Produktnummer:
SW10447
Beschreibung
Der hochwertige Mozzarella – Fior di Latte von Mila wird aus frischer Südtiroler Heumilch und natürlichen Zutaten gewonnen. Die von italienischer Tradition inspirierte Herstellung verleiht dem Mozzarella Käse seinen vollmundigen, frischen Geschmack und seine typische Konsistenz mit einem saftigen, weichen Kern.
Anstatt der sonst oft üblichen Zitronensäure, kommen bei Mila nur Milchsäurebakterien zum Einsatz: Dies ist ein Qualitätsmerkmal und trägt ebenfalls zur unverwechselbaren Struktur mit äußerer Haut und faserigem Kern bei.
Wie genießen?
Der Mozzarella sollte nicht kalt verzehrt werden, sondern zunächst eine halbe Stunde bei Raumtemperatur gelagert werden, damit sich seine feinen Aromen entfalten können. Dabei kann er in der Verpackung bleiben. Alternativ kann er auch samt Verpackung in lauwarmes Wasser gegeben werden.
Bergmilch Südtirol
Fior di latte - Mozzarella von Mila
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Zusatzinformationen
Zutaten: Pasteurisierte Heumilch g.t.S., lebende Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Salz.
ohne Konservierungsmittel
ohne Gentechnik
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ohne Gentechnik
Herkunft der Milch: Südtirol/Italien
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Produktnummer:
SW10447
Beschreibung
Der hochwertige Mozzarella – Fior di Latte von Mila wird aus frischer Südtiroler Heumilch und natürlichen Zutaten gewonnen. Die von italienischer Tradition inspirierte Herstellung verleiht dem Mozzarella Käse seinen vollmundigen, frischen Geschmack und seine typische Konsistenz mit einem saftigen, weichen Kern.
Anstatt der sonst oft üblichen Zitronensäure, kommen bei Mila nur Milchsäurebakterien zum Einsatz: Dies ist ein Qualitätsmerkmal und trägt ebenfalls zur unverwechselbaren Struktur mit äußerer Haut und faserigem Kern bei.
Wie genießen?
Der Mozzarella sollte nicht kalt verzehrt werden, sondern zunächst eine halbe Stunde bei Raumtemperatur gelagert werden, damit sich seine feinen Aromen entfalten können. Dabei kann er in der Verpackung bleiben. Alternativ kann er auch samt Verpackung in lauwarmes Wasser gegeben werden.
