Radicchio-Crêpes mit Specksauce

Wenn wir an Crêpes denken, haben wir fast immer eine süße Nachspeise vor Augen. In diesem Rezept dagegen wird eine französische Spezialität mit zwei sehr unterschiedlichen Geschmacksrichtungen kombiniert: Radicchio und Speck. Der Radicchio hat einen leicht bitteren Geschmack und ist eine der bekanntesten Spezialitäten der italienischen Küche, insbesondere der des Veneto. Der Speck hingegen ist vielleicht das weltweit bekannteste Produkt der Südtiroler Kochtradition. In diesem delikaten Gericht werden die besonderen Geschmacksnoten von Crêpes, Radicchio und Speck zu einem Rezept vereint, das mit Sicherheit ein voller Erfolg wird. Probieren Sie es aus: Sie werden es nicht bereuen!

Die Rezepte von Alpenfein sind immer schnell und einfach zubereitet. Und was die Zutaten anbelangt, sind diese immer überall erhältlich. So auch bei diesem Gericht: Sie finden alles in einem Online-Shop, einem großen Supermarkt oder einem gut sortierten Lebensmittel- und Feinkostgeschäft.

Haben wir Ihnen zu viel versprochen? Ein gelungenes Rezept, das einfach zuzubereiten ist und schnell serviert werden kann. Auch für diejenigen, die nicht viel Erfahrung in der Küche haben, aber nicht auf das Kochen mit hochwertigen Zutaten verzichten wollen. Und gerade auf die Qualität der Zutaten kommt es an, wenn man schmackhafte Gerichte zaubern will. Der Erfolg eines Rezeptes hängt zweifellos von der Qualität der Zutaten ab. Alpenfein bietet Ihnen täglich eine reiche Auswahl an Produkten, die mit handwerklicher Sorgfalt von traditionsreichen Unternehmen hergestellt werden. Auf unserer Website finden Sie das Beste aus der großen italienischen Kochtradition und eine sorgfältige Auswahl an Südtiroler Produkten, die immer frisch sind: Speck und Käse, Brot und Milchprodukte, handwerklich hergestellte Pasta und Weine, Gewürze, Kaffee, Bier und viele andere Produkte. Alles kann einfach ausgewählt und bestellt werden.

Einkaufen bei Alpenfein ist ganz einfach: Lieblingsprodukte in den Warenkorb legen, schnell und sicher bezahlen und schon ist Ihr Paket versandfertig - Sie müssen nur noch ein bisschen Geduld haben, dann steht dem Genuss nichts mehr im Wege.