Einleitung
Mozzarella in Carrozza ist in Neapel entstanden. Eigentlich wollte man einfach Zutaten, die übrig waren, verwerten und hatte nicht allzu hohe Erwartungen an das neue Gericht. Aber das Ergebnis übertraf diese bei weitem. Außen knusprig und innen weich, diese Mischung macht es so beliebt. Und die einfache Zubereitung ist ein weiterer Punkt, der für dieses Gericht spricht. Mal sehen, was wir dafür brauchen und wie man vorgeht.
Zutaten
Brot, Mozzarella, Eier, Semmelbrösel, Öl: Das ist Mozzarella in Carrozza. Einfache, preiswerte Zutaten, die jederzeit überall verfügbar sind. Jetzt haben Sie keine Ausreden mehr: Ab in die Küche und los geht's!
Tipps und Tricks
Mozzarella in Carrozza, Kürbistortelli, Gulasch, Polenta, Lasagne... im Rezeptteil unseres Blogs finden Sie Dutzende von leckeren Gerichten, die einfach zuzubereiten sind. Und wenn Ihnen die Zutaten für die Zubereitung fehlen, steht Ihnen unser Online-Shop mit den besten Produkten aus der mediterranen Küche und der Südtiroler Kochtradition zur Verfügung. Tradition und Handwerkskunst bis ins kleinste Detail, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Milchprodukte, Gewürze, Pasta, Weine, Bier, Saucen, Aufstriche, Brotund Müsli, Wurstwaren, Käse... eine Auswahl an erstklassigen Produkten, die bequem von zuhause aus bestellt werden können. Lieblingsprodukte auswählen, in den Warenkorb legen, in absoluter Sicherheit bezahlen und Ihr Paket ist schon unterwegs….
