{"product_id":"ganze-wacholderbeeren-30g","title":"Ganze Wacholderbeeren 30g","description":"\u003cp\u003eAromatische \u003cb\u003eganze Wacholderbeeren\u003c\/b\u003e im praktischen 30g-Glas. Ideal zum Würzen von Wildgerichten, Schmorbraten, Sauerbraten, Sauerkraut, Marinaden, Saucen, Suppen und eingelegtem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eganzen Wacholderbeeren von Sapori Nostrani\u003c\/b\u003e sind ein klassisches Gewürz mit intensivem, würzig-harzigem Aroma und leicht süßlich-herber Note. Besonders in der traditionellen Alpenküche, bei kräftigen Fleischgerichten und in der mediterranen Küche werden Wacholderbeeren wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignen sich hervorragend für \u003cb\u003eWildgerichte, Hirsch, Reh, Wildschwein, Sauerbraten, Schmorgerichte, Schweinefleisch, Geflügel, Sauerkraut, Rotkraut, Marinaden, Beizen, Saucen, Suppen und eingelegtes Gemüse\u003c\/b\u003e. Auch beim Räuchern, Pökeln oder Verfeinern von kräftigen Eintöpfen sorgen Wacholderbeeren für eine angenehm aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein besonders intensives Aroma können die Beeren vor der Verwendung leicht angedrückt oder im Mörser grob zerstoßen werden. So entfalten sie ihr harzig-würziges Aroma optimal und geben Gerichten eine warme, charakteristische Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWacholderbeeren werden klassisch für Wildgerichte, Sauerkraut, Schmorbraten, Marinaden und auch als typisches Aroma für Gin verwendet. Mehrere Gewürzlexika beschreiben ihr Aroma als würzig, harzig, leicht süßlich und besonders passend zu Wild, Sauerkraut, Saucen und kräftigen Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Wacholderbeeren ganz\u003cbr\u003e \u003cb\u003eItalienischer Name:\u003c\/b\u003e Bacche di Ginepro\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Sapori Nostrani di Giorgio Turzo\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 30g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Glas mit Schraubdeckel\u003cbr\u003e \u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Wacholderbeeren\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAllergene \/ Spuren laut Etikett:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Soja und Weichtieren enthalten.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAufbewahrung:\u003c\/b\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Wild, Sauerbraten, Schmorgerichte, Sauerkraut, Rotkraut, Marinaden, Beizen, Saucen, Suppen, eingelegtes Gemüse, Räuchern und Pökeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Sapori Nostrani Di Giorgio Turco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58484102136072,"sku":"SW11326","price":4.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/ganze-wacholderbeeren-30g","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}