{"product_id":"levoni-salame-scudetto-ca-1-5kg-halbe-salami-vakuumverpackt","title":"Levoni Salame Scudetto ca. 1,5kg - halbe Salami vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eFeiner \u003cb\u003eSalame Scudetto von Levoni\u003c\/b\u003e in charakteristischer Schildform - hergestellt aus \u003cb\u003e94% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, davon \u003cb\u003e75% Prosciuttofleisch\u003c\/b\u003e. 5 Wochen gereift, fein gekörnt, mild im Geschmack und mit dezenter Pfeffernote. Ideal für Antipasti, Marende, Brotzeit, Feinkosttheken, Panini, Focaccia und Jausenplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLevoni Salame Scudetto\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Salami mit feiner Körnung und typischer Schildform. Laut Produktspezifikation wird sie aus Fleisch von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt und reift \u003cb\u003e5 Wochen\u003c\/b\u003e. Durch den Einsatz von Prosciuttofleisch hat diese Salami einen reduzierten Fettgehalt im Vergleich zum Salame Milano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich ist der Salame Scudetto angenehm mild, aromatisch und ausgewogen. Die natürliche Aromatisierung nach exklusiver Levoni-Rezeptur, Garda Merlot DOP, Gewürze und eine dezente Note von Pfefferkörnern geben dieser Salami ihren runden Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten passt sie hervorragend zu \u003cb\u003eSchüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein\u003c\/b\u003e. Auch für Feinkosttheken, Antipasti-Platten, Panini, Focaccia, Aperitivo und gemischte AlpenFein-Genussboxen ist sie sehr gut geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Scudetto\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e \u003cb\u003eArtikelnummer:\u003c\/b\u003e 754\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 1,5kg\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e halbe Salami, vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e Italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e \u003cb\u003eForm:\u003c\/b\u003e Schildform\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKörnung:\u003c\/b\u003e fein\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e synthetischer Darm, nicht essbar\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOptik:\u003c\/b\u003e gewaschen und halbiert\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e mit intern ausgewählten Starterkulturen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e 5 Wochen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleischherkunft:\u003c\/b\u003e Schweine geboren und aufgezogen in Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e bei maximal +4°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHaltbarkeit:\u003c\/b\u003e 60 Tage ab Verpackungsdatum laut Etikett\u003cbr\u003e \u003cb\u003eNach dem Öffnen:\u003c\/b\u003e bei maximal +4°C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Feinkosttheken, Panini, Focaccia, Käseplatten und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Produktspezifikation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch 94%, davon Prosciuttofleisch 75%, Meersalz, \u003cb\u003eMilchproteine\u003c\/b\u003e, Dextrose, Garda Merlot DOP Wein, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cb\u003eMilchproteine\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e Laut Produktspezifikation sind Laktose, Gluten, Eier, Soja, Senf, Sellerie, Sesam, Nüsse, Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Lupinen, Sulfite und Erdnüsse als nicht vorhanden angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Produktspezifikation pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 903kJ \/ 216kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 12g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 4,5g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 27g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,2g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salami einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen, den nicht essbaren Darm entfernen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven und eingelegtem Gemüse. Auch ideal für Panini, Focaccia und gemischte AlpenFein-Antipasti-Platten.\u003c\/p\u003e","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245816287496,"sku":"SW11374","price":71.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/scude_34e2854b-9b06-4bfa-aa4e-78f063bc1a2f.jpg?v=1787592964","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/levoni-salame-scudetto-ca-1-5kg-halbe-salami-vakuumverpackt","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}