Strauben tirolesi

Non esiste malga o rifugio in Alto Adige che non abbia gli Strauben nel proprio menu. Si tratta di un super classico della cucina altoatesina, un dessert gustoso e sfizioso, croccante e morbido allo stesso tempo, in grado di mettere d'accordo persone con gusti culinari diversissimi. Oggi Alpenfein vi propone la versione classica, ovvero quella guarnita con marmellata di mirtilli Rossi e zucchero a velo.

Come per molti altri dolci della tradizione altoatesina, anche in questo caso gli ingredienti sono semplici e di facilissima reperibilità. Puntate verso il negozio di alimentari più vicino o il vostro supermercato di fiducia e in pochi minuti troverete tutto ciò che vi serve.

Avete seguito alla lettera la nostra ricetta? Allora avete imparato a cucinare un altro grande classico della cucina dell’Alto Adige. Come per ogni piatto, la riuscita ottimale dipende da molti fattori: la bravura di chi cucina, sicuramente, ma anche la qualità delle materie prime e degli ingredienti utilizzati. Se volete misurarvi con la tradizione gastronomica dell’Alto Adige, lo shop online di Alpenfein vi mette a disposizione il meglio. Prodotti artigianali accuratamente selezionati, unitamente ad una grande scelta di ingredienti provenienti dalle eccellenze gastronomiche della tradizione italiana. Scegli la farina, il latte, il burro e la grappa per i tuoi Strauben, ma anche tante altre specialità: dai salumi ai sughi, dalle spezie ai formaggi, dai vini alla pasta, dai succhi al pane. Se cerchi ispirazione per nuove, gustose ricette, visita l'apposita sezione del sito, mentre nel nostro blog troverai un'autentica miniera di curiosità e consigli.

Metti nel carrello i prodotti che vuoi acquistare, paga in totale sicurezza e il tuo pacco di golosità è già pronto a partire. Più comodo di così...