{"product_id":"alpenfein-fenchelsalami-salami-mit-fenchel-ca-230g","title":"AlpenFein Fenchelsalami – Salami mit Fenchel ca. 230g","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlpenFein Fenchelsalami – Salami mit Fenchel ca. 230g\u003c\/b\u003e ist eine aromatische Salamispezialität mit mediterran-alpinem Charakter. Sie wird aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Rückenspeck und sorgfältig abgestimmten Gewürzen hergestellt. Fenchel, Oregano, Knoblauch und eine feine Gewürzmischung verleihen ihr ihren unverwechselbaren Duft und den angenehm würzig-milden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salami wird roh eingefüllt, geräuchert und \u003cb\u003e2 Wochen gereift\u003c\/b\u003e. Dadurch entwickelt sie eine harmonische Würze, eine gute Schnittfestigkeit und ein rundes Aroma. Der Fenchelanteil sorgt für eine feine, leicht süßliche und kräuterige Note, die besonders gut mit dem herzhaften Salami-Geschmack harmoniert. Die Salami ist glutenfrei, laktosefrei und glutamatfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut passt die AlpenFein Fenchelsalami zu Bauernbrot, Schüttelbrot, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse oder einem Glas Wein. Sie eignet sich ideal für Antipasti-Platten, Feinkostbretter, Jausen, Marende oder als besondere Spezialität für alle, die Salami mit feiner Fenchelnote lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"AlpenFein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57904995401992,"sku":"02001.1\/2","price":11.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Fenchelsalami_718461e9-f834-4d98-9987-ecedaa6f220f.png?v=1787323275","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/alpenfein-fenchelsalami-salami-mit-fenchel-ca-230g","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}