Funghi Porcini Qualität Extra 30g
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Beschreibung
Beschreibung
Getrocknete Steinpilze in Extra-Qualität, von Hand gereinigt und abgepackt. Aromatisch, fleischig und ideal für Risotti, Saucen und herzhafte Fleischgerichte.
Die Funghi Porcini Qualität Extra von Sapori Nostrani sind getrocknete Steinpilze der hochwertigen Extra-Qualität. Laut Produktseite werden sie getrocknet, gereinigt und von Hand verpackt und gehören zur besten im Handel erhältlichen Qualität. Dabei sollen Geschmack und Duft vollständig erhalten bleiben.
Der Hersteller hebt außerdem hervor, dass die Steinpilze keine Konservierungsstoffe und keine künstlichen Aromen enthalten. Sie stammen aus kontrollierter Lieferkette, werden sorgfältig ausgewählt und als fleischig und ganz beschrieben. Verpackt werden sie in einer transparenten Beutelverpackung, die Qualität und Aroma bewahren soll.
Zutaten
Getrocknete Steinpilze Boletus edulis und verwandte Arten (aereus, pinicola, reticolatus).
Allergene / Hinweis
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Weichtieren enthalten.
Inhalt
30g.
Verpackung
Beutelverpackung.
Zubereitung / Verwendungsempfehlung
Laut Hersteller die Steinpilze einige Minuten in lauwarmem Wasser einweichen und das Wasser dabei ein- bis zweimal wechseln. Danach ausdrücken, mit einem Tuch oder Küchenpapier trocknen und für Risotti, Saucen sowie erste und zweite Gänge mit Fleisch verwenden.
Besonderheiten
- Extra-Qualität
- getrocknet, gereinigt und von Hand verpackt
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne künstliche Aromen
- kontrollierte Lieferkette
- fleischige, ganze Steinpilze
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Über AlpenFein
Bei AlpenFein dreht sich alles um besondere Lebensmittel mit Herkunft, Charakter und echter Qualität. Viele unserer Spezialitäten stammen von kleinen Betrieben aus Südtirol und Italien, die wir persönlich kennen und sorgfältig auswählen.
Unser Ziel ist einfach: ehrliche Produkte anbieten, hinter denen wir stehen und die ein Stück alpines Lebensgefühl nach Hause bringen.
Häufige Fragen (FAQ)
Wie lange dauert der Versand meiner Bestellung?
Die Lieferzeit hängt vom Zielland ab. Nach Deutschland, Österreich und Italien beträgt die Lieferzeit in der Regel 1-3 Werktage ab Versand. In weitere europäische Länder dauert die Lieferung meist 5-9 Werktage. Sobald dein Paket versendet wurde, erhältst du eine Versandbestätigung mit Trackinglink.
Ab welchem Bestellwert ist der Versand kostenlos?
Für Deutschland, Österreich und Italien ist der Standardversand ab 79 € Warenwert kostenlos. Unter 79 € berechnen wir Versandkosten von 7,40 €. Für andere europäische Länder gelten je nach Zielland abweichende Versandkosten. Für Frischeprodukte fällt zusätzlich eine Frischegebühr von 3,95 € an, bei Glasversand einmalig 4,99 €.
Wie werden frische oder gekühlte Produkte sicher versendet?
Frischeprodukte werden mit Kühlakkus und spezieller Kühlverpackung versendet. Damit die Kühlkette bestmöglich erhalten bleibt, verschicken wir kühlpflichtige Artikel in der Regel nur von Montag bis Mittwoch. Bitte achte darauf, dass die Lieferung zeitnah angenommen wird und vermeide nachträgliche Änderungen des Zustelltags oder Ablageorts.
Kann ich an eine Packstation oder an eine abweichende Lieferadresse liefern lassen?
Ja, eine Lieferung an eine abweichende Adresse ist problemlos möglich. Gib dafür einfach die gewünschte Lieferadresse im Bestellprozess an. Auch Packstationen sind möglich: Bitte trage dafür deine Postnummer, die Packstationsnummer sowie PLZ und Ort korrekt ein und vermerke, dass die Lieferung mit DHL erfolgen soll.
Welche Zahlungsarten bietet AlpenFein an?
Bei AlpenFein kannst du flexibel bezahlen: PayPal, Vorkasse per Banküberweisung, Kreditkarte über Stripe sowie Sofortüberweisung über Stripe stehen zur Auswahl. Bei Vorkasse wird die Ware erst nach Zahlungseingang reserviert, was bei Frischeprodukten zu einer etwas längeren Lieferzeit führen kann.
Wie funktionieren Rücksendung, Reklamation und Rückerstattung?
Wenn du Ware retournierst, wird der Betrag nach Bearbeitung auf das ursprünglich verwendete Zahlungsmittel zurückerstattet. Die Gutschrift kann etwa 2-5 Tage dauern. Bei beschädigten, falschen oder fehlenden Artikeln wende dich bitte direkt an den AlpenFein-Kundenservice, damit eine Erstattung oder Ersatzlieferung geprüft werden kann. Kühlpflichtige Frischeartikel und individuell angefertigte Produkte sind von der Rückgabe ausgeschlossen.
Was macht die Speck-Spezialitäten von AlpenFein besonders?
Die Speck-Spezialitäten von AlpenFein stehen für echtes Südtiroler Handwerk, traditionelle Rezepturen und ehrlichen Genuss. Sorgfältig ausgewähltes Fleisch, milde Würzung, schonende Räucherung und lange Reifung sorgen für den typischen aromatischen Geschmack. So entsteht eine Spezialität, die weit weg von industrieller Massenware ist.
Wie lange sind Speck und Spezialitäten haltbar und wie lagere ich sie richtig?
Vakuumverpackt sind viele Speck- und Wurstspezialitäten mehrere Wochen bis Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie kühl gelagert und innerhalb einiger Wochen genossen werden. Am besten bewahrst du Speck in einem leicht feuchten Stofftuch oder zwischen zwei tiefen Tellern im Kühlschrank auf. Bitte lege ihn nach dem Öffnen nicht wieder in die Vakuumfolie zurück.
Was sollte ich vor dem Genuss beachten und wie schneide ich Speck richtig?
Nimm den Speck idealerweise mindestens eine Stunde vor dem Essen aus der Vakuumverpackung, damit er bei Raumtemperatur sein volles Aroma entfalten kann. Traditionell wird Südtiroler Speck mit dem Messer in feine Streifen geschnitten. Wichtig ist, immer gegen die Faser zu schneiden, damit der Speck zart bleibt und angenehm zu essen ist.
Was tun, wenn die Vakuumverpackung Luft gezogen hat?
Wenn du bemerkst, dass die Vakuumverpackung beschädigt ist und Luft eingedrungen ist, nimm die Spezialität am besten direkt aus der Folie. Durch den Kontakt mit Luft kann sich bei gereiften Produkten eine natürliche Schicht bilden, wie sie auch während der Reifung vorkommen kann. In vielen Fällen kannst du das Stück heiß abwaschen, gut trocknen und die betroffene Oberfläche großzügig entfernen. Wenn du unsicher bist oder die Ware bei Lieferung auffällig beschädigt war, kontaktiere bitte den AlpenFein-Kundenservice.
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Nur das Beste für deinen Genuss
Bei AlpenFein findest du nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind. Wir wählen unsere Partner sorgfältig aus, achten auf echte Qualität, ehrliches Handwerk und besonderen Geschmack. So kommt nur das in unser Sortiment, was auch bei uns zuhause auf den Tisch kommen würde.