{"product_id":"levoni-mortadella-oro-ca-4-5kg-trancio-vakuumverpackt","title":"Levoni Mortadella Oro ca. 4,5kg – Trancio vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eFeine \u003cb\u003eMortadella Oro von Levoni\u003c\/b\u003e im praktischen Trancio-Format – hergestellt aus \u003cb\u003e75% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, ohne zugesetzte Polyphosphate und ohne Milchproteine. Aromatisch, würzig, mit fester Konsistenz und angenehmer Persistenz. Ideal für Feinkosttheken, Antipasti, Panini, Focaccia, Brotzeit, Aperitivo und Genussplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eLevoni Mortadella Oro\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Mortadella mit historischer Rezeptur und intensivem, lebendigem Duft. Laut Produktspezifikation wird sie aus Fleisch von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt. Die Würzung ist ausgewogen und verleiht der Mortadella ein frisches, harmonisches Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich die Mortadella Oro kräftig und würzig, mit fester Konsistenz und angenehm langem Nachklang. Das große \u003cb\u003eTrancio-Stück von ca. 4,5kg\u003c\/b\u003e ist transparent vakuumverpackt und ideal für Feinkosttheken, Gastronomie oder alle, die Mortadella frisch aufgeschnitten anbieten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten passt sie hervorragend zu \u003cb\u003eFocaccia, Panini, Bauernbrot, Grissini, Antipasti-Platten, Käse, Oliven und eingelegtem Gemüse\u003c\/b\u003e. Auch gewürfelt für Aperitivo-Spieße oder als feine Zutat in warmen Gerichten ist sie sehr vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Mortadella Oro\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e \u003cb\u003eArtikelnummer:\u003c\/b\u003e 844\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 4,5kg\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Trancio, transparent vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e italienische Mortadella\u003cbr\u003e \u003cb\u003eForm:\u003c\/b\u003e Trancio\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e synthetischer Darm, nicht essbar\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleischherkunft:\u003c\/b\u003e Schweine geboren und aufgezogen in Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e ohne zugesetzte Polyphosphate, ohne Milchproteine\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e bei maximal +4°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHaltbarkeit:\u003c\/b\u003e 90 Tage ab Verpackungsdatum laut Etikett\u003cbr\u003e \u003cb\u003eNach dem Öffnen:\u003c\/b\u003e bei maximal +4°C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Feinkosttheken, Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Panini, Focaccia, Käseplatten, Buffets und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Produktspezifikation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch 75%, Schweinemagen, Meersalz, Zucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Produktspezifikation sind die aufgeführten Hauptallergene nicht vorhanden: Gluten, Laktose, Milchproteine, Eier, Soja, Senf, Sellerie, Sesam, Nüsse, Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Lupinen, Sulfite und Erdnüsse sind als abwesend angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Produktspezifikation pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1266kJ \/ 306kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 11g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0,7g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e 0,7g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 15g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 2,5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mortadella kurz vor dem Servieren dünn aufschneiden. Besonders fein in frischer Focaccia, in Panini, auf Antipasti-Platten oder als Würfel zum Aperitivo. Sehr passend mit Pistazien, Burrata, Mozzarella, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Prosecco oder Weißwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245916328200,"sku":"SW11385","price":112.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/mort_78f7878e-ad28-4578-9096-6b6c8daac06f.jpg?v=1787592632","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/levoni-mortadella-oro-ca-4-5kg-trancio-vakuumverpackt","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}