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40 min

Pane con lardo

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Pane con Lardo

Preparazione

  • Difficoltà: Medio
  • Tempo di preparazione: 40 minuti
  • Dosi: 6 porzioni
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • acqua tiepida 150 ml
  • sale fino 4 g
  • farina Manitoba 125 g
  • farina 00 125 g
  • caffè di malto 1 ct
  • olio EVO 25 g
  • lievito di birra 6 g
  • Lardo 30 fette
  • Fichi viola 12 p

Introduzione

Una ricetta semplice, ma super fragrante e saporita, che riesce a coniugare il gusto di tre delle eccellenze assolute della tradizione gastronomica italiana: il pane, il lardo e i fichi. Preparazione sotto i 45 minuti, difficoltà assolutamente abbordabile… e risultato garantito! Vediamo insieme come preparare questa ricetta da acquolina in bocca.

Ingredienti

Tutte le ricette che vi proponiamo sul nostro sito hanno ingredienti facilmente reperibili, proprio per permettervi di iniziare a lavorare senza faticose ricerche o necessità di ingredienti sostitutivi. Nulla di esotico o raro: troverete tranquillamente tutto al supermercato o nel vostro negozio sotto casa. Ecco cosa vi occorre.

Consigli utili

Il pane con lardo e fichi è solamente una delle numerose e gustosissime ricette che puoi trovare sul nostro shop. Ricordati la prima regola della buona cucina: per ottenere un piatto gustoso e saporito è sempre importante partire dai giusti ingredienti. Nella dispensa digitale Alpenfein troverai le farine per realizzare un pane morbido e fragrante, ma anche tante altre specialità dell'Alto Adige e della grande tradizione grastronomica mediterranea, come salumi, sughi, spezie,formaggi, vini,pasta, succhi,pane e moltissimi altri prodotti realizzati con materie prime di assoluta qualità e lavorati in modo artigianale.

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