{"product_id":"clai-salame-milano-lunga-stagionatura-halbe-salami-vakuumverpackt-ca-1-kg","title":"CLAI Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto ca. 1 kg","description":"\u003cp\u003ePregiato \u003cb\u003eSalame Milano Lunga Stagionatura CLAI\u003c\/b\u003e, stagionato oltre 80 giorni. Prodotto con \u003cb\u003e100% carne italiana\u003c\/b\u003e, senza glutine e senza latte né derivati. Dolce, delicato e morbido al palato - ideale per taglieri, antipasti, aperitivi, panini, focacce e banco gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eSalame Milano Lunga Stagionatura CLAI\u003c\/b\u003e è un salame italiano di qualità premium, caratterizzato da una stagionatura lunga, lenta e delicata di \u003cb\u003eoltre 80 giorni\u003c\/b\u003e. Secondo il produttore, questa lavorazione dona al prodotto un profumo inconfondibile, ricco di aromi, un gusto dolce e delicato e una piacevole morbidezza al palato. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene preparato con pregiate carni magre e grasse di suino italiano, macinate a \"chicco di riso\" e insaporite con sale, aglio e pepe nero macinato. Il Salame Milano è una specialità nata nell'area milanese e, secondo CLAI, è tra i salami più diffusi in Italia. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetto da servire a fette sottili su \u003cb\u003etaglieri di salumi e formaggi, antipasti, aperitivi, merende, panini, focacce, pizza e piatti freddi\u003c\/b\u003e. Si abbina molto bene a pane rustico, Schüttelbrot, grissini, formaggi, olive, verdure sott'olio e vini rossi.\u003c\/p\u003e\nDati prodotto\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotto:\u003c\/b\u003e Salame Milano Lunga Stagionatura metà sottovuoto\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003ePeso netto:\u003c\/b\u003e ca. 1 kg secondo il produttore\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eConfezione:\u003c\/b\u003e metà salame sottovuoto\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eTipo prodotto:\u003c\/b\u003e Salame italiano\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Italia\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCarne:\u003c\/b\u003e 100% carne italiana certificata secondo UNI EN ISO 22005:2008 secondo il produttore\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eStagionatura:\u003c\/b\u003e oltre 80 giorni secondo il produttore\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCaratteristiche:\u003c\/b\u003e senza glutine, senza latte e derivati\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eBudello:\u003c\/b\u003e non edibile secondo il produttore\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eConservazione secondo il produttore:\u003c\/b\u003e Conservare a +2°C \/ +7°C\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eUso:\u003c\/b\u003e Per taglieri, antipasti, aperitivi, merende, banco gastronomia, panini, focacce, pizza, piatti freddi e cesti gastronomici.\u003c\/p\u003e\nIngredienti secondo il produttore\n\u003cp\u003eCarne di suino, sale, destrosio, vino bianco, spezie, antiossidante: E301 ascorbato di sodio, conservanti: E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nAllergeni\n\u003cp\u003eSecondo il produttore: \u003cb\u003esenza glutine\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esenza latte e derivati\u003c\/b\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nValori nutrizionali secondo il produttore per 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergia:\u003c\/b\u003e 1609kJ \/ 388kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eGrassi:\u003c\/b\u003e 32g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/b\u003e 11g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCarboidrati:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui zuccheri:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProteine:\u003c\/b\u003e 25g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSale:\u003c\/b\u003e 4,0g \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nConsiglio di servizio\n\u003cp\u003eTogliere il salame dalla conservazione qualche minuto prima del consumo e affettarlo sottile. Ottimo con pane rustico, Schüttelbrot, grissini, formaggi, olive, verdure sott'olio e un calice di vino rosso. Perfetto anche per panini, focacce e taglieri misti AlpenFein.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245925961992,"sku":"SW11368","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Milano_8e51e100-898f-4922-9a4b-7625d541579f.jpg?v=1787589482","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/clai-salame-milano-lunga-stagionatura-halbe-salami-vakuumverpackt-ca-1-kg","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}