Collezione: Stacha Broat - Angelika e Alexander

Stacherhof – Una piccola impronta ad alta quota

Lo “Stacherhof” a Tesido/Alto Adige si trova a circa 1.250 m sopra il livello del mare ed è gestito già dalla quarta generazione. Tre generazioni vivono e lavorano qui sotto lo stesso tetto: un'azienda agricola profondamente radicata nella tradizione.

Con il nostro marchio “Stachabroat” non offriamo più pane fresco, ma piuttosto i nostri ricchi impasti per pane e pasta che portano in ogni casa il meglio della tradizione contadina. Continuiamo a pensare e agire a livello regionale: tutti gli ingredienti provengono dalla zona circostante e ogni fase, dalla coltivazione alla lavorazione, viene eseguita direttamente nella nostra fattoria.

Ciò garantisce non solo la massima qualità regionale, ma anche un'impronta ecologica minima. E ciò che più ci commuove: con le nostre miscele riusciamo a trasmettere un pezzo della patria e della genuinità altoatesina, che rendono ogni pasto un'esperienza speciale.

Offerta di prodotti:

• Tipi di pane tradizionali: dal classico pane contadino alle specialità regionali, lo Stacha Broat convince per la sua varietà e il suo gusto.
• Pane con ingredienti locali: Stacha Broat utilizza materie prime locali per creare sapori freschi e autentici che riflettono la tradizione della regione.
• Creazioni innovative: Angelika e Alexander sperimentano anche nuove ricette e sapori per soddisfare le moderne tendenze nutrizionali.

Qualità e artigianalità:

Stacha Broat pone particolare enfasi sulle tecniche di produzione artigianale. Ogni pane è sfornato con cura e dedizione per garantire le migliori esperienze di gusto. Evitando additivi, coloranti e conservanti artificiali, viene preservata la qualità naturale dei prodotti.