{"product_id":"bresaola-manufaktur-herzstuck-ca-200g-handmade-dolomites","title":"Bresaola Manufaktur Herzstück ca. 200g – Handmade Dolomites","description":"\nEdles \u003cb\u003eBresaola Manufaktur Herzstück\u003c\/b\u003e von Handmade Dolomites – ein mageres, luftgetrocknetes Stück vom Schwein mit feiner Würze und kräftigem Aroma. Ideal zum dünnen Aufschneiden für Antipasti, Marende, Carpaccio, Feinkostplatten und besondere Genussmomente.\n\n\n\u003cp\u003eDas \u003cb\u003eBresaola Manufaktur Herzstück von Handmade Dolomites\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige, luftgetrocknete Spezialität aus Schweinefleisch. Das Stück überzeugt durch seine kompakte Form, die feine Struktur und den aromatisch-würzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa es am Stück verkauft wird, kann die Bresaola nach Wunsch frisch aufgeschnitten werden – besonders dünn für Carpaccio, etwas kräftiger für Marende oder fein gehobelt für Antipasti-Platten. Dadurch bleibt das Aroma länger erhalten und entfaltet sich beim Aufschneiden besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bresaola eignet sich hervorragend für \u003cb\u003eSüdtiroler Marenden, Antipasti, Jausenplatten, Carpaccio, Brotzeit, Käseplatten, Feinkostpakete und Geschenkboxen\u003c\/b\u003e. Besonders fein schmeckt sie mit Rucola, Parmesan, Olivenöl, Zitronensaft und frisch gemahlenem Pfeffer. Auch zu Schüttelbrot, Bauernbrot, eingelegtem Gemüse oder einem Glas Rotwein passt sie sehr gut.\u003c\/p\u003e\nProduktdaten\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Bresaola Manufaktur Herzstück\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Handmade Dolomites\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 200g laut Etikett\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Vakuumverpackt\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Luftgetrocknete Fleischspezialität \/ Bresaola am Stück\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFleischart:\u003c\/b\u003e Schwein\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Gekühlt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Carpaccio, Antipasti, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Käseplatten, Feinkostplatten und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\nZutaten laut Etikett\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Salz, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.\u003c\/p\u003e\nNährwerte laut Etikett pro 100g\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e ca. 682kJ \/ 163kcal\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 5,1g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 1,9g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e 0,5g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 29g\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,9g\u003c\/p\u003e\nServiervorschlag\n\u003cp\u003eDie Bresaola vor dem Servieren einige Minuten aus dem Kühlschrank nehmen und sehr dünn aufschneiden. Mit Rucola, Parmesan, Olivenöl, etwas Zitronensaft und frisch gemahlenem Pfeffer servieren – oder klassisch mit Schüttelbrot und Bergkäse auf einer Südtiroler Marende genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nocker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245859934472,"sku":"SW11346","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Bresaola_20herzst_C3_BCck.png?v=1787589108","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/bresaola-manufaktur-herzstuck-ca-200g-handmade-dolomites","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}