Introduzione
Si dice lasagne e si pronuncia festa! Questo piatto, simbolo della tradizione emiliana e, in particolare, della città di Bologna, racchiude in se due prodotti tipici della gastronomia locale: il ragù, creato con carne macinata, verdure e pancetta, e il parmigiano reggiano, un’abbinata conosciuta in tutto il mondo. Delle lasagne esistono infinite varianti: quella che vi presentiamo oggi è la versione super-classica. E anche la più buona, a nostro avviso.
Ingredienti
Solitamente vi presentiamo piatti gustosi da preparare in semplicità e velocità, ma questa volta abbiamo deciso di fare uno strappo alla regola. Per questo piatto sono infatti tre le preparazioni da creare: la pasta, il ragù e la besciamella. Vediamo cosa dobbiamo procurarci per preparare una teglia di lasagne top!
Consigli utili
Bene, avete appena imparato a cucinare uno dei piatti simbolo della tradizione italiana. Per prepararlo al meglio è importante però partire sempre da ingredienti di elevata qualità. Lo shop online di Alpenfein vi offre in ogni momento un ricchissimo assortimento di ingredienti e prodotti accuratamente selezionati e preparati seguendo il metodo artigianale. Il top dei sapori dell’Alto Adige e della tradizione gastronomica mediterranea: dalla pasta ai salumi, dal pane agli oli, dalle farine al caffè, dai vini alle birre. Seleziona i prodotti preferiti, inseriscili nel carrello e paga in totale sicurezza: il pacco partirà subito! E se sei alla ricerca di curiosità, idee e notizie sul mondo della cucina e della casa, visita l’apposita sezione del sito e consulta il nostro blog, un’autentica miniera di consigli utili
