{"product_id":"alpenfein-krautersalami-im-krautermantel-ca-230g","title":"AlpenFein Kräutersalami im Kräutermantel ca. 230g","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlpenFein Kräutersalami im Kräutermantel ca. 230g\u003c\/b\u003e ist eine besondere Salamispezialität für alle, die fein gewürzte Wurstwaren mit aromatischer Kräuternote lieben. Sie wird aus \u003cb\u003eSchweinefleisch, Rindfleisch, Rückenspeck und sorgfältig abgestimmten Gewürzen\u003c\/b\u003e hergestellt und mit einer \u003cb\u003eessbaren Kräuterummantelung\u003c\/b\u003e veredelt. Dadurch erhält sie ihren charakteristischen Duft und eine feine, alpine Kräuternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salami wird roh eingefüllt, geräuchert und \u003cb\u003e2 Wochen gereift\u003c\/b\u003e. In dieser Zeit entwickelt sie eine angenehme Schnittfestigkeit, eine fein marmorierte Struktur und ein rundes, würziges Aroma. Die Kräuterummantelung sorgt für einen aromatischen Abschluss und harmoniert besonders gut mit dem herzhaften Geschmack der Salami. Sie ist glutenfrei, laktosefrei und glutamatfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut passt die AlpenFein Kräutersalami dünn aufgeschnitten zu Bauernbrot, Schüttelbrot, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse oder einem Glas Wein. Sie eignet sich ideal für Südtiroler Marende, Jausenbretter, Antipasti-Platten, Feinkostkörbe oder als besondere Spezialität für Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"AlpenFein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244960125192,"sku":"02005.1\/2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Krautersalami_96c95166-393d-4f73-8a57-2cd83018581b.png?v=1787318193","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/alpenfein-krautersalami-im-krautermantel-ca-230g","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}