Crème Dolomit Fondue – Bergkäse-Fondue lactose free – Capriz Selection
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Beschreibung
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Cremiges Bergkäse-Fondue Crème Dolomit von Capriz Selection – eine feine Käsecreme aus gereiftem Käse, laktosefrei und fertig vorbereitet im Glas. Ideal zum Erwärmen, Dippen, Überbacken, für Brot, Kartoffeln, Gemüse, Pasta und gemütliche Genussmomente.
Das Crème Dolomit Fondue von Capriz Selection ist eine cremige Käse-Spezialität mit gereiftem Bergkäse. Die feine Käsecreme wird im Glas angeboten und ist besonders praktisch für alle, die ein aromatisches Fondue oder eine warme Käsecreme schnell und unkompliziert genießen möchten.
Der Geschmack ist vollmundig, cremig und angenehm würzig – perfekt für Brotstücke, Schüttelbrot, gekochte Kartoffeln, Gemüse, Knödel, Pasta oder zum Verfeinern warmer Gerichte. Auch als Dip zu Antipasti, als Sauce zu Ofengemüse oder zum Überbacken von Toast, Polenta und Aufläufen ist die Crème Dolomit vielseitig einsetzbar.
Laut Etikett ist das Produkt laktosefrei. Da es Milchbestandteile sowie Lysozym aus Ei enthält, sind Milch und Ei als Allergene zu beachten.
Produktdaten
Produkt: Crème Dolomit Fondue
Deutsche Bezeichnung: Bergkäse-Fondue / Bergkäse-Creme
Marke: Capriz Selection
Produktart: Käsefondue / Käsecreme im Glas
Besonderheit laut Etikett: Laktosefrei
Verpackung: Glas mit Schraubdeckel
Hersteller / verpackt für: CAPRIZ GmbH/Srl, Vintl / Vandoies, Südtirol
Verwendung: Zum Erwärmen, Dippen, Überbacken, Verfeinern von Pasta, Kartoffeln, Gemüse, Brot, Polenta, Knödeln und warmen Gerichten.
Lagerung laut Etikett: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0°C bis +4°C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Zutaten
Wasser, gereifter Käse (Milch, Kulturen, Salz, Lab), Konservierungsmittel: Lysozym aus Ei, Herkunft: Italien/EU, mindestens 35%, Butter, Reismehl, Salz.
Allergene
Enthält Milch und Ei.
Laut Etikett: laktosefrei.
Zubereitung / Anwendung
Die Käsecreme langsam erwärmen und dabei gelegentlich umrühren. Nicht zu stark kochen lassen, damit die cremige Konsistenz erhalten bleibt. Anschließend mit Brot, Kartoffeln, Gemüse oder Schüttelbrot servieren.
Serviervorschlag
Crème Dolomit leicht erwärmen und mit Bauernbrot, Schüttelbrot, gekochten Kartoffeln, geröstetem Gemüse oder Südtiroler Speck servieren. Auch sehr fein als cremige Sauce zu Pasta oder zum Überbacken von Ofengerichten.
Zutaten & Inhaltstoffe
Zutaten & Inhaltstoffe
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Über AlpenFein
Bei AlpenFein dreht sich alles um besondere Lebensmittel mit Herkunft, Charakter und echter Qualität. Viele unserer Spezialitäten stammen von kleinen Betrieben aus Südtirol und Italien, die wir persönlich kennen und sorgfältig auswählen.
Unser Ziel ist einfach: ehrliche Produkte anbieten, hinter denen wir stehen und die ein Stück alpines Lebensgefühl nach Hause bringen.
Häufige Fragen (FAQ)
Wie lange dauert der Versand meiner Bestellung?
Die Lieferzeit hängt vom Zielland ab. Nach Deutschland, Österreich und Italien beträgt die Lieferzeit in der Regel 1-3 Werktage ab Versand. In weitere europäische Länder dauert die Lieferung meist 5-9 Werktage. Sobald dein Paket versendet wurde, erhältst du eine Versandbestätigung mit Trackinglink.
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Wie werden frische oder gekühlte Produkte sicher versendet?
