{"product_id":"clai-salame-contadino-bauernsalami-aus-italien","title":"CLAI Salame Contadino – Bauernsalami aus Italien","description":"\u003cp\u003eRustikaler \u003cb\u003eSalame Contadino Corto von CLAI\u003c\/b\u003e – eine hochwertige italienische Bauernsalami nach emilianischer Tradition. Aus \u003cb\u003e100% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate, im Naturdarm und mit feinem, traditionellem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eCLAI Salame Contadino Corto\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Salami, die laut Hersteller im Respekt der \u003cb\u003eemilianischen Tradition\u003c\/b\u003e hergestellt wird. Sie überzeugt durch den typischen Duft einer klassischen Bauernsalami und einen angenehm feinen, ausgewogenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Spezialität werden \u003cb\u003eausgewählte magere Fleischstücke\u003c\/b\u003e verarbeitet und sorgfältig ins Naturdarm gefüllt. Die Reifung und Trocknung erfolgen laut CLAI in speziellen Zellen aus Ziegelsteinen, wodurch der Salame Contadino sein unverwechselbares Aroma und seinen traditionellen Charakter erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Salame Contadino Corto eignet sich hervorragend für \u003cb\u003eAntipasti, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Aperitivo, Panini, Focaccia, Käseplatten und Feinkostboxen\u003c\/b\u003e. Dünn aufgeschnitten passt er sehr gut zu Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Contadino Corto\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e CLAI\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 500g laut Herstellerangabe\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleisch:\u003c\/b\u003e 100% italienisches Schweinefleisch, zertifiziert nach UNI EN ISO 22005:2008 laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e Glutenfrei, ohne Milch und Milchderivate\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Emilianische Tradition, Reifung und Trocknung in speziellen Ziegelsteinzellen laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e Naturdarm, nicht essbar laut Hersteller\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung laut Hersteller:\u003c\/b\u003e Kühl und trocken lagern, ideal unter +25°C. Angebrochene Salami im Kühlschrank in ein Tuch gewickelt aufbewahren.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Marende, Brotzeit, Aperitivo, Panini, Focaccia, Jausenplatten, Käseplatten und Feinkostboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Hersteller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Hersteller: \u003cb\u003eglutenfrei\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eohne Milch und Milchderivate\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Hersteller pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1475kJ \/ 355kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 10g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e \u0026lt;0,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 28g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salami einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e","brand":"C.L.A.I.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245818056968,"sku":"SW11367","price":18.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Contadino_12824b61-fcd2-4054-9035-84a4eec80a1a.jpg?v=1787589412","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/clai-salame-contadino-bauernsalami-aus-italien","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}