{"product_id":"wagyu-teres-major-metzgerstuck-vom-sudtiroler-wagyu-250-450-g","title":"Teres Major di Wagyu – taglio nobile dell’Alto Adige – 250–450 g","description":"\nIl Teres Major Wagyu – anche detto “taglio del macellaio” – è tenerissimo, pregiato e raro. Diretto dall’Alto Adige.\n\n\n\u003cdiv\u003e\u003cp data-end=\"2596\" data-start=\"2417\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"2018\" data-end=\"2279\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2021\" data-end=\"2036\"\u003eTeres Major\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come \u003cstrong data-start=\"2060\" data-end=\"2086\"\u003e“taglio del macellaio”\u003c\/strong\u003e, è una delle parti più tenere del bovino – subito dopo il filetto. Tagliato dalla spalla e difficile da reperire, questo pezzo pregiato è estremamente \u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2257\"\u003esuccoso, tenero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2278\"\u003ericco di gusto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2281\" data-end=\"2410\"\u003eIl Teres Major di \u003cstrong data-start=\"2299\" data-end=\"2331\"\u003eWagyu allevato in Alto Adige\u003c\/strong\u003e da Stefan Rottensteiner rappresenta il massimo per chi cerca qualità e sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2587\"\u003e✅ 250–450 g Teres Major Wagyu\u003cbr data-start=\"2441\" data-end=\"2444\"\u003e\n✅ Taglio tenerissimo e aromatico\u003cbr data-start=\"2476\" data-end=\"2479\"\u003e\n✅ Ideale per cotture brevi o sous-vide\u003cbr data-start=\"2517\" data-end=\"2520\"\u003e\n✅ Carne 100 % Wagyu da allevamento etico\u003cbr data-start=\"2560\" data-end=\"2563\"\u003e\n✅ Delizia da intenditori\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"374\" data-start=\"365\"\u003e\u003cfont color=\"#f40101\"\u003eNota:\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e Il prezzo indicato si basa sul peso massimo. Il peso esatto verrà calcolato al momento del confezionamento – eventuali importi pagati in eccesso verranno rimborsati automaticamente.\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stefan Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244419223816,"sku":"SW11194","price":53.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/thread-viewer__5.jpg?v=1787311292","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/it\/products\/wagyu-teres-major-metzgerstuck-vom-sudtiroler-wagyu-250-450-g","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}