Info sui prodotti
La nostra Pancetta mezzena parte centrale da circa 300 g proviene dalla sezione più pregiata del ventre del maiale, selezionata con cura per garantire un sapore autentico e deciso.
Affumicata delicatamente con legno di faggio e stagionata naturalmente all’aria alpina, questa pancetta si distingue per il suo perfetto equilibrio tra carne e grasso e per la sua morbidezza al taglio.
Perfetta da gustare cruda con pane e formaggio o come ingrediente per ricette tradizionali.
✅ Taglio centrale della mezzena – tenera e saporita
✅ Affumicata naturalmente e lavorata a mano
✅ Specialità autentica dell’Alto Adige
Peso: ca. 300 g
Confezione: sottovuoto
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Schmid Gourmet
Pancetta mezzena parte centrale – 300 g
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La qualità Alpenfein viaggia veloce e sicura. Spedizione gratuita a partire da 79€
Info sui prodotti
La nostra Pancetta mezzena parte centrale da circa 300 g proviene dalla sezione più pregiata del ventre del maiale, selezionata con cura per garantire un sapore autentico e deciso.
Affumicata delicatamente con legno di faggio e stagionata naturalmente all’aria alpina, questa pancetta si distingue per il suo perfetto equilibrio tra carne e grasso e per la sua morbidezza al taglio.
Perfetta da gustare cruda con pane e formaggio o come ingrediente per ricette tradizionali.
✅ Taglio centrale della mezzena – tenera e saporita
✅ Affumicata naturalmente e lavorata a mano
✅ Specialità autentica dell’Alto Adige
Peso: ca. 300 g
Confezione: sottovuoto
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
