggerimenti per\nl'uso:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePiatto di\nantipasti: Abbinare il Salame Wagyu a varie tipologie di formaggi, olive e pane\nfresco per un esquisito piatto di antipasti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePanini: Dare un\ntocco di lusso al vostro panino aggiungendo sottili fette di Salame Wagyu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasta e pizza:\nUtilizzare il salame come topping per pasta e pizza per conferire ai vostri\npiatti un tocco speciale e saporito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244844093704,"sku":"SW11083","price":35.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/bp_97058-min_5b1d81f4-b64a-4abb-8c33-ba2eef29169f.jpg?v=1787316721"},{"product_id":"sudtiroler-wagyu-tartar-fleisch-250-g-zuchter-stefan-rottensteiner","title":"Carne cruda Wagyu per tartare - 250 g - Alto Adige - Stefan Rottensteiner","description":"Carne cruda di Wagyu da 250 g - ideale per tartare, carpaccio o piatti a base di carne non cotta. Qualità premium dall'Alto Adige.\n\n\n\u003cp\u003eQuesta \u003cb\u003ecarne di Wagyu cruda per tartare\u003c\/b\u003e proviene dall'allevamento selezionato di \u003cb\u003eStefan Rottensteiner\u003c\/b\u003e in Alto Adige. È \u003cb\u003efresca, marezzata e naturale\u003c\/b\u003e - perfetta da insaporire a piacere per preparare tartare classiche o ricette creative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttima anche per carpacci, antipasti crudi e burger gourmet di livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 250 g di carne Wagyu cruda\u003cbr\u003e\n✅ Fresca, tenera e aromatica\u003cbr\u003e\n✅ Da allevamento altoatesino - PartnerShop AlpenFein\u003cbr\u003e\n✅ Ideale per tartare, carpaccio e burger crudi\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245252972808,"sku":"SW11190","price":34.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__2.jpg?v=1787322584"},{"product_id":"sudtiroler-wagyu-spider-steak-ca-200-400-g-zuchter-stefan-rottensteiner","title":"Spider Steak Wagyu dell'Alto Adige - ca. 200-400 g - allevamento Rottensteiner","description":"Taglio raro e pregiato: Spider Steak di Wagyu da 200-400 g - tenero, succoso e ricco di sapore. Direttamente dall'Alto Adige.\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cb\u003eSpider Steak\u003c\/b\u003e Wagyu - noto anche come \"taglio del sacro\" - è una \u003cb\u003evera delizia per intenditori\u003c\/b\u003e. La sua particolare marezzatura lo rende \u003cb\u003eeccezionalmente tenero\u003c\/b\u003e e dal gusto intenso, con note burrose e nocciolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente dall'allevamento etico di \u003cb\u003eStefan Rottensteiner\u003c\/b\u003e, questo taglio è ideale per essere grigliato o scottato in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 200-400 g di Spider Steak Wagyu\u003cbr\u003e\n✅ Marezzatura perfetta e carne tenerissima\u003cbr\u003e\n✅ Allevamento etico in Alto Adige\u003cbr\u003e\n✅ Taglio raro e gourmet\u003cbr\u003e\n✅ Perfetto per griglia o cottura veloce\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNota:\u003c\/b\u003e Il prezzo indicato si basa sul peso massimo. Il peso esatto verrà calcolato al momento del confezionamento - eventuali importi pagati in eccesso verranno rimborsati automaticamente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245276893448,"sku":"SW11192","price":47.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__4.jpg?v=1787323315"},{"product_id":"degustations-set-wagyu-sudtirol-premium","title":"Degustations Set Wagyu Südtirol Premium","description":"\n\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie puren Luxus und kulinarischen Genuss mit dem Wagyu Degustationsset Premium von Wagyu Südtirol. Dieses exklusive Set bietet eine handverlesene Auswahl an hochwertigen Wagyu-Produkten, die Feinschmecker begeistern werden. Es enthält 1x 200g Teppanyaki Cut, 2x 200g Beef Steak, 2x 250g Ribeye und 1x 200g Filet, alle aus dem edlen Wagyu-Fleisch von Wagyu Südtirol gefertigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIm Set enthalten sind:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e1x 