{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-mind-14-monate-gereift-ca-850g","title":"Parmigiano Reggiano DOP mind. 14 Monate gereift ca. 850g","description":"\u003cp\u003eOriginal Parmigiano Reggiano DOP aus Italien, mindestens 14 Monate gereift. Würzig, vollmundig und ideal zum Hobeln, Reiben oder pur genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cb\u003eParmigiano Reggiano DOP\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eVirgilio\u003c\/b\u003e ist ein original italienischer Hartkäse mit einer \u003cb\u003eMindestreifung von 14 Monaten\u003c\/b\u003e. Durch die Reifezeit entwickelt er seinen typisch kräftigen, fein würzigen Geschmack und eine angenehm mürbe, zugleich kompakte Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wird der Käse nach traditioneller Rezeptur aus \u003cb\u003eMilch, Salz und Lab\u003c\/b\u003e. Parmigiano Reggiano ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und vielseitig einsetzbar: pur zum Aperitif, in Spänen auf Salaten, frisch gerieben über Pasta oder als feine Zutat in Risotto, Suppen und Ofengerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Milch, Salz, Lab\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Fettgehalt in der Trockenmasse: \u003cb\u003emindestens 32%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Energie: 1671kJ \/ 402kcal\u003cbr\u003e Fett: 30g\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 20g\u003cbr\u003e Kohlenhydrate: 0g\u003cbr\u003e davon Zucker: 0g\u003cbr\u003e Eiweiß: 32g\u003cbr\u003e Salz: 1,6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Bei \u003cb\u003e+4°C bis +8°C\u003c\/b\u003e lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwendungsempfehlung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Ideal als Tischkäse, zu Antipasti, mit Feigensenf oder Honig, in Spänen auf Salaten oder frisch gerieben über Pasta, Risotto und Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Grana Padano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245774344456,"sku":"SW11316","price":39.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/6925\/4920\/files\/c353241b-767b-47e0-b63b-8b581c5185b2_31bc777e-89e8-49b6-89f1-36709ab39640.jpg?v=1787593528","url":"https:\/\/www.alpenfein.com\/products\/parmigiano-reggiano-dop-mind-14-monate-gereift-ca-850g","provider":"Alpenfein","version":"1.0","type":"link"}