{"product_id":"levoni-cacciatore-italiano-dop-200g-vakuumverpackt","title":"Levoni Cacciatore Italiano DOP 200g - sottovuoto","description":"\u003cp\u003eClassico \u003cb\u003eCacciatore Italiano DOP Levoni\u003c\/b\u003e, prodotto con \u003cb\u003e97% carne di suino italiano\u003c\/b\u003e e stagionato 4 settimane. Realizzato secondo il disciplinare del Consorzio dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, dal carattere deciso e con note di pepe bianco e nero. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eCacciatore Italiano DOP Levoni\u003c\/b\u003e è un salame italiano tradizionale nel pratico formato da 200g. Secondo la scheda tecnica, viene prodotto con carne di suini nati e allevati in Italia e stagionato per \u003cb\u003e4 settimane\u003c\/b\u003e. La produzione segue il disciplinare del \u003cb\u003eConsorzio dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre una piacevole nota pepata; al palato rivela pepe bianco e nero, con un carattere deciso e armonioso. L'aromatizzazione completamente naturale secondo l'esclusiva ricetta Levoni completa il profilo gustativo di questa specialità DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliato a fette sottili, è ideale per \u003cb\u003etaglieri di salumi e formaggi, antipasti, aperitivi, merende altoatesine, panini, focacce e piatti freddi\u003c\/b\u003e. Si abbina molto bene a pane rustico, Schüttelbrot, grissini, formaggi, olive, verdure sott'olio e vini rossi.\u003c\/p\u003e\nDati prodotto\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotto:\u003c\/b\u003e Cacciatore Italiano DOP\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCodice articolo:\u003c\/b\u003e 756\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003ePeso netto:\u003c\/b\u003e 200g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eConfezione:\u003c\/b\u003e sottovuoto\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eTipo prodotto:\u003c\/b\u003e Salame italiano DOP\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eGrana impasto:\u003c\/b\u003e fine\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eBudello:\u003c\/b\u003e sintetico, non commestibile\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProduzione:\u003c\/b\u003e con colture batteriche starter selezionate internamente\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eStagionatura:\u003c\/b\u003e 4 settimane\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eOrigine carne:\u003c\/b\u003e suini nati e allevati in Italia\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e massimo +15°C\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eTermine minimo di conservazione:\u003c\/b\u003e 120 giorni dalla data di confezionamento indicata in etichetta\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eDopo l'apertura:\u003c\/b\u003e conservare a massimo +4°C e consumare entro pochi giorni\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eDenominazione merceologica:\u003c\/b\u003e Salame Cacciatore Italiano DOP\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eUso:\u003c\/b\u003e Per taglieri, antipasti, aperitivi, merende, panini, focacce, piatti freddi e confezioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti secondo scheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino italiano 97%, sale marino, vino Garda Merlot DOP, destrosio, pepe, antiossidante: ascorbato di sodio, aglio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\nAllergeni\n\u003cp\u003eSecondo la scheda tecnica risultano assenti glutine, lattosio, proteine del latte, uova, soia, senape, sedano, sesamo, frutta a guscio, pesce, molluschi, crostacei, lupini, solfiti e arachidi. \u003c\/p\u003e\nValori nutrizionali secondo scheda tecnica per 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergia:\u003c\/b\u003e 1623kJ \/ 391kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eGrassi:\u003c\/b\u003e 31g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/b\u003e 13g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCarboidrati:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui zuccheri:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProteine:\u003c\/b\u003e 28g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSale:\u003c\/b\u003e 4,1g \u003c\/p\u003e\nConsiglio di servizio\n\u003cp\u003eTogliere il Cacciatore dal luogo di conservazione qualche minuto prima del consumo, rimuovere il budello non commestibile e affettarlo sottile. Ottimo con pane rustico, Schüttelbrot, grissini, formaggi, olive e verdure sott'olio. Perfetto anche per panini, focacce e taglieri misti AlpenFein.\u003c\/p\u003e","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245900173576,"sku":"SW11375","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/cacc_5d666aef-cc12-4624-a4ae-066dc0e8df8c.jpg?v=1787592598","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/levoni-cacciatore-italiano-dop-200g-vakuumverpackt","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}