200g Teppanyaki Cut:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZartes Teppanyaki Cut vom Wagyu-Fleisch, perfekt zugeschnitten für die Zubereitung traditioneller Teppanyaki-Gerichte mit einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e2x 200g Beef Steak:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSaftige und aromatische Wagyu-Steaks, die mit jedem Bissen einen Hauch von Raffinesse und Genuss bieten, ideal für besondere kulinarische Momente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e2x 250g Ribeye:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFein marmorierte Ribeye-Steaks aus Wagyu-Fleisch, die durch ihre intensive Geschmacksentfaltung und zarte Struktur beeindrucken und Gourmets verwöhnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e1x 200g Filet:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZartes Filetsteak vom Wagyu-Fleisch, das durch seine unvergleichliche Zartheit und exquisiten Geschmackskomposition besticht, perfekt für anspruchsvolle Gaumen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDieses Wagyu Degustationsset Premium ist die ultimative Wahl für Liebhaber hochwertiger Lebensmittel, die das Beste aus dem Wagyu-Fleisch von Wagyu Südtirol in einer exquisiten Zusammenstellung erleben möchten. Tauchen Sie ein in die Welt des Luxus und verwöhnen Sie Ihre Sinne mit unvergleichlichem Geschmack und Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eBitte beachten Sie, dass die Zubereitungshinweise für jedes Produkt individuell variieren können, um einen optimalen Geschmack zu gewährleisten.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Set + Wagyu Tatarfleisch 500g","offer_id":58245499814152,"sku":"SW11086.1","price":469.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set + Wagyu Gulasch 1kg","offer_id":58245499846920,"sku":"SW11086.3","price":480.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set + Wagyu Brisket 5kg","offer_id":58245499879688,"sku":"SW11086.2","price":711.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"NUR SET","offer_id":58245499912456,"sku":"SW11086.4","price":436.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/bp_97064-min_6fb37804-ab5d-410e-bf0f-50d6b4d9f473.jpg?v=1784799794"},{"product_id":"sudtiroler-wagyu-skirt-steak-ca-300-500-g-zuchter-stefan-rottensteiner","title":"Skirt Steak di Wagyu dell'Alto Adige - ca. 300-500 g - allevamento Rottensteiner","description":"Taglio lungo e saporito - Skirt Steak Wagyu 300-500 g - perfettamente marezzato e succoso. Dall'Alto Adige.\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cb\u003eSkirt Steak\u003c\/b\u003e Wagyu - noto anche come \u003cb\u003e\"diaframma esterno\"\u003c\/b\u003e - è un taglio lungo, tenero e ricco di sapore. Grazie alla sua \u003cb\u003ealta marezzatura\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003estruttura fibrosa\u003c\/b\u003e, è ideale per cotture veloci alla griglia o in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto pregiato pezzo proviene dall'allevamento sostenibile di \u003cb\u003eStefan Rottensteiner\u003c\/b\u003e in Alto Adige. Una vera specialità per gli amanti della carne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 300-500 g di Skirt Steak Wagyu\u003cbr\u003e\n✅ Marezzato, saporito, succoso\u003cbr\u003e\n✅ Cottura veloce alla griglia o in padella\u003cbr\u003e\n✅ Allevamento etico in Alto Adige\u003cbr\u003e\n✅ Qualità gourmet, 100 % Wagyu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eNota:\u003c\/b\u003e Il prezzo indicato si basa sul peso massimo. Il peso esatto verrà calcolato al momento del confezionamento - eventuali importi pagati in eccesso verranno rimborsati automaticamente.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245559058696,"sku":"SW11193","price":59.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__9.jpg?v=1787327257"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/collections\/1461314265.jpg?v=1777390330","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/collections\/carne-di-wagyu-di-stefan-rottensteiner-wagyu-suedtirol.oembed","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}