Strudel di mele

L'alto Adige è il regno delle mele ed oggi, proprio per questo motivo, abbiamo deciso di proporvi il dolce simbolo di questa provincia incastonata nelle Alpi, ovvero lo strudel di mele. Nonostante le origini di questa ricetta risalgano all'invasione turca delle pianure ungheresi parecchi secoli fa, sono l'alto Adige ed il Trentino ad aver portato alla ribalta questo dolce morbido e dal profumo intenso. La ricetta originale prevede l'uso delle mele renette, ma visto che la loro reperibilità può non rivelarsi particolarmente semplice, abbiamo deciso di proporvelo utilizzando una delle mele più comuni, la Golden Delicious. Statene certi, il profumo e l’aroma rimarranno invariati.

La ricetta dello strudel di mele non è assolutamente una preparazione costosa: tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili ed hanno prezzi assolutamente nella norma. Troverete tutto in qualsiasi negozio di alimentari ben fornito o in un supermercato. Ma adesso basta dilungarsi: è ora di mettersi all'opera!

Hai visto? La ricetta è solamente un po’ lunga, ma non presenta alcun passaggio difficile. Per preparare uno strudel di mele perfetto devi partire dagli ingredienti giusti. Mele sane e saporite, burro realizzato a regola d’arte, uova fresche… Se i sapori dell’Alto Adige ti intrigano, Alpenfein è la dispensa delle meraviglie. Nel nostro shop online troverai centinaia di ingredienti per preparare un sacco di ricette golose oppure prodotti da gustare direttamente in tavola, rigorosamente selezionati. Clicca sui prodotti, mettili nel carrello, paga in sicurezza e attendi il tuo pacco: i tempi di consegna sono rapidissimi. Dai sughialle spezie dai vini alla pasta, dai succhi al pane, dalle farine ad una ricca selezione di salumi, Speck e vini del territorio.

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