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30 min

Südtiroler Buchteln

2,7/5 bewertet von 6 Personen
buchteln aus südtirol

Zubereitung

  • Schwierigkeit: Mittel
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Einheiten: 6 Portionen
  • Kosten: Günstig

Zutaten

  • Zucker 60 g
  • Eier 2 St.
  • Butter 40 g
  • Vollmilch 140 ml
  • 00 Mehl 400 g
  • Bierhefewürfel 25 g
  • Vanilleschote
  • eine Zitronenschale
  • eine Prise Salz
  • Aprikosenmarmelade 120 g

Einleitung

Haben Sie schon einmal etwas von Buchteln gehört? Sie sind eine der beliebtesten Südtiroler Süßspeisen und kommen gleich nach Krapfen, Zelten und Strudel. Buchteln sind ein einfaches Rezept, und wir sind überzeugt davon, dass diese kleinen Hefeteigkugeln, die mit Marmelade gefüllt und dünn mit Puderzucker bestäubt sind, auch die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern werden. Wetten, dass niemand widerstehen kann!

Zutaten

Auch für dieses typische Tiroler Rezept sind die Zutaten überall erhältlich. Butter, Milch, Mehl, Zucker und Marmelade sind die Hauptzutaten. Alles, was Sie für die Zubereitung von Buchteln brauchen, finden Sie in einem Supermarkt oder gut sortierten Lebensmittelgeschäft.

Tipps und Tricks

Und heute haben Sie ein weiteres leckeres Rezept in der Tasche: Sie können die Buchteln als Nachspeise oder als unwiderstehlichen Snack für zwischendurch genießen. Um perfekte Buchteln zuzubereiten, ist es jedoch wichtig, die richtigen, qualitativ hochwertigen Zutaten zu kaufen. Der Alpenfein Online-Shop bietet Ihnen eine sorgfältige Auswahl an handgefertigten Produkten ausgezeichneter Südtiroler Unternehmen und das Beste der italienischen Gastronomietradition. Handgemachter Speck und Käse, Brot und Milchprodukte, Pasta und Weine, aber auch Gewürze, Kaffee, Bier und noch viele weitere Produkte. Kaufen Sie sicher ein und bezahlen Sie mit den gängigsten Online-Zahlungssystemen. Ihr Paket wird innerhalb weniger Stunden verschickt und kommt in kürzester Zeit zu Ihnen nach Hause geliefert. Das Warten lohnt sich….

 

 

 

 

 

 

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