Produktnummer:
SW10613
Beschreibung
Umhüllt von einer hellgelben, essbaren Rinde, die mit verschiedenen getrockneten Bergkräutern und Heublumen ummantelt ist, stellt die „Kräuterhexe“ optisch einen wahren Blickfang dar. Doch nicht nur äußerlich kann sie überzeugen, auch der Geschmack des Käses ist frisch, angenehm buttrig und wird von den Aromen von 17 alpinen Kräutern begleitet. Der Käseteig ist hell- bis strohgelb und weist eine Bruch- sowie Schlitzlochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist weich, geschmeidig und schmelzend.
EIGENSCHAFTEN
Mild
Spezialitätenkäse
Laktosefrei
Glutenfrei
Rinde zum Verzehr geeignet
Wie genießen?
Mit Kartoffeln und Speck, im Omelett, zum Überbacken von Fleisch oder als blumige Note beim Käse-Raclette.
Bergmilch Südtirol
Spezialitätenkäse Kräuterhexe 1kg
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Zusatzinformationen
NÄHRWERTTABELLE
Mittlere Nährwerte je 100 g/ml 100 ml
Energie 1515 kJ / 365 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
davon Laktose < 0.1 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,7 g
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Produktnummer:
SW10613
Beschreibung
Umhüllt von einer hellgelben, essbaren Rinde, die mit verschiedenen getrockneten Bergkräutern und Heublumen ummantelt ist, stellt die „Kräuterhexe“ optisch einen wahren Blickfang dar. Doch nicht nur äußerlich kann sie überzeugen, auch der Geschmack des Käses ist frisch, angenehm buttrig und wird von den Aromen von 17 alpinen Kräutern begleitet. Der Käseteig ist hell- bis strohgelb und weist eine Bruch- sowie Schlitzlochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist weich, geschmeidig und schmelzend.
EIGENSCHAFTEN
Mild
Spezialitätenkäse
Laktosefrei
Glutenfrei
Rinde zum Verzehr geeignet
Wie genießen?
Mit Kartoffeln und Speck, im Omelett, zum Überbacken von Fleisch oder als blumige Note beim Käse-Raclette.
