{"product_id":"levoni-salame-del-po-500g","title":"Levoni Salame del Po 500g","description":"\u003cp\u003eTradizionale \u003cb\u003eSalame del Po Levoni\u003c\/b\u003e, prodotto con \u003cb\u003e96% carne di suino italiano\u003c\/b\u003e, in budello naturale, legato a mano con spago e stagionato 5 settimane. A grana grossa, naturalmente aromatizzato, dal gusto dolce e rotondo con pepe, spezie e vino Garda Merlot DOP. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eSalame del Po Levoni\u003c\/b\u003e è un salame italiano dal carattere rustico e tradizionale. Secondo la scheda tecnica, viene prodotto con carne di suini nati e allevati in Italia e stagionato per \u003cb\u003e5 settimane\u003c\/b\u003e. Il prodotto è insaccato in budello naturale, legato a mano con spago e si presenta con muffa nobile in superficie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico richiama i salami della tradizione: profumi di cantina, gusto dolce e rotondo, con note di pepe e chiodi di garofano macinati nel vino. L'aromatizzazione è completamente naturale secondo l'esclusiva ricetta Levoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffettato sottile, è perfetto per \u003cb\u003etaglieri di salumi e formaggi, antipasti, aperitivi, merende altoatesine, panini, focacce e piatti freddi\u003c\/b\u003e. Si abbina molto bene a pane rustico, Schüttelbrot, grissini, formaggi, olive, verdure sott'olio e vini rossi.\u003c\/p\u003e\nDati prodotto\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotto:\u003c\/b\u003e Salame del Po\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCodice articolo:\u003c\/b\u003e 26\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003ePeso netto:\u003c\/b\u003e 500g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eTipo prodotto:\u003c\/b\u003e Salame italiano\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eOrigine carne:\u003c\/b\u003e suini nati e allevati in Italia\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eGrana impasto:\u003c\/b\u003e grossa\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eBudello:\u003c\/b\u003e naturale, non commestibile\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eLegatura:\u003c\/b\u003e legato a mano con spago\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eAspetto:\u003c\/b\u003e con muffa nobile\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProduzione:\u003c\/b\u003e con colture batteriche starter selezionate internamente\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eStagionatura:\u003c\/b\u003e 5 settimane\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eNota:\u003c\/b\u003e prodotto soggetto a calo peso\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e in ambiente fresco e asciutto, temperatura max 20°C, umidità relativa tra 70% e 80%\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eTermine minimo di conservazione:\u003c\/b\u003e 60 giorni dalla data di etichettatura indicata in etichetta\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eDopo l'apertura:\u003c\/b\u003e conservare a max +4°C e consumare entro pochi giorni\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eUso:\u003c\/b\u003e Per taglieri, antipasti, aperitivi, merende, panini, focacce, piatti freddi e confezioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\nIngredienti secondo scheda tecnica\n\u003cp\u003eCarne di suino italiano 96%, sale marino, vino Garda Merlot DOP, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, zucchero, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. \u003c\/p\u003e\nAllergeni\n\u003cp\u003eSecondo la scheda tecnica risultano assenti glutine, lattosio, uova, soia, senape, sedano, sesamo, frutta a guscio, pesce, molluschi, crostacei, lupini, solfiti e arachidi. \u003cb\u003eLe proteine del latte sono come tracce angegeben.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\nValori nutrizionali secondo scheda tecnica per 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergia:\u003c\/b\u003e 1458kJ \/ 351kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eGrassi:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/b\u003e 11g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eCarboidrati:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edi cui zuccheri:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProteine:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSale:\u003c\/b\u003e 3,8g\u003c\/p\u003e\nConsiglio di servizio\n\u003cp\u003eTogliere il Salame del Po dal luogo di conservazione qualche minuto prima del consumo, rimuovere il budello non commestibile e affettarlo sottile. Ottimo con pane rustico, Schüttelbrot, grissini, formaggi, olive e verdure sott'olio. Perfetto anche per panini, focacce e taglieri misti AlpenFein.\u003c\/p\u003e\nSEO Meta","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245863244040,"sku":"SW11376","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/del_20po.png?v=1787592758","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/levoni-salame-del-po-500g","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}