Produktnummer: SW10084

Beschreibung

Das Weizenmehl Type 00 (DE 405, AU 480/glatt, CH: Typ 400) ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile und ohne Keim des Getreidekorns, daher hat es eine sehr weiße Farbe und fühlt sich besonders fein an, wenn man es zwischen den Fingern zerreibt. Es eignet sich bestens für Rührteige wie Marmor- oder Blechkuchen, Torten, Kekse, Grissini, Nudelteig, Omeletten, Spätzle, Ziehteig, aber auch für feine Hefeteige mit Gehzeiten bis zu 8 Stunden. Ein Allzweckmehl, das als Vorrat immer passt! 
Feinstes Mehl, doppelt gesiebt. Ideal für alle Rezepte deiner Küche.

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g 
Energiewert:  1455 kJ / 343 kcal 
Fette: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 71,0 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 11,0 g
Salz: 0,005 g

Kann GLUTEN und SOJA enthalten.

Alpenfein garantiert

Molino Tamanini

Weizenmehl Type 00


Inhalt: 1 kg
truetrue09

Lieferzeit: 2-9 Werktage

Standard-Lieferung

Die AlpenFein-Genussprodukte reisen schnell, sicher und ab € 79,- Bestellwert kostenfrei.

Bezahlen Sie ganz einfach und sicher während wir Ihre Bestellung versandfertig machen.
Sie sind auf der Suche nach einer Rezeptidee? Wir beraten Sie gern!
In unserem Produktsortiment finden Sie nur Qualitätsprodukte, von denen wir selbst überzeugt sind. Darum wählen wir unsere Partner und deren Produkte sorgfältig aus und stehen in persönlichem Kontakt zu Ihnen.
Im Jahr 2000 wurde Molino Tamanini von der Meraner Mühle übernommen. Heute wird die Geschichte mit neuen Kapiteln fortgesetzt, in denen unsere Mehle mit ihrer natürlichen Ursprünglichkeit in Einklang mit unserer alpenländischen Umgebung samt ihren Bergen, Tieren und Pflanzen harmonieren. Seit 1870 ist Molino Tamanini beseelt vom Geist der Schaffensfreude, das wichtigste aller Grundnahrungsmittel nachhaltig und in bester Qualität herzustellen.
Sie haben fragen zu unseren Produkten?

Kundenbewertungen (0)

0 / 5

Produktnummer: SW10084

Beschreibung

Das Weizenmehl Type 00 (DE 405, AU 480/glatt, CH: Typ 400) ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile und ohne Keim des Getreidekorns, daher hat es eine sehr weiße Farbe und fühlt sich besonders fein an, wenn man es zwischen den Fingern zerreibt. Es eignet sich bestens für Rührteige wie Marmor- oder Blechkuchen, Torten, Kekse, Grissini, Nudelteig, Omeletten, Spätzle, Ziehteig, aber auch für feine Hefeteige mit Gehzeiten bis zu 8 Stunden. Ein Allzweckmehl, das als Vorrat immer passt! 
Feinstes Mehl, doppelt gesiebt. Ideal für alle Rezepte deiner Küche.

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g 
Energiewert:  1455 kJ / 343 kcal 
Fette: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 71,0 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 11,0 g
Salz: 0,005 g

Kann GLUTEN und SOJA enthalten.

Alpenfein garantiert

Wird oft zusammen gekauft
Empfehlungen für dich
Alpenfein
Original Vinschgauer

3,49  3,99 
-13%
Alpenfein
Almkäse mittelwürzig

7,67  9,35 
-18%
Alpenfein
Heukäse würzig

8,82  10,25 
-14%
Alpenfein
Würziger Reibkäse aus Italien

17,70  24,54 
-28%
Alpenfein
Schinken Speck Herzstück

13,45  16,89 
-20%
Alpenfein
Bergkräuterfilet

11,25  16,95 
-34%
AlpenFein
Speck Gourmet - Joggele

24,99  29,85 
-16%
Alpenfein
Bergsteigersalami - Filzetta

10,95  15,99 
-32%
Alpenfein
Bergkäse würzig

9,56  12,45 
-23%
Könnte dir auch schmecken
Alpenfein Klassiker
Oberhöller Chocolate
Vollmilchschokolade mit Erdbeere

4,99  5,30 
-6%
Fronteggele
Fruchtaufstrich Marille

6,32  8,14 
-22%
Caroma Kaffee
Tafel BIO-Milchschokolade

9,80  11,09 
-12%
Alpenfein
Waldhonig 45g

2,50 
Afingsbruckhof
Fruchtaufstrich Brombeere

8,65 
Oberhöller Chocolate
Vollmilchschokolade mit Haselnuss

4,99 
Nur für kurze Zeit reduziert
Für echte Südtirol Fans
Alpenfein
Degustations Box "Der Berg ruft"

39,90  49,90 
-20%
Oberhöller Chocolate
Vollmilchschokolade mit Erdbeere

4,99  5,30 
-6%
Bäckerei Profanter
Fastenbrezel verpackt BIO

7,90  9,50 
-17%
Alpenfein
Degustations Box "Das Beste aus Südtirol"

49,90  59,90 
-17%
Fronteggele
Fruchtaufstrich Marille

6,32  8,14 
-22%
Algunder Sennerei
Ziegenmilch-Joghurt - Waldfrüchte

1,58  1,92 
-18%
Caroma Kaffee
Tafel BIO-Milchschokolade

9,80  11,09 
-12%
Fronteggele
Fruchtnektar Marille

8,16  9,26 
-12%
Alpenfein
Original Vinschgauer

3,49  3,99 
-13%
Brauerei Forst
24x Forst 1857 Bier

44,40 

Wir schenken dir 5 Euro

Neue Produkte, limitierte Rabattaktionen und kostenlose Proben. Erhalten Sie jetzt alle Vorteile ganz bequem per E-Mail und verpassen Sie nichts! Und das Beste: Ihr 5 € Willkommens-Gutschein auf einen Einkauf bei einer Neuanmeldung zu unserem Newsletter. Einfach den Newsletter kostenlos abonnieren und von den exklusiven Vorteilen profitieren!