Zuppa di orzo del Trentino
Alpenfein
★★★★☆
4,6/5 votato da 158 persone

Preparazione
- Difficoltà: Semplice
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Dosi: 4 porzioni
Ingredienti
- Orzo perlato 120 g
- Carne affumicata 200 g
- Patata 1 p
- Carote 2 p
- Cipolla 1 p
- Gambo di sedano 1 p
- Brodo di carne o acqua con un dado da brodo 1.5 l
- Foglio d'alloro 1 p
- Sale
- Pepe
- Erba cipollina
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