Ricette - Primi piatti
Minestre, pasta, zuppe, sformati, passati… in quanti modi è possibile preparare un primo? Praticamente infiniti, e la tradizione alpina ne annovera di ottimi. Volete provare a ricrearli con le nostre ricette? AlpenFein vi propone una selezione di primi famosi e gustosi, adatti sia agli amanti della carne che ai patiti delle verdure. Non ci siamo posti limiti nel selezionare i piatti, se non per una caratteristica: dovevano essere tutti buonissimi! Li abbiamo provati e possiamo confermarvelo.