Produktnummer:
09226
Beschreibung
Handwerklich hergestellte Teigwaren
- geraspeltem Bergkäse & Thymian
- Selchkarreestreifen & Krensauce
- Steinpilze oder Pfifferlinge & Majoran
- Spargelspitzen & Bärlauchstreifen
- Mies- oder Venusmuscheln & - Petersilie
- Räucherforellenwürfel & Sahnesauce
- Weiters: Wildragout, Kalbswangenragout, Gemüsesauce, Spargelragout, Käsesauce, Rucolapesto...
Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 Min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Schüttelbrot-Bandnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Eggerhof
Südtiroler Eierteig Bandnudel mit Schüttelbrot
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Zusatzinformationen
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Schüttelbrotbrösel und Gewürze 17% (Schüttelbrotmehl, Weizenmehl Typ “0”, Wasser, Sauerteig (Schüttelbrotmehl, Wasser), Hefe, Salz, Kümmelsamen, Fenchelsamen, Malzmehl, Gewürze), Wasser, Weizenmehl 2%, Kümmel, Bockshornklee.
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Produktnummer:
09226
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Handwerklich hergestellte Teigwaren
- geraspeltem Bergkäse & Thymian
- Selchkarreestreifen & Krensauce
- Steinpilze oder Pfifferlinge & Majoran
- Spargelspitzen & Bärlauchstreifen
- Mies- oder Venusmuscheln & - Petersilie
- Räucherforellenwürfel & Sahnesauce
- Weiters: Wildragout, Kalbswangenragout, Gemüsesauce, Spargelragout, Käsesauce, Rucolapesto...
Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 Min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Schüttelbrot-Bandnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
