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20 min

Kaiserschmarren

4,8/5 bewertet von 54 Personen
Kaiserschmarren

Zubereitung

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Einheiten: 4 Portionen
  • Kosten: Günstig

Zutaten

  • Zucker 50 g
  • Vollmilch 100 g
  • Mehl Typ 00 90 g
  • Eier mittlerer Größe 3 St.
  • Rum 30 g
  • eine Prise Salz
  • eine Vanilleschote
  • Butter 40 g
  • Zucker 20 g
  • Puderzucker
  • Preiselbeermarmelade

Einleitung

Der Kaiserschmarren ist für die Südtiroler das, was die Pizza für die Neapolitaner ist. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie diese Süßspeise, das Highlight der Südtiroler Gastronomie, perfekt zubereiten können.

Zutaten

Wir wollen Ihnen nur Rezepte vorstellen, die Sie auch gerne immer wieder kochen. Deshalb ist ein Aspekt für uns besonders wichtig, und zwar die Verfügbarkeit der Zutaten. Auch bei diesem Rezept bleiben wir unserem Motto treu: „wenige Zutaten, die leicht zu finden sind“. In der Tat werden Sie keine Schwierigkeiten haben, alle Zutaten zu bekommen, die Sie für die Zubereitung dieses Rezepts benötigen.

Tipps und Tricks

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung eines Kaiserschmarrens nicht besonders schwierig. Eines dürfen Sie jedoch nicht vergessen: Um ein leckeres und reichhaltiges Gericht zu erhalten, benötigen Sie erstklassige Zutaten. Der Alpenfein-Onlineshop bietet eine große Auswahl an Spezialitäten aus der Südtiroler Küche und der italienischen Kochtradition, die mit wenigen Klicks bestellt werden kann: Pasta und Wurstwaren, Brot und Öl, Saucen und Kaffee, Weine und Biere, und natürlich die verschiedenen Mehlsorten zum Zubereiten Ihres Kaiserschmarrens!

Und wenn Sie Lust haben, sich in der Küche auszutoben, besuchen Sie unsere Rubrik Rezepte. Dort finden Sie eine große Auswahl an tollen Gerichten, die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Die Rubrik Tipps&Tricks hingegen bietet eine Reihe von Tipps und interessanten Ideen rund um die Welt des Wohnens und Kochens.

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