{"product_id":"hartkase-alta-badia-mila-5kg","title":"Formaggio a pasta dura Alta Badia","description":"l formaggio a pasta dura piccante \"Alta Badia\" è unico come l'omonima valle dolomitica, in cui si parla il ladino. È avvolto in una crosta soda, secca e rustica. La pasta è di colore giallo paglierino e non presenta occhiatura. La consistenza al palato è decisa, marcata, ma comunque liscia e fondente. Il sapore del formaggio è intenso e complesso e presenta note marcate di latte, di tostatura, con qualche aggiunta di nota di patate. L \"Alta Badia\" ha uno dei processi di stagionatura più lunghi dei formaggi Mila.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/b\u003eSaporito e aromaticoSenza lattosioSenza glutine\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCome gustarlo?\u003c\/b\u003eAd esempio in combinazione con pane nero, patate e speck.","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245336989960,"sku":"SW10608","price":159.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mila-formaggio-alta-badia-tagliato-fetta_1a35bc3c-918b-469f-b54c-535fb0d34969.jpg?v=1787324511","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/hartkase-alta-badia-mila-5kg","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}