{"product_id":"levoni-mortadella-oro-ca-4-5kg-trancio-vakuumverpackt","title":"Levoni Mortadella Oro ca. 4,5kg - trancio sottovuoto","description":"\u003cp\u003ePregiata \u003cb\u003eMortadella Oro Levoni\u003c\/b\u003e in trancio sottovuoto, prodotta con \u003cb\u003e75% carne di suino italiano\u003c\/b\u003e, senza polifosfati aggiunti e senza proteine del latte. Aromatica, speziata, dalla consistenza soda e con piacevole persistenza. Ideale per banco gastronomia, taglieri, aperitivi, panini, focacce e buffet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eMortadella Oro Levoni\u003c\/b\u003e è una mortadella italiana di alta qualità, preparata secondo una ricetta storica dal profilo aromatico intenso e vivace. Secondo la scheda tecnica, viene prodotta con carne di suini nati e allevati in Italia. La speziatura sapiente dona freschezza e armonia al prodotto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca offre un gusto deciso e speziato, con consistenza soda e una gradevole persistenza. Il formato in \u003cb\u003etrancio da circa 4,5kg\u003c\/b\u003e, confezionato sottovuoto trasparente, è particolarmente adatto al banco gastronomia, alla ristorazione e alla preparazione di taglieri e panini gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffettata sottile, è perfetta con \u003cb\u003efocaccia, panini, pane rustico, grissini, taglieri di salumi, formaggi, olive e verdure sott'olio\u003c\/b\u003e. Tagliata a cubetti, è ideale anche per aperitivi, buffet e ricette sfiziose.\u003c\/p\u003e\nDati prodotto\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotto:\u003c\/b\u003e Mortadella Oro\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCodice articolo:\u003c\/b\u003e 844\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003ePeso netto:\u003c\/b\u003e ca. 4,5kg\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eConfezione:\u003c\/b\u003e trancio sottovuoto trasparente\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eTipo prodotto:\u003c\/b\u003e Mortadella italiana\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eForma:\u003c\/b\u003e trancio\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eBudello:\u003c\/b\u003e sintetico, non commestibile\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eOrigine carne:\u003c\/b\u003e suini nati e allevati in Italia\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCaratteristiche:\u003c\/b\u003e senza polifosfati aggiunti, senza proteine del latte\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e massimo +4°C\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eTermine minimo di conservazione:\u003c\/b\u003e 90 giorni dalla data di confezionamento indicata in etichetta\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eDopo l'apertura:\u003c\/b\u003e conservare a massimo +4°C e consumare entro pochi giorni\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eUso:\u003c\/b\u003e Per banco gastronomia, taglieri, antipasti, aperitivi, merende, panini, focacce, buffet e confezioni gastronomiche. \u003c\/p\u003e\nIngredienti secondo scheda tecnica\n\u003cp\u003eCarne di suino italiano 75%, trippino di suino, sale marino, zucchero, spezie, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\nAllergeni\n\u003cp\u003eSecondo la scheda tecnica risultano assenti glutine, lattosio, proteine del latte, uova, soia, senape, sedano, sesamo, frutta a guscio, pesce, molluschi, crostacei, lupini, solfiti e arachidi. \u003c\/p\u003e\nValori nutrizionali secondo scheda tecnica per 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergia:\u003c\/b\u003e 1266kJ \/ 306kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eGrassi:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/b\u003e 11g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCarboidrati:\u003c\/b\u003e 0,7g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui zuccheri:\u003c\/b\u003e 0,7g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProteine:\u003c\/b\u003e 15g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSale:\u003c\/b\u003e 2,5g \u003c\/p\u003e\nConsiglio di servizio\n\u003cp\u003eAffettare la Mortadella Oro sottile poco prima del consumo. Ottima in focaccia, panini gourmet, taglieri di salumi e aperitivi. Molto buona anche a cubetti con pistacchi, Burrata, Mozzarella, olive, verdure sott'olio e un calice di Prosecco o vino bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245916328200,"sku":"SW11385","price":112.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mort_78f7878e-ad28-4578-9096-6b6c8daac06f.jpg?v=1787592632","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/levoni-mortadella-oro-ca-4-5kg-trancio-vakuumverpackt","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}