{"product_id":"clai-mortadella-aus-italien-1kg","title":"CLAI Mortadella aus Italien 1kg","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eCLAI Mortadella aus Italien 1kg\u003c\/b\u003e ist eine feine italienische Wurstspezialität, die ihren Ursprung in Bologna hat. Sie wird aus gekochtem, fein zerkleinertem Schweinefleisch und Schweinefettwürfeln hergestellt und traditionell mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Ihr intensiver Duft, der delikate Geschmack und die zarte Konsistenz machen sie zu einem vielseitigen Klassiker der italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb hauchdünn aufgeschnitten zur Antipasti-Platte, grob gewürfelt zum Aperitivo oder als herzhafter Belag auf Brot, Pizza, Spianata und Focaccia - diese Mortadella passt zu vielen Genussmomenten. Besonders fein entfaltet sie ihr Aroma, wenn sie direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank geschnitten und vor dem Verzehr einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen gelassen wird. Auch ein paar Tropfen Balsamico-Essig passen laut alter AlpenFein-Listung hervorragend dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas vakuumverpackte 1kg-Stück ist ideal für Familien, Feinschmecker, Gastronomie, Feinkosttheken oder alle, die echte italienische Mortadella in hochwertiger Qualität genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57903122284808,"sku":"SW.002.1000","price":28.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/banner-qualita_31ab31ab-d6d2-4e0a-9cbd-4b7d93b1e356.jpg?v=1787324183","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/clai-mortadella-aus-italien-1kg","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}