{"product_id":"spezialitatenkase-lagrein-meraner-weinkase-2","title":"Specialità Formaggio al vino Lagrein","description":"Prende il nome dal vino rosso altoatesino forte e scuro, il formaggio al vino \"Lagrein\" ottiene il suo gusto pieno e aromatico attraverso l'abbinamento del vino con spezie selezionate. Il formaggio è racchiuso in una crosta ruvida e rustica, caratterizzata da un gioco di sapori diversi, che vanno dallo speck alle spezie fino ad arrivare ad un'intensa nota di cantina. La pasta del formaggio è giallo paglierino e presenta un'occhiatura con marcata scanalatura. La consistenza al palato è morbida, cremosa e fondente. L'aroma e il gusto del formaggio sono freschi e piacevoli. Emergono note marcate di latte e di burro, anche se il vino e le erbe aromatiche predominano il gusto del \"Lagrein\".\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/b\u003eSaporito e aromaticoSpecialitàSenza lattosioSenza glutine\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCome gustarlo?\u003c\/b\u003eIn abbinamento a patate o speck e per marende tradizionali.\u003cbr\u003e","brand":"Bergmilch Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245532877064,"sku":"SW10628","price":20.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/spezialitatenkase-lagrein-meraner-weinkase-2","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}