{"product_id":"levoni-salame-strolghino-180g-vakuumverpackt","title":"Levoni Salame Strolghino 180g – vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eFeiner \u003cb\u003eSalame Strolghino von Levoni\u003c\/b\u003e – hergestellt aus \u003cb\u003e97% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, davon \u003cb\u003e50% Schweinekeule\u003c\/b\u003e, mit mittlerer Körnung und 2 Wochen Reifung. Raffiniert, leicht und aromatisch mit feinen Noten von weißem Pfeffer. Ideal für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Panini, Focaccia und Feinkostboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLevoni Salame Strolghino\u003c\/b\u003e ist eine feine italienische Salamispezialität im praktischen 180g-Format. Laut Produktspezifikation wird er aus Fleisch von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt und unter Verwendung intern ausgewählter Starterkulturen produziert. Die Reifung beträgt \u003cb\u003e2 Wochen\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen besonderen Charakter erhält der Strolghino durch die Verwendung von Prosciuttofleisch. Dadurch wirkt er am Gaumen fein, melodisch und leicht. In der Nase zeigt er sich raffiniert und gesellig mit angenehmen Noten von weißem Pfeffer. Die Aromatisierung erfolgt laut Spezifikation vollständig natürlich nach exklusiver Levoni-Rezeptur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten passt der Salame Strolghino hervorragend zu \u003cb\u003eBauernbrot, Schüttelbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein\u003c\/b\u003e. Durch das handliche 180g-Format eignet er sich ideal für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, kleine Geschenkboxen und Feinkostplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Strolghino\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e \u003cb\u003eArtikelnummer:\u003c\/b\u003e 761\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 180g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKörnung:\u003c\/b\u003e mittel\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e Naturdarm, nicht essbar\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerschluss:\u003c\/b\u003e mit Clip\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOptik:\u003c\/b\u003e gewaschen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e mit intern ausgewählten Starterkulturen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e 2 Wochen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleischherkunft:\u003c\/b\u003e Schweine geboren und aufgezogen in Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e bei maximal +15°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHaltbarkeit:\u003c\/b\u003e 60 Tage ab Verpackungsdatum laut Etikett\u003cbr\u003e \u003cb\u003eNach dem Öffnen:\u003c\/b\u003e bei maximal +4°C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Panini, Focaccia, Käseplatten und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Produktspezifikation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch 97%, davon Schweinekeule 50%, Meersalz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Wein, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaut Produktspezifikation sind Gluten, Laktose, Eier, Soja, Senf, Sellerie, Sesam, Nüsse, Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Lupinen, Sulfite und Erdnüsse als nicht vorhanden angegeben. \u003cb\u003eMilchproteine können in Spuren enthalten sein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Produktspezifikation pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1503kJ \/ 361kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 25g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 10g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 34g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 3,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Salame Strolghino einige Minuten vor dem Servieren aus der Lagerung nehmen, den nicht essbaren Naturdarm entfernen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Käse, Oliven und eingelegtem Gemüse. Auch ideal für kleine Antipasti-Platten, Aperitivo und gemischte AlpenFein-Genussboxen.\u003c\/p\u003e","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245843616008,"sku":"SW11384","price":9.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/Stro_27ba2b8a-a5b3-4ed7-9151-c0bc65dd80d5.jpg?v=1787592996","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/levoni-salame-strolghino-180g-vakuumverpackt","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}