{"product_id":"hirsch-salami-170g-handmade-dolomites","title":"Hirsch Salami 170g – Handmade Dolomites","description":"\u003cp\u003eHerzhafte \u003cb\u003eHirsch Salami von Handmade Dolomites\u003c\/b\u003e mit Schweinefleisch und Hirschfleisch. Glutenfrei und laktosefrei, roh, geräuchert und gereift – ideal für Marende, Antipasti, Brotzeit, Käseplatten, Feinkostboxen und besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eHirsch Salami von Handmade Dolomites\u003c\/b\u003e ist eine kräftige Salamispezialität mit feiner Wildnote. Durch den Anteil an Hirschfleisch erhält sie ein charaktervolles Aroma, das sich sehr gut mit der Würze, der Reifung und der natürlichen Räucherung verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten passt die Hirsch Salami hervorragend zu \u003cb\u003eSchüttelbrot, Bauernbrot, Bergkäse, eingelegtem Gemüse, Gurken, Oliven, Kapern und einem Glas Rotwein\u003c\/b\u003e. Sie eignet sich ideal für Südtiroler Marenden, Antipasti-Platten, Jausenbretter, Brotzeit, Feinkostpakete und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Servieren empfiehlt es sich, die Salami einige Minuten bei Raumtemperatur liegen zu lassen, damit sich Geschmack und Aroma optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Hirsch Salami \/ Salami mit Hirschfleisch\u003cbr\u003e \u003cb\u003eItalienischer Name:\u003c\/b\u003e Salame di Cervo\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Handmade Dolomites\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 170g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Rohwurst \/ Wildsalami\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleischherkunft laut Etikett:\u003c\/b\u003e EU\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBesonderheit laut Etikett:\u003c\/b\u003e Glutenfrei und laktosefrei\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerstellung laut Etikett:\u003c\/b\u003e Rohes, geräuchertes und gereiftes Produkt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Marende, Brotzeit, Antipasti, Jausenplatten, Käseplatten, kalte Platten, Feinkostboxen und Geschenkpakete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Etikett\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür 100g fertiges Produkt: \u003cb\u003eSchweinefleisch\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eHirschfleisch\u003c\/b\u003e, pflanzliche Faser, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.\u003cbr\u003e Die Mengenangaben sind auf dem Foto nur teilweise lesbar und sollten für die finale Shop-Listung nochmals direkt vom Etikett übernommen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Etikett pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e ca. 1989kJ \/ 479kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e ca. 40,4g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e ca. 16,3g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e ca. 1,27g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e ca. 1,10g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBallaststoffe:\u003c\/b\u003e ca. 2,6g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e ca. 25,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e ca. 4,35g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hirsch Salami in dünne Scheiben schneiden und mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Bergkäse, eingelegtem Gemüse und einem kräftigen Rotwein servieren. Sehr passend auch als besondere Wildspezialität in einer AlpenFein-Feinkostbox.\u003c\/p\u003e","brand":"Nocker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245866193160,"sku":"SW11357","price":8.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Hirschsalami_c2d633de-c006-4b92-bf43-b29b874e0bbf.jpg?v=1787590750","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/hirsch-salami-170g-handmade-dolomites","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}