Sandwich Alto Adige
Introduzione
L'alto Adige non è quasi mai associato ai panini, ma oggi vi insegneremo a preparare un sandwich che racchiude molti dei sapori più celebri di questa straordinaria terra. Speck, noci, formaggio, miele... un trionfo di gusto che ci richiama alla memoria paesaggi idilliaci e montagne meravigliose.
Ingredienti
Come è da tradizione Alpenfein, anche questa ricetta non vi darà particolari problemi di reperibilità degli ingredienti. Tutto ciò che è necessario alla preparazione del Sandwich Alto Adige lo troverete infatti tranquillamente al supermercato o in un negozio di alimentari mediamente fornito.
Guida alla preparazione
- Prendete la mela e tagliatela a metà
- Togliete il torsolo
- Tagliatela a fettine molto sottili
- Fate sciogliere il burro in una padella
- Tostate le fette di pane una ad una fino a farle dorare
- Affettate il formaggio e adagiatelo su quattro fette di pane
- Rimettete in padella le quattro fette e coprite
- Fate sciogliere il formaggio a fuoco lento
- Adagiate sul formaggio fuso i gherigli di noce
- Ricopriteli con le fette di speck e quelle di mela
- terminate le sovrapposizioni con un filo di miele
- Sovrapponete due delle fette farcite
- In cima aggiungete una fetta senza farcitura
- Il vostro Sandwich Alto Adige è pronto per essere gustato!
Consigli utili
Ma quanti meravigliosi sapori è possibile gustare in Alto Adige? Il sandwich che vi abbiamo appena insegnato a preparare e un ottimo mix tra gusti differenti, ma se volete scoprire il meglio della tradizione gastronomica altoatesina lo shop online Alpenfein è il luogo ideale dove sbizzarrirsi. Qui troverete centinaia di prodotti artigianali accuratamente selezionati, provenienti dalle valli dell'Alto Adige, ma anche dalla straordinaria e secolare tradizione culinaria mediterranea: dalla pasta ai salumi, dal pane agli oli, dalle farine al caffè, dai vini alle birre. Ordinare su Alpenfein è facile e sicuro: clicca sui prodotti preferiti ed inserisci nel carrello, paga in pochi istanti e il tuo pacco è pronto per essere spedito. Arriverà a casa tua in men che non si dica. E se desideri sperimentare nuove idee in cucina o conoscere utili consigli per la gestione della tua casa, la sezione ricette e il nostro blog sono una fonte inesauribile di spunti.