Beschreibung
Der Vena Nobile, ausgewählt von Capriz, begeistert Liebhaber von Blauschimmelkäse mit seinem crèmefarbenen Teig und der auffälligen Marmorierung. In Zusammenarbeit mit einem weltweit prämisierten Blauschimmel-Experten entwickelt, wird dieser Käse nur für Capriz in dieser besonderen Form mit Weißwein hergestellt.
- Aroma: Eine Symphonie aus schmelzender Süße, weinigen Noten und einem Hauch von Sauerkirsche und Dörrobst.
- Besonderheiten:
- Konsistenz: Unglaublich weich, verfeinert mit hochwertigem Passito-Wein.
- Optik: Rote Cranberries blitzen über dem Käse und setzen einen charmanten Kontrast zu den blauen Venen, die von Grün über Grau bis Ozeanblau reichen.
- Geschmack: Ein nobler Blauschimmelgeschmack mit milder Schärfe, der die Süße des Likörweins perfekt ergänzt.
Vena Nobile präsentiert sich in einem kleinen, edlen Käselaib, der an ein feines Dessert-Gebäck erinnert. Ein Käsegenuss, der seinen Platz in der Liga von Blue Stilton & Co. mit Bravour behauptet – ideal für besondere Anlässe oder als krönender Abschluss eines delikaten Menüs.
Capriz Feinkäserei
Vena Nobile ca. 150g
In kürze verfügbar
Die AlpenFein-Genussprodukte reisen schnell, sicher und ab € 79,- Bestellwert kostenfrei.
Beschreibung
Der Vena Nobile, ausgewählt von Capriz, begeistert Liebhaber von Blauschimmelkäse mit seinem crèmefarbenen Teig und der auffälligen Marmorierung. In Zusammenarbeit mit einem weltweit prämisierten Blauschimmel-Experten entwickelt, wird dieser Käse nur für Capriz in dieser besonderen Form mit Weißwein hergestellt.
- Aroma: Eine Symphonie aus schmelzender Süße, weinigen Noten und einem Hauch von Sauerkirsche und Dörrobst.
- Besonderheiten:
- Konsistenz: Unglaublich weich, verfeinert mit hochwertigem Passito-Wein.
- Optik: Rote Cranberries blitzen über dem Käse und setzen einen charmanten Kontrast zu den blauen Venen, die von Grün über Grau bis Ozeanblau reichen.
- Geschmack: Ein nobler Blauschimmelgeschmack mit milder Schärfe, der die Süße des Likörweins perfekt ergänzt.
Vena Nobile präsentiert sich in einem kleinen, edlen Käselaib, der an ein feines Dessert-Gebäck erinnert. Ein Käsegenuss, der seinen Platz in der Liga von Blue Stilton & Co. mit Bravour behauptet – ideal für besondere Anlässe oder als krönender Abschluss eines delikaten Menüs.