Frischeprodukte werden mit Kühlakkus und spezieller Kühlverpackung versendet. Damit die Kühlkette bestmöglich erhalten bleibt, verschicken wir kühlpflichtige Artikel in der Regel nur von Montag bis Mittwoch. Bitte achte darauf, dass die Lieferung zeitnah angenommen wird und vermeide nachträgliche Änderungen des Zustelltags oder Ablageorts.
Kann ich an eine Packstation oder an eine abweichende Lieferadresse liefern lassen?
Ja, eine Lieferung an eine abweichende Adresse ist problemlos möglich. Gib dafür einfach die gewünschte Lieferadresse im Bestellprozess an. Auch Packstationen sind möglich: Bitte trage dafür deine Postnummer, die Packstationsnummer sowie PLZ und Ort korrekt ein und vermerke, dass die Lieferung mit DHL erfolgen soll.
Welche Zahlungsarten bietet AlpenFein an?
Bei AlpenFein kannst du flexibel bezahlen: PayPal, Vorkasse per Banküberweisung, Kreditkarte über Stripe sowie Sofortüberweisung über Stripe stehen zur Auswahl. Bei Vorkasse wird die Ware erst nach Zahlungseingang reserviert, was bei Frischeprodukten zu einer etwas längeren Lieferzeit führen kann.
Wie funktionieren Rücksendung, Reklamation und Rückerstattung?
Wenn du Ware retournierst, wird der Betrag nach Bearbeitung auf das ursprünglich verwendete Zahlungsmittel zurückerstattet. Die Gutschrift kann etwa 2-5 Tage dauern. Bei beschädigten, falschen oder fehlenden Artikeln wende dich bitte direkt an den AlpenFein-Kundenservice, damit eine Erstattung oder Ersatzlieferung geprüft werden kann. Kühlpflichtige Frischeartikel und individuell angefertigte Produkte sind von der Rückgabe ausgeschlossen.
Was macht die Speck-Spezialitäten von AlpenFein besonders?
Die Speck-Spezialitäten von AlpenFein stehen für echtes Südtiroler Handwerk, traditionelle Rezepturen und ehrlichen Genuss. Sorgfältig ausgewähltes Fleisch, milde Würzung, schonende Räucherung und lange Reifung sorgen für den typischen aromatischen Geschmack. So entsteht eine Spezialität, die weit weg von industrieller Massenware ist.
Wie lange sind Speck und Spezialitäten haltbar und wie lagere ich sie richtig?
Vakuumverpackt sind viele Speck- und Wurstspezialitäten mehrere Wochen bis Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie kühl gelagert und innerhalb einiger Wochen genossen werden. Am besten bewahrst du Speck in einem leicht feuchten Stofftuch oder zwischen zwei tiefen Tellern im Kühlschrank auf. Bitte lege ihn nach dem Öffnen nicht wieder in die Vakuumfolie zurück.
Was sollte ich vor dem Genuss beachten und wie schneide ich Speck richtig?
Nimm den Speck idealerweise mindestens eine Stunde vor dem Essen aus der Vakuumverpackung, damit er bei Raumtemperatur sein volles Aroma entfalten kann. Traditionell wird Südtiroler Speck mit dem Messer in feine Streifen geschnitten. Wichtig ist, immer gegen die Faser zu schneiden, damit der Speck zart bleibt und angenehm zu essen ist.
Was tun, wenn die Vakuumverpackung Luft gezogen hat?
Wenn du bemerkst, dass die Vakuumverpackung beschädigt ist und Luft eingedrungen ist, nimm die Spezialität am besten direkt aus der Folie. Durch den Kontakt mit Luft kann sich bei gereiften Produkten eine natürliche Schicht bilden, wie sie auch während der Reifung vorkommen kann. In vielen Fällen kannst du das Stück heiß abwaschen, gut trocknen und die betroffene Oberfläche großzügig entfernen. Wenn du unsicher bist oder die Ware bei Lieferung auffällig beschädigt war, kontaktiere bitte den AlpenFein-Kundenservice.
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Bei AlpenFein findest du nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind. Wir wählen unsere Partner sorgfältig aus, achten auf echte Qualität, ehrliches Handwerk und besonderen Geschmack. So kommt nur das in unser Sortiment, was auch bei uns zuhause auf den Tisch kommen würde.