{"product_id":"josef-weger-artyo-gewurztraminer-doc-2024-0-75l","title":"Josef Weger Artyo Gewürztraminer DOC 2024 0,75l","description":"Un Gewürztraminer altoatesino intenso ed elegante con note di rosa, chiodi di garofano e noce moscata. Corposo, speziato e morbido - ideale come aperitivo e con crostacei, paté e formaggi saporiti.\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cb\u003eArtyo Gewürztraminer DOC\u003c\/b\u003e di \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e è un vino bianco di carattere proveniente dal \u003cb\u003ecomune di Appiano sulla Strada del Vino, in Oltradige\u003c\/b\u003e. Le vigne crescono a circa \u003cb\u003e435m s.l.m.\u003c\/b\u003e su terreni di \u003cb\u003eprovenienza morenica, argillosi e sassosi\u003c\/b\u003e, con ottima esposizione solare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti sono allevate a \u003cb\u003eGuyot\u003c\/b\u003e. Dopo la vendemmia si procede con una \u003cb\u003emacerazione a freddo per tutta la notte in ambiente saturo di gas inerte\u003c\/b\u003e, seguita da una pressatura soffice a bassa temperatura. Dopo la sedimentazione naturale inizia la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina poi per alcuni mesi sui lieviti fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cb\u003egiallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/b\u003e. Al naso offre \u003cb\u003eprofumi di rosa, chiodi di garofano e noce moscata\u003c\/b\u003e. Al palato è \u003cb\u003ecorposo, speziato, pieno e morbido\u003c\/b\u003e, con finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Gewürztraminer altoatesino classico, intenso e molto piacevole.\u003c\/p\u003e\nDettagli prodotto\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotto:\u003c\/b\u003e Artyo Gewürztraminer DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eContenuto:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Gewürztraminer \/ Traminer aromatico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona:\u003c\/b\u003e Comune di Appiano s.d.v., Oltradige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltitudine:\u003c\/b\u003e 435m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerreno:\u003c\/b\u003e morenico, argilloso e sassoso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSistema di allevamento:\u003c\/b\u003e Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa:\u003c\/b\u003e 90ql\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVendemmia:\u003c\/b\u003e metà settembre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nVinificazione\n\u003cp\u003eMacerazione a freddo per tutta la notte in ambiente saturo di gas inerte e successiva pressatura soffice a bassa temperatura. Dopo la sedimentazione naturale inizia la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Segue un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini.\u003c\/p\u003e\nCaratteristiche organolettiche\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nGiallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nProfumi di rose, chiodi di garofano e noce moscata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSapore:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nCorposo, speziato, dal sapore pieno e morbido\u003c\/p\u003e\nAbbinamenti\n\u003cp\u003eSi abbina molto bene a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eaperitivi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efrutti di mare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ecrostacei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003epaté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eformaggi stagionati e saporiti\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245656248584,"sku":"SW11223","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/josef-weger-artyo-classica.jpg?v=1787328225","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/josef-weger-artyo-gewurztraminer-doc-2024-0-75l","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}