{"product_id":"levoni-prosciutto-san-daniele-dop-ca-1-5kg-viertelstuck-vakuumverpackt","title":"Levoni Prosciutto San Daniele DOP ca. 1,5kg – Viertelstück vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eEdler \u003cb\u003eProsciutto San Daniele DOP von Levoni\u003c\/b\u003e – hergestellt aus der Keule von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen, mit \u003cb\u003emindestens 14 Monaten Reifung\u003c\/b\u003e und nur zwei Zutaten: italienische Schweinekeule und Meersalz. Mild, ausgewogen und ideal für Antipasti, Marende, Feinkosttheken, Panini, Focaccia, Melone und Käseplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLevoni Prosciutto San Daniele DOP\u003c\/b\u003e ist eine der bekanntesten italienischen Rohschinken-Spezialitäten. Laut Produktspezifikation wird er nach dem Disziplinar des \u003cb\u003eConsorzio del Prosciutto Crudo di San Daniele DOP\u003c\/b\u003e hergestellt und ausschließlich in \u003cb\u003eSan Daniele del Friuli\u003c\/b\u003e produziert. Die Reifung beträgt mindestens \u003cb\u003e14 Monate\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für San Daniele ist sein harmonischer, angenehm milder Geschmack und das elegante Schnittbild: Die Scheiben zeigen ein schönes rosarotes Fleisch mit feinen weißen Fettmarmorierungen. Das Viertelstück ist flach ausgelöst, vakuumverpackt und eignet sich ideal zum frischen Aufschneiden für Feinkosttheken, Gastronomie oder hochwertige Genussplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten passt dieser Rohschinken hervorragend zu \u003cb\u003eMelone, Feigen, Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Burrata, Mozzarella, Parmesan, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Weißwein oder Prosecco\u003c\/b\u003e. Auch für Panini, Focaccia, Antipasti und AlpenFein-Geschenkboxen ist er eine hochwertige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Prosciutto San Daniele DOP\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e \u003cb\u003eArtikelnummer:\u003c\/b\u003e 739\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 1,5kg\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e transparent vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e italienischer Rohschinken \/ Prosciutto Crudo DOP\u003cbr\u003e \u003cb\u003eForm:\u003c\/b\u003e Viertelstück\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOptik:\u003c\/b\u003e flach ausgelöst\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleischherkunft:\u003c\/b\u003e Keule von Schweinen, geboren und aufgezogen in Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e mindestens 14 Monate\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e nach dem Disziplinar des Consorzio del Prosciutto Crudo di San Daniele DOP\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e San Daniele del Friuli\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e bei maximal +8°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHaltbarkeit:\u003c\/b\u003e 270 Tage ab Verpackungsdatum laut Etikett\u003cbr\u003e \u003cb\u003eNach dem Öffnen:\u003c\/b\u003e bei maximal +4°C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Feinkosttheken, Panini, Focaccia, Käseplatten, Melone, Feigen und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Produktspezifikation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalienische Schweinekeule, Meersalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Produktspezifikation sind die aufgeführten Hauptallergene nicht vorhanden: Gluten, Laktose, Milchproteine, Eier, Soja, Senf, Sellerie, Sesam, Nüsse, Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Lupinen, Sulfite und Erdnüsse sind als abwesend angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Produktspezifikation pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1145kJ \/ 275kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 19g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 6,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 26g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Prosciutto kurz vor dem Servieren dünn aufschneiden. Besonders fein mit Melone, Feigen, Grissini, Schüttelbrot, Burrata, Mozzarella, Parmesan, Oliven oder eingelegtem Gemüse. Auch ideal für Focaccia, Panini und edle Antipasti-Platten.\u003c\/p\u003e","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245858165000,"sku":"SW11382","price":72.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/prosc_c48de0de-6f98-4f21-98dc-22ff2771b5e7.jpg?v=1787592726","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/levoni-prosciutto-san-daniele-dop-ca-1-5kg-viertelstuck-vakuumverpackt","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}