{"product_id":"levoni-salame-ungherese-handgebunden-ca-1-7kg-halbe-salami-vakuumverpackt","title":"Levoni Salame Ungherese handgebunden ca. 1,7kg - halbe Salami vakuumverpackt","description":"\u003cp\u003eAromatischer \u003cb\u003eSalame Ungherese von Levoni\u003c\/b\u003e - handgebunden, im Naturdarm, mit sehr feiner Körnung und \u003cb\u003e13 Wochen gereift\u003c\/b\u003e. Hergestellt aus \u003cb\u003e95% italienischem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e, natürlich geräuchert und mit ausgewogener Würzung aus Paprika, Knoblauch und feiner Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eLevoni Salame Ungherese handgebunden\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige italienische Salamispezialität mit feiner Struktur, aromatischer Würzung und natürlicher Rauchnote. Laut Produktspezifikation wird er aus Fleisch von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt und reift \u003cb\u003e13 Wochen\u003c\/b\u003e. Die Salami wird im Naturdarm abgefüllt, handgebunden und halbiert vakuumverpackt angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich verbindet der Salame Ungherese eine ausgewogene Würze mit dem Charakter von frischem Knoblauch, milder Paprika und einem harmonischen Raucharoma. Die Räucherung erfolgt laut Spezifikation ausschließlich natürlich, die Aromatisierung nach exklusiver Levoni-Rezeptur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDünn aufgeschnitten eignet sich diese Salami hervorragend für \u003cb\u003eAntipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Jausenplatten, Feinkosttheken, Panini, Focaccia, Pizza und Käseplatten\u003c\/b\u003e. Besonders gut passt sie zu Bauernbrot, Schüttelbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und einem Glas Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Salame Ungherese legato a mano\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Levoni\u003cbr\u003e \u003cb\u003eArtikelnummer:\u003c\/b\u003e 38\u003cbr\u003e \u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e ca. 1,7kg\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e halbe Salami, vakuumverpackt\u003cbr\u003e \u003cb\u003eProduktart:\u003c\/b\u003e geräucherte italienische Salami \/ Rohwurst\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKörnung:\u003c\/b\u003e sehr fein\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHülle:\u003c\/b\u003e Naturdarm, nicht essbar\u003cbr\u003e \u003cb\u003eBindung:\u003c\/b\u003e handgebunden mit Spago\u003cbr\u003e \u003cb\u003eOptik:\u003c\/b\u003e halbiert\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e mit intern ausgewählten Starterkulturen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e 13 Wochen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFleischherkunft:\u003c\/b\u003e Schweine geboren und aufgezogen in Italien\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRäucherung:\u003c\/b\u003e ausschließlich natürlich\u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e bei maximal +15°C\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHaltbarkeit:\u003c\/b\u003e 90 Tage ab Verpackungsdatum laut Etikett\u003cbr\u003e \u003cb\u003eNach dem Öffnen:\u003c\/b\u003e bei maximal +4°C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Für Antipasti, Aperitivo, Marende, Brotzeit, Feinkosttheken, Panini, Focaccia, Pizza, Käseplatten und Geschenkboxen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten laut Produktspezifikation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch 95%, Meersalz, \u003cb\u003eMilchproteine\u003c\/b\u003e, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252, E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cb\u003eMilchproteine\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e Laut Produktspezifikation sind Laktose, Gluten, Eier, Soja, Senf, Sellerie, Sesam, Nüsse, Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Lupinen, Sulfite und Erdnüsse als nicht vorhanden angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte laut Produktspezifikation pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnergie:\u003c\/b\u003e 1723kJ \/ 416kcal\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 36g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/b\u003e 14g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003edavon Zucker:\u003c\/b\u003e 0g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 23g\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 4,1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salami einige Minuten vor dem Servieren aus der Lagerung nehmen, den nicht essbaren Naturdarm entfernen und dünn aufschneiden. Besonders fein mit Schüttelbrot, Bauernbrot, Grissini, Bergkäse, Oliven und eingelegtem Gemüse. Auch ideal für Panini, Focaccia, Pizza und gemischte AlpenFein-Antipasti-Platten.\u003c\/p\u003e","brand":"Levoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245786960136,"sku":"SW11377","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/ungh_262ce106-b460-4336-a1be-e7711b4f65ae.jpg?v=1787593030","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/levoni-salame-ungherese-handgebunden-ca-1-7kg-halbe-salami-vakuumverpackt","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}