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Rezepte

Rezepte

Sie haben Gäste zum Abendessen und wissen einfach nicht, was Sie kochen sollen? Wollen Sie mit Zutaten experimentieren, die Sie noch nie ausprobiert haben? Sind Sie neugierig und kochen leidenschaftlich gern? Dann nichts wie ran an den Herd: bei unseren Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Schmackhafte Gerichte, die ganz im Zeichen der kulinarischen Tradition Südtirols stehen, werden mit den besten Rezepten aus dem Mittelmeerraum vereint. Leckere Vorspeisen, geschmackvolle Hauptspeisen, zarte Süßspeisen ....

Worauf warten Sie noch? Sobald alle Zutaten auf dem Tisch sind, geht’s los!

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crauti tirolesi
10 min

Tiroler Sauerkraut

Alpenfein

Das Sauerkraut ist ein typisches Gericht der deutschen Küche. In unserem Rezept wird das Sauerkraut auf Tiroler Art zubereitet, d.h. in einem Topf mit Mehl und Speck. Sind Sie bereit? Dann kann's los gehen. Alle an den Herd!

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Polenta klassisch
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