{"product_id":"josef-weger-leite-chardonnay-doc-2025-0-75l","title":"Josef Weger Leite Chardonnay DOC 2025 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Südtiroler Chardonnay mit fruchtigen Noten von reifem Apfel und exotischen Früchten. Trocken, frisch und harmonisch - ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLeite Chardonnay DOC\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJosef Weger\u003c\/b\u003e ist ein fein strukturierter Weißwein aus Südtirol. Die Reben wachsen in \u003cb\u003eSalurn\u003c\/b\u003e auf \u003cb\u003esandigen Böden mit Schotterablagerungen\u003c\/b\u003e. Diese Lage verleiht dem Wein eine angenehme Frische, Frucht und elegante Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben werden in \u003cb\u003ePergel-Erziehung\u003c\/b\u003e kultiviert. Nach der Lese erfolgt eine \u003cb\u003ekurze Kaltmazeration\u003c\/b\u003e und anschließend eine schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Nach der natürlichen Sedimentation beginnt die Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Leite Chardonnay in \u003cb\u003ehellgelber Farbe mit strohfarbenen Reflexen\u003c\/b\u003e. In der Nase wirkt er \u003cb\u003efruchtig mit einem zarten Apfelton\u003c\/b\u003e. Am Gaumen ist er \u003cb\u003etrocken, elegant und angenehm frisch\u003c\/b\u003e, mit feiner Fülle und Nuancen von exotischen Früchten wie \u003cb\u003eAnanas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin harmonischer Südtiroler Chardonnay für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Leite Chardonnay DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Josef Weger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Südtirol - Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLage:\u003c\/b\u003e Salurn\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden:\u003c\/b\u003e sandige Böden mit Schotterablagerungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbauform:\u003c\/b\u003e Pergel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag:\u003c\/b\u003e 95dz\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Anfang bis Mitte September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Keller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurze Kaltmazeration und anschließend schonende Pressung bei niedriger Temperatur. Nach der natürlichen Sedimentation beginnt die Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Hellgelb mit strohfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeruch:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Fruchtig mit einem zarten Apfelton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Trocken, elegant und mit angenehmer Frische, feiner Fülle und Nuancen exotischer Früchte wie Ananas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eleichten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eZwischengerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKrustentieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eweißem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Wegerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245517869320,"sku":"SW11224","price":17.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Chardonnay_c8088882-dc18-43e4-aeee-4df9def11c90.jpg?v=1787326297","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/josef-weger-leite-chardonnay-doc-2025-0-75l","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}