Codice prodotto:
05101.150g
Info sui prodotti
Inseparabilmente legata alla storia dell’Alto Adige è anche la produzione di Schüttelbrot (pane croccante alla segale). La nostra famiglia é già da generazioni in possesso di questa antica ricetta. Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio – il piacere di sgranocchiare 100% naturale.
Ingredienti: farina di segale 81%, farina di grano tenero tipo “0”, lievito, sale, cumino 2%, semi di finocchio 1%, estratto d`orzo maltato, farina di orzo maltato.
Può contenere tracce di sesamo.
Fritz & Felix
Pane croccante tipico alla segale
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Inseparabilmente legata alla storia dell’Alto Adige è anche la produzione di Schüttelbrot (pane croccante alla segale). La nostra famiglia é già da generazioni in possesso di questa antica ricetta. Il Schüttelbrot viene preparato da un impasto morbido di farina di segale, accuratamente raffinata con cumino e finocchio – il piacere di sgranocchiare 100% naturale.
Ingredienti: farina di segale 81%, farina di grano tenero tipo “0”, lievito, sale, cumino 2%, semi di finocchio 1%, estratto d`orzo maltato, farina di orzo maltato.
Può contenere tracce di sesamo.