Produktnummer:
05035
Beschreibung
Sensorische Eigenschaften
Aussehen und Konsistenz Weiche, mittelbraune gebackene Teigfladen mit
bemehlter Oberfläche und graubrauner, grobporiger
Krume.
Geruch Würzig, nach Roggensauerteig, Brotklee u. Kümmel.
Geschmack Aromatisch, säuerlich-würzig, nach Backwaren
Zutaten
(in absteigender Reihenfolge)
Roggenmehl (43%), Wasser, Weizenmehl,
Sauerteig 12% (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe,
Kümmel (0,7%), Brotklee (0,3%).
Hinweis für Allergiker Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam und
Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 954 kJ / 226 kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 44,3g
davon Zucker 2g
Ballaststoffe 5,8g
Eiweiß 6,5g
Salz 1,27g
Alpenfein garantiert
Preiss
Original Vinschgauer
Inhalt:
300 g
(0,80 €* / 100 g)
Lieferzeit: 2-5 Werktage
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In unserem Produktsortiment finden Sie nur Qualitätsprodukte, von denen wir selbst überzeugt sind. Darum wählen wir unsere Partner und deren Produkte sorgfältig aus und stehen in persönlichem Kontakt zu Ihnen.
Details zum Produzenten
Brot - ein Bestandteil menschlichen Daseins, eine Selbstverständlichkeit für uns und doch so bedeutungsvoll. Kaum ein Produkt vereint so viel an handwerklichem Können, Fachwissen und Tradition in sich. Unser vielfältiges Brotsortiment wird in einer der schönsten Bergregionen Europas, dem Vinschgau hergestellt.
Zutaten
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Produktnummer:
05035
Beschreibung
Sensorische Eigenschaften
Aussehen und Konsistenz Weiche, mittelbraune gebackene Teigfladen mit
bemehlter Oberfläche und graubrauner, grobporiger
Krume.
Geruch Würzig, nach Roggensauerteig, Brotklee u. Kümmel.
Geschmack Aromatisch, säuerlich-würzig, nach Backwaren
Zutaten
(in absteigender Reihenfolge)
Roggenmehl (43%), Wasser, Weizenmehl,
Sauerteig 12% (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe,
Kümmel (0,7%), Brotklee (0,3%).
Hinweis für Allergiker Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam und
Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 954 kJ / 226 kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 44,3g
davon Zucker 2g
Ballaststoffe 5,8g
Eiweiß 6,5g
Salz 1,27g
Alpenfein garantiert
